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Glacis Beisl

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U-Bahn Station Museumsquartier 4
A1010 Wien

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Speisekarte von Glacis Beisl

Zuletzt aktualisiert am 27.12.2022
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Hausgemachte Rindsuppe
mit Gemüse und Tageseinlage
5,40 €
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Grüner Salat
4,20 €

vegan vegan

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Gemischter Salat
5,40 €

vegetarisch vegetarisch

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Portion Wurzelspeck
7,80 €
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Grammelknödel auf Sauerkraut
12,60 €
8,50 € klein

vegetarisch vegetarisch

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Krautfleckerl
mit grünem Salat
10,80 €
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Bio-Rinds-Gulasch
mit Kaisersemmel
10,50 € klein
13,80 € groß

vegan vegan

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Gebratene Blunz´n
auf Sauerkraut, dazu Salzerdäpfel
10,80 €
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Wiener Schnitzel
mit gemischtem Salat
25,80 €
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Gekochtes, Gemischtes vom Waldviertler Bio-Rind
(Tafelspitz, Schulterscherzel und Weißes Scherzel) mit Schnittlauchsauce, Apfelkren und Rösti
22,50 €
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Heimische Bachforelle im Ganzen gebraten
mit Petersilerdäpfel
19,50 €
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Palatschinken
mit hausgemachter Marmelade aus Wachauer Rosenmarillen
5,40 €
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Somlauer Nockerl
6,20 €
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Gedeck
(Weißes Stofftischtuch, -mundserviette, Brotteller, -messer, Butter oder Aufstrich, Hausbrot, Semmel)
2,50 €
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Wochenkarte ab 05. November 2022
Fruchtiger Kohlsprossen-Radicchio-Salat
mit gerösteten Haselnüssen
9,40 €
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Rote Rüben-Frischkäse-Mousse
mit Krenrahm
9,20 €
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Entenleberparfait
mit Apfelchutney und Sauce Cumberland
11,40 €
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Kaltes Roastbeef
mit Waldorfsalat
13,40 €
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Geräucherter Karpfen
mit lauwarmen Linsensalat
14,90 €
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Maronicremesuppe
6,70 €
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Enteneinmachsuppe mit Bröselknödel
6,80 €
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Gemischte Bohnen
mit Liebstöckl, aromatischen Gewürzen und Reis
13,40 €
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Pieroggi (Teigtascherl)
mit Topfen-Erdäpfelfülle, gerösteten Zwiebeln und Sauerrahm, dazu grüner Salat
13,40 €
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Rehragout
mit Topfennockerl
22,90 €
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Gebratenes Lachsforellenfilet
mit Paprikaschaum, Mangoldgemüse und Buttererdäpfel
24,20 €
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Bauernente
mit Apfelrotkraut und Erdäpfelknödel
26,40 €
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Gebratene Hirschmedaillons
mit Wacholderrahmsauce, Kohlsprossen und Erdäpfellauchroulade
28,90 €
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Tageskuchen
5,40 €
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Maronimousse
mit Kumquatragout
8,20 €
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Lebkuchenflammerie
mit Gewürzbirnen
8,20 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Warmes Schokotörtchen
mit Erdbeerspiegel
8,20 €
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Tresterbrand Muskat-Ottonel, Hiebel
4,20 €
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Grüner Veltiner Auslese 2017, M.Hager(demeter), Kamptal, 1/16
5,70 €
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Schlossberger alt, Bianka, Abe rot,
Aprés – soleil, Pixel (nähere Beschreibung am Käsebrett)
11,00 € klein
14,00 € groß
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Glacis Beisl ist der 27.12.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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