Speisekarte von DASANABOL. - Marina Tower

Zuletzt aktualisiert am 07.02.2023

TARTARE & CARPACCIO

the fancy classic

100g österreichisches beef tartare, feta, orange, guacamole, rote bohnen, oliven, mango, trüffel mayo & pineapple creme, kressemix, toast, knoblauch chips

14,50 €

high & low rise

100g österreichisches beef tartare, orange, wasabi-gurke, light chips, bio freiland spiegelei, feta, guacamole, mais, oliven, trüffel mayo & bbq dressing, kressemix, toast, knoblauch chips

15,50 €

SIGNATURE VEGGIE MIX

sweet ‘n potatoes

süßkartoffelsalat in ahorn-ingwer-marinade, parmesan, veganes hackfleisch, bio freiland spiegelei, walnüsse, orange, kressemix, trüffel mayo

9,50 €

vegan

beetroot & habschis

rote beete salat mit apfel, bio freiland spiegelei, feta, erbsen, schwarze bohnen, kressemix, toast, zitrone

7,90 €

vegetarisch

SIGNATURE BOWLS

(kalt/warm)BASIS All unsere Bowls enthalten Reis, Kartoffeln oder Salat.

österreichisches carpaccio

(80g)bio freiland spiegelei, babyspinat, guacamole, karotten, mais, frischkäse, banane, knoblauch chips, heidelbeeren, rosmarin, trüffel mayo, orange, soja soße

19,90 €

österreichisches beiried

(170g)bio freiland spiegelei, babyspinat, guacamole, karotten, mais, frischkäse, banane, knoblauch chips, heidelbeeren, rosmarin, trüffel mayo, orange, soja soße

23,90 €

lachs sashimi (120g)

feige, frischkäse, ananas, kokos, sojasprossen, erbsen, pineapple asia soße, jungzwiebel, tomaten, zitrone, kressemix, sesam, soja soße, wasabi-gurke

23,90 €

22,50 € achsfilet (145g)

hühnerstreifen (120g)

wasabi-gurke, sushi reis, süßkartoffelsalat in ahorn-ingwer-marinade,frischkäse, melone, bio freiland spiegelei, sojasprossen, mais, gurke, guacamole, orange, protein maiswaffeln, kressemix, sate soße, soja soße

19,50 €

22,50 € steirer bio landhuhn (145g)

hackbällchen (vegan)

rote beete salat mit apfel, babykartoffeln, 145g vegane hackbällchen, edamame, guacamole, erbsen, erdbeeren, walnüsse, kressemix, bbq & soja soße, karotten, kokos, zitrone

18,90 €

vegan

grill-wok (vegan)

wok-gemüse-mix, veganes hackfleisch, ananas, mandel, bbq/pineapple asia/sate soße, kressemix, orange, soja soße

18,90 €

vegan

bio entenbrust geräuchert (145g)

babykartoffeln, soja dressing, hokkaido kürbis in curry ahorn marinade, rotkraut, erbsen, mais, frischkäse, bio entenbrust geräuchert, cranberries, maroni, kressemix, orange, aprikose, geräucherter pfeffer, meersalzflocken geräuchert

23,90 €

SIGNATURE CUTS

SIGNATURE SIDES

wok-gemüse

babyspinat, sojasprossen, edamame, mais, bohnen, paprika, cherry tomaten, jungzwiebel, kressemix

5,50 €

vegan

SIGNATURE SPECIAL DESSERT

ALL DAY BREAKFAST

two sunny sides

2 x bio freiland spiegelei, guacamole, veganes hackfleisch, frischkäse, toast, kressemix, light chips, feta, geräucherter pfeffer

9,50 €

vegan

scrambled eggs

3 x bio freiland spiegelei, babykartoffel, vegane hackbällchen, jungzwiebel, babyspinat, cherry tomaten, bohnen, frischkäse, parmesan, trüffel mayo, kressemix

11,90 €

vegan

berrylicious (vegan)

bio beerenmüsli, apfel, weintrauben frisch, chia samen, erdbeeren, heidelbeeren frisch, banane, himbeeren, minze, hafermilch, blueberry muffin

11,90 €

vegan

Bearbeitungsstand der Speisekarte von DASANABOL. - Marina Tower ist der 07.02.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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