Flamingo Marina

TOMATENCREMESUPPE

Täglich frisch zubereitete Tomatensuppe, serviert mit Gouda-Käse und hausgemachtem Fladenbrot

LINSENCREMESUPPE

Täglich frisch zubereitete Linsensuppe, serviert mit hausgemachtem Fladenbrot

MEERESFISCHSUPPE

Täglich frisch zubereitete #Fischsuppe mit #Dorade und Branzino Stücken, serviert mit hausgemachtem Fladenbrot

TOMATENCREMESUPPE

Täglich frisch zubereitete Tomatensuppe, serviert mit Gouda-Käse und hausgemachtem Fladenbrot

LINSENCREMESUPPE

Täglich frisch zubereitete Linsensuppe, serviert mit hausgemachtem Fladenbrot

MEERESFISCHSUPPE

Täglich frisch zubereitete #Fischsuppe mit #Dorade und Branzino Stücken, serviert mit hausgemachtem Fladenbrot

KNUSPRIGE TEIGRÖLLCHEN

4 Stk. Blätterteigröllchen mit Käsefüllung, serviert mit #Tsatsiki

PACHANGA BÖREK

2 Stk. Teigröllchen gefüllt mit Mozzarella, Gemüse und geräuchertem Rinderspeck

GEBACKENE MELANZANI

Knusprig gebackene Melanzani, serviert mit #Tsatsiki

GEBACKENE ZUCCHINI

Knusprig gebackene Zucchini, serviert mit #Tsatsiki

#FALAFEL

Frittierte Laibchen aus pürierten Kichererbsen, serviert mit Humus

WARME VORSPEISENTELLER VEG

Gebackene Melanzani, Zucchini, #Falafel und Teigröllchen, serviert mit Humus, Ezme und #Tsatsiki

EZME

grober Dip aus gehacktem Mix-Gemüse,

SEMIZOTU

Vogerlsalat mit Cremejoghurt, Knoblauch, Olivenöl

HUMUS

Eine orientalische Spezialität, die aus pürierten Kichererbsen und Sesam-Mus zubereitet wird

#TSATSIKI

Dip aus Cremejoghurt, Gurken, italienischem Olivenöl und zerstampftem Knoblauch

HAYDARI

Dip aus Cremejoghurt, Minze und Olivenöl

GEFÜLLTE WEINBLÄTTER

Weinblätter mit Reisfüllung, serviert mit #Tsatsiki

KÄSETELLER

Weißkäse verfeinert mit Olivenöl, dazu Oliven

KALTE VORSPEISENTELLER VEG

Ezme, #Hummus, Haydari, Semizotu, Melanzanisalat und #Tsatsiki

FLAMINGO’S MEERESTELLER

frisch gebratene #Garnelen, #Calamari , #Muscheln und Gemüse

GEBACKENE #CALAMARI VORSPEISE

knusprig gebackene #CALAMARI, serviert mit Sauce Tartare

KNUSPRIGE #GARNELEN VORSPEISE

6 Stück knusprig gebackene #GARNELEN mit Sauce Tartare

FLAMINGO’S SALAT

Walnüsse und Weißkäse auf bunter Salatmischung, verfeinert mit Granatapfel-Vinaigrette

CHRISPY CHICKEN SALAD

gebackene Hühnerstreifen auf bunte Salatmischung mit Joghurt Vinaigrette

HIRTENSALAT

Tomaten, Zwiebeln, Petersilien und Gurken, verfeinert mit ital. Olivenöl-Vinaigrette

HIRTENSALAT MIT WEIßKÄSE

Weißkäse, Tomaten, Zwiebeln, Petersilien und Gurken, verfeinert mit ital. Olivenöl-Vinaigrette

GRÜNER SALATSCHÜSSEL

bunte Salatmischung, verfeinert mit ital. Olivenöl-Vinaigrette

SHRIMPS KÄSE SALAT

Weißkäse und würzige Shrimps auf bunter Salatmischung, verfeinert mit ital. Olivenöl-Vinaigrette und Granatapfel Vinaigrette

GEGRILLTER #LACHS SALAT

Lachsfiletstücke auf bunter Salatmischung mit Joghurt-Vinaigrette

GEFÜLLTE MELANZANI (G.A)

Gefüllt mit saisonalem Gemüse, Weißkäse und Tomatensauce, serviert mit Reis

#WOLFSBARSCH

Branzino - im Ganzen gegrillt (ohne Beilagen)

GOLDBRASSE

#Dorade - im Ganzen gegrillt (ohne Beilagen)

#FORELLE

Trota- im Ganzen gegrillt (ohne Beilagen)

#MAKRELE

Sgombro - im Ganzen gegrillt (ohne Beilagen)

POMMES FRITES

mit Ketchup

POTATO WEDGES

mit Ketchup

PETERSILKARTOFFEL (

SALATSCHÜSSEL KLEIN

KARTOFFELSALAT

REIS

HAUSGEMACHTES BRÖTCHEN

EXTRA SAUCEN

Sauce Tartare. Knoblauchsauce, #Aioli Sauce

GEGRILLTES LACHSSTEAK

saftig gegrillter norwegischer #Lachs mit Petersilkartoffeln,bunter Salatmischung und Sauce Tartare

#GARNELEN A.D. PFANNE

würzig gebratene #GARNELEN (mit Schale),mit Pfannengemüse und Sauce Tartare

ZANDERFILET VOM GRILL

gegrilltes Zanderfilet mit Petersilkartoffeln, bunter Salatmischung und Sauce Tartare

