Speisekarte von Fromme Helene

Zuletzt aktualisiert am 04.01.2023

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Vorspeisen Suppen Kleinigkeiten Beilagen Hauptspeisen vom Rind vom Huhn vom Milchkalb vom Schwein Vegetarisch Desserts

Vorspeisen

Gebratener Knoblauch mit geschmolzenem Brie und Preiselbeeren

10,90 €

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Rindscarpaccio vom Filet mit Rucola, Parmesan und Kräuteröl

14,80 €

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Räucherlachs mit Oberskren und 2 Stk. Toast

11,90 €

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Beef Tatar vom Filet mit Toast und Butter 100g

14,80 €

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Blattsalat klein/groß

3,80 €

5,80 €

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Suppen

Hausgemachte, klare Rindsuppe…

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mit Nudeln

3,80 €

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mit hausgemachten Frittaten

4,00 €

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mit Leberknödel

4,50 €

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„Alt Wiener Suppentopf“ (Rindfleisch, Nudeln, Gemüse)

5,90 €

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Kleinigkeiten

Frankfurter mit Senf und frischem Kren

5,50 €

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Würstel mit Saft

5,50 €

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Beilagen

Petersilerdäpfel, Braterdäpfel, Pommes Frites, Reis, Erdäpfelpüree, Nudeln, Nockerl, gemischter Salat

3,80 €

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Ketchup, Senf, Mayonnaise, frischer Kren, Preiselbeeren, Sauce Tatar

1,50 €

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Gebäck/Stück

1,60 €

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Hauptspeisen

vom Rind

Rindsgulasch von der Wade mit hausgemachten Nockerln

12,90 €

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Steak vom Rinderfilet mit grüner Pfefferrahmsauce, Braterdäpfeln und buntem Blattsalatteller

29,90 €

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Altwiener Backfleisch (Filet, mariniert mit Senf und frischem Kren) mit traditionell hausgemachtem Erdäpfelsalat mit roten Zwiebelringen

22,90 €

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Rindsfiletspitzen in Pfefferrahmsauce im Reisring

24,80 €

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Klassischer Tafelspitz mit Apfelkren, Schnittlauchsauce, Gemüsebouquet und Rösti

21,90 €

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vom Huhn

Alt Wiener Backhendl (ohne Haut) mit traditionell hausgemachtem Erdäpfelsalat mit roten Zwiebelringen

14,80 €

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Gebratenes Hühnerbrustfilet im Natursaft mit Reis oder Erdäpfelpüree

13,50 €

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Gebackene oder gegrillte Hühnerfiletstreifen auf bunten Blattsalaten mit Joghurtdressing

12,50 €

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vom Milchkalb

Wiener Schnitzel von der Kalbsschale mit traditionell hausgemachtem Erdäpfelsalat mit roten Zwiebelringen

21,90 €

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Naturschnitzel im Natursaft mit Reis oder Erdäpfelpüree

21,90 €

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Hausgemachtes Kalbsbutterschnitzel mit Erdäpfelpüree und Röstzwiebeln

14,80 €

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vom Schwein

Gebackenes Schweinsschnitzel von der Karreerose mit traditionell hausgemachtem Erdäpfelsalat mit roten Zwiebelringen

12,50 €

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Cremige Rahmschinkenfleckerl aus der Pfanne mit buntem Blattsalatteller

11,50 €

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Vegetarisch

Hausgemachte Pierogi (Spinat-Schafkäsefüllung) geschwenkt in zerlassener Knoblauchbutter und mit einem Blattsalat (mind. 15 Minuten Zubereitung)

13,90 €

vegetarisch

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Gebackener Brie mit Preiselbeeren und Blattsalat

10,80 €

vegetarisch

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Gebackenes Gemüse mit Sauce Tatar und Blattsalat

10,90 €

vegetarisch

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Karamellisierte Krautfleckerl mit Blattsalat

9,90 €

vegetarisch

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Hausgemachte Eiernockerl mit Blattsalat

9,90 €

vegetarisch

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Desserts

Brandteigkrapferl gefüllt mit Eis oder Schokolademousse dazu Schokoladesauce und Schlagobers

6,60 €

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Schokolademousse auf Fruchtsauce

6,60 €

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Hausgemachter warmer Apfelstrudel mit Vanillesauce und Schlagobers

5,00 €

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Hausgemachter warmer Schoko-Nussauflauf mit Schokoladesauce und Schlagobers

6,60 €

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Gemischtes Eis mit Schlagobers

5,80 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Fromme Helene ist der 04.01.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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