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Gaia Kitchen

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Praterstraße 68
A1020 Wien

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Speisekarte von Gaia Kitchen

Zuletzt aktualisiert am 11.09.2024
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KALTE VORSPEISEN

Makdous
Mit Walnüssen gefüllte Auberginen in Olivenöl eingelegt
7,90 €
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Fava Sakis
Püree aus Favabohnen und Tomaten (mit Brot)
7,90 €
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Beef Tatare ala Orient
veganes Fleisch aus Weizen- und Erbseneiweiß mit Yufka
7,90 €

vegan vegan

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7,00 €
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Hummus
mit Brot
7,90 €
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Kimchi a la Orient
9,00 €
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Tursu
Mix aus eingelegtem Gemüse
5,90 €
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SUPPEN & SALATE

Linsensuppe mit Brot
6,90 €
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Cigköfte auf Blattsalat
veganes Faschiertes auf Erbensenbasis
9,90 €

vegan vegan

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WARME VORSPEISEN

Imam Baildi a la Gaia
Melanzani gefüllt mit Käse, Tomaten, Spinat und Zwiebeln
9,90 €
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Spanakopita
gerollter Strudelteig mit Spinat, Zwiebeln, Käse, Dill, Minze und Petersilie
9,90 €
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Jackmachun
Teig mit Jackfruit, Pistazien, Tomaten, Paprika und Zwiebeln
7,90 €
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Süßkartoffel mit Maghreb
aus dem Ofen mit Tahina und Walnüssen
9,90 €
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BEILAGEN

Falafel (1 Stk.)
1,20 €
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diverse Saucen je
1,20 €
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Portion veganes Fleisch
7,90 €

vegan vegan

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gemischter Salat (klein)
4,00 €
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Zäatar Brot
1,90 €
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Reis
2,90 €
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HAUPTSPEISEN

Döner Kebab
veganes Dönerfleisch, Tomaten, Zwiebeln, Rotkraut, Eisbergsalat, orientalischer Kimchi, Basmati Reis, Tahina Sauce und Tsatsiki
15,90 €

vegan vegan

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Moussaka
Kartoffeln, Melanzani, Seitan Ragout, Bechamel Sauce
13,90 €
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Falafel "Tel Aviv"
Falafel (5 Stk.), Hummus, Tahina Sauce, Amba, Paprika-Knoblauchsoße und Brot
13,90 €
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Fasolada
weiße Lima-Bohnen, Seitan-Fleisch, Reis und aemischter Salat
13,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Hummus ala Lebanon
Falafeln (Kichererbsen oder Fava-Bohnen), Hummus, Tomaten, eingelegtes Gemüse, Tahina Sauce und Brot
13,90 €
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Santorini Fava
mit Zwiebeln, Knoblauch, Sellerie, Kräutern und Brot
13,90 €
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Weißkraut Roulade
Basmatireis, Kräuter, veganer Käse, Joghurt
13,90 €

vegan vegan

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Babaganoush el Kurdi
Melanzani, veganes Faschiertes, vegane Eier und Brot
13,90 €

vegan vegan

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Foul Lebanon
gekochte Kichererbsen, Ackerbohnen, Hummus, Sesam Fava Falafel, eingelegtes Gemmüse, Tahin Tarator Soße und Brot
13,90 €
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Sish Barak
Tortellini gefüllt mit Seitan und Joghurtsauce c13,90€
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Kibbeh Labanieh
gekochte Kibbeh mit Seitan Füllung mit Knoblauch- Joghurt Sauce
13,90 €
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BOWLS (HOT & COLD)

Chef's Bowl
stelle dir dein eigenes Gericht aus den zahlreichen frischen Speisen aus der Theke zusammen!
13,90 €
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Seitan/Falafel Bowl
wahlweise mit Seitan oder Falafel Kombination aus verschiedener kalter Vorspeisen mit Couscous oder Reis
13,90 €
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IMBISS

mit Tomaten, Zwiebeln, Rotkraut, Eisbergsalat, Tahina Sauce, Joghurt Sauce
Kebab Sandwich
6,90 €
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5,90 €
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Kebab Wrap
7,90 €
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Falafel Wrap
6,90 €
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DESSERTS

Baklava (2 Stk.)
5,90 €
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Kateifi Kajmak
Grießcreme mit Zitron-Orangensirup, veganer Rahm und Teignudeln
6,90 €

vegan vegan

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Harisa Reweni
Grießcreme, Zuckersirup und Mandel
4,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gaia Kitchen ist der 11.09.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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