DO & CO Albertina

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Albertinaplatz 1
A1010 Wien


Speisekarte von DO & CO Albertina

Zuletzt aktualisiert am 06.01.2023
MEDITERRANEAN TUNA SASHIMI
jalapeno olive oil / fresh mango / basil
19,00
SALMON CARPACCIO CLAUDIO
sour cream & mustard dressing / lemon pepper / red onion
16,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
GRILLED ATLANTIC TUNA
gazpacho relish
23,00
POPCORN SHRIMPS
truffle-avocado dip
21,00
FRIED BABY SQUID
lemon aioli
17,00
GAMBAS AL AJILLO
olive oil / garlic
19,00
GRILLED COD
aubergine tartare / harissa mint oil
19,00
DRY AGED RIB EYE TATAKI
truffle dressing / green asparagus
19,00
JAMON IBERICO 5 JOTAS & MANCHEGO
17,00
KÖFTE & FLATBREAD
turkish meatballs / mint yoghurt
16,00
MORCILLA
spanish black pudding / poached egg / potato tempura
16,00
CRISPY PORK BELLY
celery & horseradish salad / cole slaw
15,00
CROQUETAS DE JAMON
(6 PC)
12,00
CHARGRILLED DRY AGED RIB EYE
chimichurri
23,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
GRILLED BROCCOLINI
spicy chutney / roasted almonds / pecorino
12,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
BRAISED BABY CARROTS
honey-balsamic glaze / lemon labneh / fresh cilantro
12,00
ORGANIC CORN
grilled / chervil-parmesan butter
9,00
MEDITERRANEAN VEGETABLES
braised in olive oil / fresh rosemary / thyme
12,00
SHAKSHUKA
oriental aubergine & tomato ragu / poached eggs
12,00
MEDITERRANEAN ARTICHOKE SALAD
shaved artichoke / rocket salad / tomatoes / parmesan
17,00
FLAME-GRILLED CAULIFLOWER STEAK
mashed green peas / caramelised figs
12,00

vegetarisch vegetarisch

SIGARA BÖREK (6 PC)
turkish puff pastry sticks filled with feta cheese
12,00
SWEET POTATO FRIES
6,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
TRUFFLE RIGATONI
panna sauce / fresh truffle / parmesan
21,00
BUFFALO MOZZARELLA GNOCCHI
in a creamy tomato-parmesan sauce
18,00
CAPPELLACCI
WITH BRAISED OXTAIL RAGU
19,00
RICOTTA MEZZELUNE
WITH ASPARAGUS
18,00
HOMEMADE NOUGAT DUMPLINGS
berry ragout
15,00
DO & CO‘S CHOCOLATE SURPRISE
fresh mango
12,00
SCHWEDENFRÜCHTE
berries / lime / sour cream / vanilla ice cream
12,00
9,00
TRIPLE CHOCOLATE MOUSSE
11,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von DO & CO Albertina ist der 06.01.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.