Speisekarte von Hengl Haselbrunner

Bratlfett, Verhackertes, Grammelschmalz, Eiaufstrich, Frühlingsaufstrich, Kernölaufstrich, Liptauer, Gorgonzola, Thunfischaufstrich

Zwiebelkuchen, Schinkenröllchen mit Krengervais, Blätterteigtascherl mit Gemüsefülle, Roastbeefröllchen mit Eiersalat gefüllt, Roastbeef mit Sauce Tartare, Mozzarellaspießchen mit Cherrytomaten, Antipasti

Rindsuppe wahlweise mit Nudeln, Frittaten oder Kaspressknödel Kürbissuppe, Hühnereinmachsuppe mit Bröselknöderl, Gemüsesuppe, Ganslsuppe, Zucchinisuppe

Überbackene Schinkenfleckerl, Proscuitto-Nudeln, Kartoffel-Gemüseauflauf mit Käsekruste, Blunzengröstl, Krautfleckerl, Penne Arrabbiata, Pilznudeln, Gemüse-Curry Nudeln, Gemüselasagne, Knödel mit Ei, Eiernockerl, Käsespätzle, Bauerngröstl, Winzergröstl, ErdäpfelGrammelstrudel, Krautstrudel mit Speck, Spinatstrudel, Kaspressknödel mit Knoblauchrahm

Schnitzerl vom Schwein, Surschnitzerl, Karree, Kümmelbraten, Schopfbraten, Selchschopf, Backhendl, gebratene Hühnerflügerl und Keulen, gebratene Blunzn, Fleischlaberl, Rindsgulasch, Kalbsrahmgulasch, Kartoffelgulasch, gekochtes Rindfleisch, Hühnerrouladen gefüllt, Fleischknödel, Grammelknödel, Putengeschnetzeltes

Serviettenknödel, Kartoffelknödel, Butter-, Brat- oder Petersilkartoffel, Kartoffelpüree, Butternockerl, Reis, Teigwaren, Kartoffelschmarrn, Semmelkren, Apfelkren, Ofengemüse, Specklinsen, Dillfisolen, warmer Speckkrautsalat

Erdäpfel, Erdäpfel-Mayonnaise, Erdäpfel-Kernöl, Erdäpfel-Curry, Fisolen, Gurke, Blattsalat, Karotten, Krautsalat, Käferbohnen, Kohlsprossen, Mais, Rote Rüben, Schwarzwurzel, Stangensellerie, Tomate, Vogerlsalat, Zellersalat

Gemischte heimische Käsesorten wie Weinkäse, Emmentaler, Österkron, St. Patron, Bergkäse fein garniert mit Obst und Nüssen

Sachertorte Art des Hauses, Apfel - Streuselkuchen, Früchtekuchen, Mohn-Schokoschnitte, Maronischnitte, Apfelstrudel, Topfenstrudel, Vanillesauce, Zwetschken-Mohnstrudel, Biskuitroulade, Panna Cotta im Glas, Somlauer Nockerl im Glas, Winzertiramisu, Kaiserschmarrn mit Fruchtröster, Mohnnudeln mit Apfelmus, Palatschinken mit Marillenmarmelade oder Nutella, gebackene Apfelspalten mit Zimtzucker,