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Dstrikt Steakhouse

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Fultonstraße 7
A1210 Wien

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Speisekarte von Dstrikt Steakhouse

Zuletzt aktualisiert am 27.12.2022

Abendmenü

Kaviar Classics

Kate & Kon Gold Selection | Steinbach am Attersee
Herrenschnitte
Beef Tartar | Öfferl Sauerteigtoast | Crème fraiche | Kaviar Gold Selection
54,00 €
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Räucheraal & Consommé
Quitte | Brunnenkresse | Kaviar Gold Selection
54,00 €
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Hummerbisque & Jacobsmuschel
Sauerrahm | Kaviar Gold Selection
54,00 €
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Vorspeisen

Dstrikt Beef Tartar
Öfferl Sauerteigtoast
18,00 €
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Carpaccio
Kirschen | Fenchel | Roggenchips | Dill Hovmästarsås
21,00 €
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Rote Bete & Pistazie
Meerrettich | Pilz Crème frâiche crue
19,00 €
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Austern "David Hervé" - pro Stück
klassisch serviert
6,50 €
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optional mit Sake IMA for Oyster, Imaya Tsukasa 0,1l |
21,50 €
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Ceviche
Goldforelle | Nashi Birne | Rettich | Borretsch | Kimchi | Yuzu Dressing
24,00 €
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Suppen und Salate

Kürbissuppe
Grüner Apfel | Kerne, Samen & Öl (O)
18,00 €
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Frisches zum Gegrillten!
Burgenländer Kopfsalat "du conteneur" | Radieschen | Sakura Kresse
14,50 €
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Caesar Salad
Gebackenes Freiland Hendl | Parmesan | Croûtons
21,00 €
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Aus dem Josper Grill

Rinderfilet 180g
Südsteiermark
42,00 €
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Rinderfilet 300g
Südsteiermark
69,00 €
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Chateaubriand 600g
Südsteiermark
119,00 €
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Rib Eye 300g
Südsteiermark
49,00 €
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Bio Lammkarree 350g
Waldviertel | Niederösterreich
48,00 €
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XO Rinderfilet | pro 100g
Oberösterreich | ab 200g
26,00 €
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Ocean Angus Striploin 300g
Neuseeland
65,00 €
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Wagyu Beef Filet | Stufe A5 | pro 100g
120,00 €
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Seeteufel
Steckrübe | Kräuter des Meeres | Kren
34,00 €
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Specials
Trüffelsaison! Wo gehobelt wird...
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Gratinierter Sellerie
Trüffel | Steinpilz | Topinambur
32,00 €
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XO Rinderfilet "Rossini"
Gänseleber | Périgord Trüffel | Trüffeljus | Serviettenknödel
58,00 €
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Wiener Trüffelschnitzel am Knochen
Südsteiermark | mit pochiertem Ei
52,00 €
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Beilagen

Echtes Gemüse
Zitrone | Knoblauch | Butter
7,00 €
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Kohlsprossen
Anchoviedressing | gepickelte Schalotte
8,00 €
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Blattsalat
mit Holunderdressing
6,00 €
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Roter Spitzpaprika vom Josper
Olivenöl | Knoblauch
7,00 €
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Wiener Schwammerl
Jungzwiebel | pochiertes Ei
8,00 €
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Dstrikt Pommes
Parmesan | schwarzer Trüffel
8,00 €
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Erdäpfelpüree
7,00 €
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Saucen

Chili Mayonnaise
4,00 €
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Dstrikt Ketchup
4,00 €
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Kräuterbutter
5,00 €
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Rotweinsauce
6,00 €
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Bérnaise
5,00 €
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Grüner Pfeffer
5,00 €
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Dstrikt BBQ
5,00 €
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Desserts

Virunga Schokolade
Sauerkirschen | Tonkabohneneis | Karamell
16,00 €
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Dstrikt Cheesecake
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1-2 Personen -
16,00 €
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5-8 Personen -
52,00 €
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Madagaskar Vanille crème brulée
Südfruchtsorbet | Maracuja (C, G)
16,00 €
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Eiscreme & Sorbets
4,00 €
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Tiroler Bergkäse
12 Monate gereift
18,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Dstrikt Steakhouse ist der 27.12.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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