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Dingelstedt3

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Dingelstedtgasse 3
A1150 Wien

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Speisekarte von Dingelstedt3

Zuletzt aktualisiert am 09.01.2023
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VORSPEISEN

Beef Tartare mit Hausbrot
Wachtelspiegelei/Dijon-Mayonnaise/Butter
11,90 € klein
16,90 € groß
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Gebratener Ziegenkäse mit Hausbrot
Blattsalat/Brombeeren/Feige/Walnüsse/Brombeer-Limetten-Dressing
7,20 €
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Stundenei mit Hausbrot
Grammel/Erdäpfel-Espuma/Schnittlauch
6,90 €
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Rote-Rüben-Tartare mit Hausbrot (vegan)
Krencreme/marinierte Brunnenkresse/geröstete Pinienkerne
11,90 €

vegan vegan

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Frittierte Ährenfische mit Hausbrot
Knoblauch-Limetten-Mayonnaise
6,90 €
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Portion Pommes
4,90 €
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SUPPEN

Klare Suppe
mit Fritatten und Wurzelgemüse
4,90 €
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Klare Suppe
mit Kräuterschöberl und Wurzelgemüse
4,90 €
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Suppentopf
Rindfleisch/Wurzelgemüse/Mark/Fritatten
7,90 €
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Schwarzwurzelcremesuppe
Schnittlauchöl/Pumpernickel
6,20 €
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WIRTSHAUSKLASSIKER & MODERNES

Gekochter Tafelspitz
Erdäpfelrösti/Apfelkren/Kürbisgemüse/Schnittlauchsauce
16,80 €
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Original Wiener Schnitzel vom Kalb
Gebacken in Butterschmalz/Erdäpfel-Vogerlsalat
19,10 €
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Altwiener Backfleisch
warmer Erdäpfelsalat/Feldsalat/Kren
13,80 €
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Glacierte Rinderleber
Kräuterpüree/Apfel/Röstzwiebel
13,20 €
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Welsgulasch
Butternockerl/Sauerrahm
10,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Hirsch Butterschnitzel
Erdäpfelpüree/Petersielienkarotten
18,20 €
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Geschmorte Duroc Backen
Cremige Polenta/Brokkoli/geröstete Knödel
16,80 €
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Blunzenknödel
Paprikakraut/Sauerrahm/Grammel
12,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Gebackene ausgelöste Hühneroberkeule
Gurkenrahmsalat
10,80 €
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VEGETARISCHES & SÜSS

Variation vom Kürbis (Vegan)
geschmort/Püree/eingelegt/geröstete Kürbiskerne/Zitrusöl
11,20 €

vegan vegan

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Rote Rüben-Ziegenkäse-Knödel
Krensauce/geschmorter Lauch/Pumpernickel
12,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Käsenockerl
Bergkäse/Röstzwiebel/Blattsalat
8,20 €

vegetarisch vegetarisch

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Milchreis
Birne/Zimt
6,20 €

vegetarisch vegetarisch

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Mohnnudeln
Zwetschkenröster
6,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Palatschinken
Marillenmarmelade
6,20 €

vegetarisch vegetarisch

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Dingelstedt3 ist der 09.01.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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