Hatam

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Währinger Straße 64
A1090 Wien


Speisekarte von Hatam

Zuletzt aktualisiert am 10.01.2023
ASCH
Dicke persische Kräutersuppe mit Joghurt
5,50
HÜHNERSUPPE hausgemacht
4,40
GEMISCHTER SALAT
6,50

vegetarisch vegetarisch

KLEINER GEMISCHTER SALAT
3,50

vegetarisch vegetarisch

GRIECHISCHER SALAT
Tomate, Gurke, Zwiebel, Grüner Salat, Oregano, Schafkäse
7,90
SHIRAZ SALAT
Kleingehackte Gurke, Tomate, Zwiebel, Paprika
6,50

vegan vegan

SEYTUN PARVARDEH
Oliven mariniert in Granatapfelsaft, geriebenen Nüssen und Knoblauch
5,50
GEGRILLTER SCHAFKÄSE
Auf Salat der Saison mit
10,90
MIRZAGHASEMIE
Gebratene Melanzani mit Tomaten und Knoblauch
7,00
GEFÜLLTE MELANZANI
Gefüllt mit Reis und Faschiertem in Tomatensauce
7,50
GEFÜLLTE WEINBLÄTTER
Gefüllt mit Reis und orientalischen Gewürzen
6,50
KUKUSABZIE
Kräuterauflauf
6,50
NARGESSI ESFENADJ MIT SPIEGELEI
Gebratener Spinat mit Knoblauch
7,00
MASTOCHIAR
Joghurt mit Gurken
5,00

vegetarisch vegetarisch

MASTOCHIAR MACHSUS
Joghurt mit Gurken, Rosinen und Nüssen
6,50

vegetarisch vegetarisch

MASTOMUSIR
Joghurt mit wildem Knoblauch
5,00

vegetarisch vegetarisch

BORANI ESFENADJ
Joghurt mit Spinat und Knoblauch
5,00

vegetarisch vegetarisch

BORANI BADENDJAN
Joghurt mit Melanzani und Knoblauch
5,00

vegetarisch vegetarisch

MASTODALAR
Joghurt mit wilden Kräutern
4,50

vegetarisch vegetarisch

TSAZIKI
Joghurt mit Gurken und Knoblauch
5,00

vegetarisch vegetarisch

WRAPS ZUM MITNEHMEN
BEEF ROLLS KUBIDEH
Gegrilltes Faschiertes vom Rind
6,00
CHICKEN ROLLS MORGH
Mariniertes gegrilltes Huhn mit Salat, Mayonnaise und Salzgurken
6,00
HOT ROLLS ADANA
Scharfes gegrilltes Faschiertes vom Rind
6,00
GREEN ROLLS KUKUSABZIE
Kräuterauflauf und Schafkäse
6,00
SPINACH ROLLS NARGESSI
Gebratener Spinat mit Knoblauch
6,00
MIRZA ROLLS MIRZAGHASEMI
Gebratene Melanzani mit Tomaten und Knoblauch
6,00
PARTBURGER
Gegrilltes Rinderfaschiertes, Käse, Salat und Sauce in türkischem Brot
6,00
KHORESCHT BAMIEH
Safran Basmatireis mit einer Sauce von Okra und Tomaten
12,00

vegetarisch vegetarisch

ALU ESFENADJ
Safran Basmatireis mit einer Sauce von Spinat und Ringlotten
12,00

vegetarisch vegetarisch

CHORESCHT BADENDJAN
Safran Basmatireis mit einer Sauce von Melanzani und Tomaten
12,00

vegetarisch vegetarisch

CHORAK LUBIA
Safran Basmatireis mit einer Sauce von Fisolen, Karotten und Kartoffeln
12,00

vegetarisch vegetarisch

FESENDJAN
Safran Basmatireis mit einer Sauce von Walnüssen und Granatapfelmark
12,50

vegetarisch vegetarisch

ZERESCHK POLLO
Reisgericht mit Berberitzen und Huhn
14,80
CHORAK LUBIA
Eintopf mit Fisolen, Kartoffeln und Lammstelze
16,90
GHORMEH SABZIE
Reisgericht mit Kräutern, roten Bohnen und Rindfleisch
16,50
GHEIMEH
Reisgericht mit einer Sauce von gelben Erbsen, Tomaten und Rindfleisch
14,00
GHEIMEH BADENDJAN
Reisgericht mit einer Sauce von gelben Erbsen, Tomaten, Rindfleisch und gebratenen Melanzani
16,50
FESENDJAN HUHN
Reisgericht mit einer Sauce von Nüssen, Granatapfelmark und Huhn
15,90
KUBIDEH KEBAB
Zwei Spieße gegrilltes Rinderfaschiertes mit Chelloreis
14,00
MIX KUBIDEH & ADANA KEBAB
Zwei Spieße gegrilltes Rinderfaschiertes (ein Spieß mild, ein Spieß scharf) mit Chelloreis
14,00
½ KUBIDEH KEBAB
mit Chelloreis
10,90
ADANA KEBAB
Zwei Spieße gegrilltes Rinderfaschiertes Scharf, mit Chelloreis
14,50
LOGHMEH KEBAB
Zwei Spieße gegrilltes Rinderfaschiertes Fettarm, mit Chelloreis
14,50
KEBAB NEGINDAR
Zwei Spieße Kubideh (gegr. Faschiertes) mit Hühnerfilet verfeinert, mit Chelloreis
15,50
BARG KEBAB
Gegrilltes Filet vom Rind oder vom Lamm mit Chelloreis
18,50
ZOLTANI KEBAB
Ein Spieß Kubideh, ein Spieß Barg mit Chelloreis
21,50
SCHISCHLIK KEBAB MIT KNOCHEN
Marinierte gegrillte Lammkoteletts mit Chelloreis
19,00
TSCHENDJEH KEBAB
Mariniertes gegrilltes Lammbeiried mit Reis und Salat
16,50
DJUDJEH KEBAB OHNE KNOCHEN
Marinierte gegrillte Hühnerfilets, mit Chelloreis
15,20
DJUDJEH KEBAB MIT KNOCHEN
Marinierte gegrillte Junghühnerteile, mit Chelloreis
22,00
½ DJUDJEH KEBAB MIT KNOCHEN
Mit Chelloreis
15,50
GEGRILTES LACHSFILET
mit Berberitzenreis und Tabouleh
16,50
CHELLO REIS NACH PERSISCHER ART
Basmatireis mit Butter, serviert mit Eidotter, gegrillter Tomate und Zwiebel
5,50
REIS MIT ZERESCHK
Safran-Basmatireis mit Butter und Berberitzen
7,90
LAWASH
Persisches Fladenbrot (flach,dünn)
2,50
BARBARI
Fladenbrot mit Sesam
2,00
SAFRANEIS HAUSGEMACHT
home-made saffron ice cream
5,50
ZULBIA und BAMIEH
Knuspriges, in Sirup getunktes Spritzgebäck
4,50
PERSISCHES BAKLAVA
Zwei Stück; mit Mandeln und Kardamom
5,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hatam ist der 10.01.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.