Das Lokal im Hof

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Weyringergasse 36
A1040 Wien


Speisekarte von Das Lokal im Hof

Zuletzt aktualisiert am 28.12.2022
Joseph Brot
Aufgeschlagene Butter/Olivenöl | Maldon Salz
5,00

vegetarisch vegetarisch

+Buttercup
Taggiasca Oliven | Kapern Popcorn knuspriger Knoblauch | Feigensenf
5,00
Kürbis-Misosuppe
roter Linsen “Tofu
6,50
Tagessuppe
Bitte fragen Sie unsere MitarbeiterInnen
5,50
Rote Rübe
Haselnuss | Zwetschke | Kaffee | Rettich Joghurt | Basilikum
11,50
Frittierte Ährenfische
Rotkraut | Olivenöl | Focaccia Aioli | Forellenkaviar
14,50
Mille-feuille
Gorgonzolamousse | Feigen | Kernölvinaigrette Kürbiskernkrokant | Zwiebelmarmelade
12,50

vegetarisch vegetarisch

Hasselback Sellerie
Kumquat | Cashew-Curry Creme | Grünkohl Kräutersalat | Hefeflocken | Koriander
11,50

vegetarisch vegetarisch

Beef Tartar
Dottercreme | Mangoldkimchi | Rosinen Hühnerlebercreme | Butter | Wurzelbrot
15,00
Zander Frühlingsrolle
Dijonsenf | Linsen | Kohlsprossen | Topinambur Granatapfel | Joghurt
17,50
Offener Ravioli
Stundenei | Schwarzwurzel | getrüffelter Erdäpfelschaum Creme Frâiche | Spinat
15,50
Butternusskürbis
Salbei | Mandeln | Oliven | Agavensirup | Crôutons
13,50

vegan vegan

Kartoffel & Dashi
Kartoffeltaler | Dashibutter | Kräuterseitlinge Kren | Pak Choi | Norichip
14,50

vegetarisch vegetarisch

Steak “Frites”
rosa Bio-Flanksteak | Anna-Kartoffel Sauce Choron | Ofengemüse | fermentierte Chilisauce
18,50
Entenbrust
Pastinake | Mole Rojo | Grünkoh Birne | Szechuanpfeffer
19,50
Crème Brûlée
Tonkabohnencreme mit knuspriger Karamellhaube
6,50
Chocolate Fudge Brownie
mit salzigen Erdnüssen
4,50

vegetarisch vegetarisch

Espresso Affogato
mit hausgemachtem Vanilleeis
4,50
Bratapfel
Marzipan | Mandel Joghurt | Engelshaar | Nüsse Zartbitter Schokoladensorbet
10,50
Spekulatius & Zwetschke
Mascarponemousse | Crumbles Safran Eis
10,50
Käsevariation
feine Käse Selektion von Stefan Gruber | Apfelchutney | Wurzelbaguette
11,00

vegetarisch vegetarisch

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Das Lokal im Hof ist der 28.12.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.