Restaurant Duchardt

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Sonnenfelsgasse 17
A1010 Wien


Speisekarte von Restaurant Duchardt

Zuletzt aktualisiert am 22.11.2024
Gillardeau N° 2
Tatar / Zitrone / Espuma à
9,00
Störfilet / Imperial Caviar
Karfiol / Mayonnaise / Schnittlauch
30,00
Foie gras
Apfel / Brioche
26,00
2023 Katharina Wechsler Riesling Kirchenspiel Kabinett 1/8l
12,50
Jakobsmuschel
Imperial Caviar / Poivrade / schwarzer Knoblauch
35,00
Ravioli
Petersilie / Wurzel / Panko / Herbsttrüffel
28,00
Stachelmakrele / Porree / Brandade / Speck
40,00
Prime Beef
59,00
in zwei Gängen
Schulter / Pfeffer / Brunnenkresse Rückensteak / wilder Brokkoli / Tarte 1993 Château Valandraud Saint Emilion 0,1l
39,00
„Meyer“ Zitrone
Schokolade / Tarte / Sabayone
16,00
2021 Kollerhof Gelber Muskateller Eichberg 0,125l
8,50
Rumtopf
Brioche / Mascarpone / Spekulatius
16,00
2021 Pacherenc du Vic-Bilh „Clos Basté“ 0,1l
12,50
Grießflammerie
Weintraube / Butterkeks / Madagaskar Vanille
16,00
De Lozey Rosé de Saignée 0,1l
19,50
Dessert Variation
Lassen sie sich überraschen
25,00
Französische Käsevariation
26,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Duchardt ist der 22.11.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.