Die Sattlerei

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Heinestraße 25
A1020 Wien


Speisekarte von Die Sattlerei

Zuletzt aktualisiert am 07.02.2023
Kohlrabi | kohlrabi
Feigen, Pinienkerne
19,00

vegan vegan

Garnelen „Cocktail“ | prawn „cocktail“
Salat, Piquillopaprika
27,00
Karotten | carrots
Koriander, Getreide
21,00

vegan vegan

Kalb | veal
Schneckengrammelbutter, Ortiz Sardinen
29,00
Risotto | Risotto (v)
Zwiebel, Seitling, Schnittlauch
27,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rote Rüben | beetroot (v)
Kraut, Apfel
25,00
Goldforelle | gold trout
Grünkohl, Gnocchi
39,00

vegetarisch vegetarisch

Schwarzwurzel | black salsify (v)
Queso, Mandeln
29,00

vegetarisch vegetarisch

Petersilienwurzel | parsley root (v)
Stangensellerie, Liebstöckel
27,00

vegan vegan

Rind | beef
Auster, Sellerie
45,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schokolade | chocolate (v)
Blätterteig, Brandykirschen
17,00
Datteln | dates
Salzkaramel, Milcheis
18,00

vegetarisch vegetarisch

Käse | cheese
15,00
20,00

vegetarisch vegetarisch

Mum’s Legacy
Zunge und Herz vom „Ötscherblick“- Schwein, Semmelknödel Traditionelles Gericht, zubereitet nach unserem Familienrezept = Seewinkler Beuschel
18,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Die Sattlerei ist der 07.02.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.