Gustl Bauer

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Drahtgasse 2
A1010 Wien


Speisekarte von Gustl Bauer

Zuletzt aktualisiert am 11.01.2023
BEEF TATAR
mit Ei, Toast und Butter
20,90
KLARE WIENER RINDSUPPE
mit Frittaten, Grießnockerl oder Leberknödel
6,50
GEBACKENER EMMENTALER
mit Preiselbeeren
14,90

vegetarisch vegetarisch

GERÖSTETE KNÖDEL MIT EI
und grünem Salat
14,90

vegetarisch vegetarisch

GEMÜSEPLATTE DER SAISON
mit Rösti
16,50

vegetarisch vegetarisch

WIENER SCHNITZEL MIT PETERSILERDÄPFELN
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
vom Kalb
26,50
vom Huhn
18,90
vom Schwein
16,50
CORDON BLEU
vom Schwein, mit Erdäpfel-Mayonnaisesalat
19,50
AUSGELÖSTES BACKHENDL
mit Erdäpfelsalat
19,50
TAFELSPITZ
mit Cremespinat, Rösti, Apfelkren und Schnittlauchsauce
25,90
ZWIEBELROSTBRATEN
mit Braterdäpfeln
26,90
ALTWIENER BACKFLEISCH
mit Erdäpfel-Mayonnaisesalat
26,90
RINDSGULASCH
mit Salzerdäpfeln
17,90
KALBSLEBER
geröstet, im Majoransafterl, mit Petersilerdäpfeln
23,90
gebacken, mit Erdäpfel-Mayonnaisesalat
22,90
OFENFRISCHER SCHWEINSBRATEN
vom Schopf, mit Serviettenknödel und Sauerkraut
21,90
ZANDERFILET
gebraten, mit Saisongemüse und Petersilerdäpfeln
25,90
gebacken, mit Erdäpfel-Mayonnaisesalat
25,90
Gebäck pro Stück
2,50
DIVERSE BEILAGEN / BEILAGENSALATE
5,50
Ketchup, Senf
1,00
Mayonnaise
1,50

vegetarisch vegetarisch

Preiselbeeren
2,00

vegan vegan

KAISERSCHMARRN
mit hausgemachtem Zwetschkenröster
11,90
PALATSCHINKEN
mit Marillenmarmelade
1 Stück
5,90
APFELSTRUDEL
gezogen, mit Schlagobers
7,90

vegetarisch vegetarisch

EISMARILLENKNÖDEL
vom Tichy, mit Schlagobers

vegetarisch vegetarisch

1 Stück
5,50
2 Stück
10,50
GEMISCHTE KÄSEPLATTE
saisonal wechselnd aus Österreich, mit 2 Scheiben Brot
17,90

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gustl Bauer ist der 11.01.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.