ZANDERFILET GEBACKEN

knusprig gebackenes Zanderfilet, serviert mit Petersilkartoffeln, bunter Salatmischung und Sauce Tartare

SCHOLLENFILET GEBACKEN

knusprig gebackenes Schollenfilet, serviert mit Petersilkartoffeln, bunter Salatmischung und Sauce Tartare

#CALAMARI GEBACKEN

knusprig gebackene #CALAMARI-Ringe, serviert mit Petersilkartoffeln, bunter Salatmischung und Sauce Tartare

#GARNELEN VOM GRILL

würzig gegrillte #GARNELEN vom Holzkohlegrill, serviert mit Petersilkartoffeln, bunter Salatmischung und Sauce Tartare

FLAMINGO’S FISCHPLATTE

Lachssteak gegrillt, #Calamari, #Muscheln und #Garnelen,serviert mit Pfannengemüse und Sauce Tartare

FLAMINGO’S FISCHPLATTE für ZWEI

Lachssteak gegrillt, gegrillte #Makrele im Ganzen, #Calamari, #Muscheln und #Garnelen, serviert mit Pfannengemüse und Sauce Tartare

RIB EYE STEAK

serviert mit Pommes Frites und BBQ Sauce

KALBSSPARERIBS

saftig gegrillt mit hausgemachter Marinade, serviert mit Potato Wedges und BBQ Sauce

#LAMMKOTELETTS

saftig gegrillte #LAMMKOTELETTS, serviert mit Reis und Salatgarnitur

LAMMSPIEßE

saftig gegrillte Lammspieße, serviert mit Reis und Salatgarnitur

ADANA #KEBAP leicht scharf

gegrilltes, leicht scharfes Lammfaschiertes am Spieß,serviert mit Reis und Salatgarnitur

KÖFTE GRILL

gegrillte Fleischlaibchen vom Faschierten, serviert mit Reis und Salatgarnitur

#BEYTI #KEBAP

Adana Kebab in dünnem Fladenbrot gewickelt, verfeinert mit Joghurt- und Tomatensauce sowie geschmolzener Butter, serviert mit Reis

#CEVAPCICI

hausgemachte #CEVAPCICI vom Rinderfaschiertem, serviert mit Joghurt. Salatgarnitur und Reis

GEGRILLTER HÜHNERFILET

serviert mit Reis und Salatgarnitur

MIX SPIEß GEGRILLT

gegrillte #Lamm- und Hühnerspieße, serviert mit Reis und Salatgarnitur

HÜHNERSPIEßE

serviert mit Reis und Salatgarnitur

GEGRILLTE HÜHNERFLÜGELN

serviert mit Reis und Salatgarnitur

FLAMINGO’S GRILLPLATTE

Lammkotelett. Lammspieß. Köfte. Hühnerspieß und Hühnerflügel,serviert mit Reis und Salatgarnitur

FLAMINGO’S GRILLPLATTE für ZWEI

#Lammkoteletts. Lammspieße, Adana Kebab, Hühnerspieße und Hühnerflügel serviert mit Reis und Salatgarnitur

PROVENCIALE

mit Schinken, Salami, Mais und milden Pfefferoni

TONNO

mit #Thunfisch und Zwiebeln

QUATTRO FORHAGGIO

mit Käse, Gorgonzola, Schafskäse und Mozzarell

MARGHARITA

mit Tomatensauce, Mozzarella und Oregano

HAWAII

mit Schinken. Mais und Ananas

POPEYE

mit Spinat und Schafskäse

CARDINALE

mit Schinken

SALAMI

mit Salami

FUNGHI

mit frische Champignons

DIAVOLO scharf

mit Schinken, Pfefferoni, Zwiebeln, Kapern und Sardellenfilets

FRUTTI DI HARE

mit diverse Meeresfrüchtesorten

#PIZZA ORIENTAL

mit Knoblauchwurst (Sucuk). Mais und Pfefferoni

#PIZZA VEGGI

mit Gemüsesorten

#SCHNITZEL vom Huhn

serviert mit Pommes Frites oder Kartoffelsalat und Ketchup

#SCHNITZEL

vom Huhn nur für Kinder, serviert mit Pommes Frites und Ketchup

POMMES FRITES

mit Ketchup

POTATO WEDGES

mit Ketchup

PETERSILKARTOFFEL

HIRTENSALAT KLEIN

SALATSCHÜSSEL KLEIN

KARTOFFELSALAT

REIS

MOZZARELLA STICKS

mit Sauce Tariere

ZWIEBELRINGE

mit Sauce Tartare

HAUSGEMACHTES BRÖTCHEN

EXTRA SAUCEN

Ketchup. Mayonnaise. BBQ Sauce. Cocktail Sauce. Sauce Tartare Knoblauchsauce. #Aioli Sauce

KÜNEFE

aus feinen Fadennudeln („#Kadayif“) zubereitet, mit Mozzarella gefüllt und mit warmen Zuckersirup übergossen

KÜNEFE MIT EIS

mit Vanille-Eis

#BAKLAVA (

(2 Stück) gefüllt mit Walnüssen

#BAKLAVA

mit Vanille-Eis

FLAMINGO CREMA

Dessertcreme mit einer Karamellschicht an der Oberfläche

TORTENSCHNITTE

Abwechselnd. Bitte erkundigen Sie sich beim

ANTEP KATMER MIT EIS

Kulinarischer Blätterteig mit fluffigem Pistazienkem (Warm), serviert mit Eis

HONIGTORTE

mit Wallnuss oder Kakao