Da Contessa

#Gulaschsuppe

nach Art des Hauses mit Gebäck

Geröstete Kalbsleber

mit Salzkartoffeln

#Minestrone alla Milanese

italienische Gemüsesuppe

Shrimps-Cocktail (pikant)

Cocktail aus Shrimps mit Früchten und Gemüse in pikant gewürzter Cocktailsauce, dazu Toastbrot

#Caprese

Mozzarella mit Tomatenscheiben, Basilikum und Olivenöl

#Carpaccio

vom Rind auf Rucola, mit Grana und hausgemachtem Toastbrot

Schafskäse im Prosciuttomantel auf Vogerlsalat

mit hausgemachtem Toastbrot

Räucherlachs

mit Oberskren, Salat und hausgemachtem Toastbrot

#Minestrone alla Milanese

italienische Gemüsesuppe

Zwiebel-Cremesuppe

mit Käsecroutons

Rindssuppe

mit einer Zutat nach Wahl

Creme all aglio

kräftige Knoblauch-Cremesuppe mit geröstetem Brot

Tomatensuppe

mit Basilikum und Obershaube

#Gulaschsuppe

nach Art des Hauses mit Gebäck

Gemischter Salat (klein)

Gemischter Salat (groß)

Kartoffel-Vogerlsalat

Thunfischsalat

gemischte Salatschüssel mit #Thunfisch

Insalata Casalinga

gemischter Salat mit Schinken, Spargel und Ei

Insalata con Pollo

gemischter Salat mit Ei und gegrillten Hühnerstreifen

Insalata con Salmone

gemischte Salatschüssel mit Räucherlachs und Ei

Bauernsalat

gemischter Salat mit Zwiebeln, Schafskäse und Oliven

Salat Veronese Nudelsalat

gemischter Salat mit Nudeln, Schinken, Käse und Ei

Shrimps Salat

gemischter Salat mit Shrimps und Ei

#Pizza Margherita

#Pizza Romana

mit Sardellen

#Pizza Toscana (scharf)

mit Speck, Salami, Zwiebeln und Pfefferoni

#Pizza Cardinale

mit Schinken

#Pizza Napolitana

mit Schinken und Mais

#Pizza Funghi

mit Champignons

#Pizza Salami

mit Salami

#Pizza con Carne

mit Fleischsauce

#Pizza Quattro Formaggi

mit 4 verschiedenen Käsesorten

#Pizza Rivera

mit Schinken und Champignons

#Pizza Provinciale

mit Schinken, Speck, Mais und Pfefferoni

#Pizza Quattro Stagioni

mit Schinken, Champignons und Artischocken

#Pizza Capricciosa

mit Schinken, Champignons, Artischocken, Oliven und Sardellen

#Pizza Spezzatino

mit Schinken, Speck, Zucchini, Zwiebeln, frischen Tomaten und grüner Paprika

#Pizza Frutti di Mare

mit #Muscheln, Shrimps und Meeresfrüchten

#Pizza Contessa

mit Schinken, Mais, Speck, Salami, Champignons, Artischocken, Paprika, Spinat und Ei

#Pizza Rusticana

mit Sardellen, Schinken, Artischocken, Oliven, Champignons und Ei

#Pizza Adriano

mit Schinken, Salami, Speck, Zwiebeln, Pfefferoni, Knoblauch und Paprika

#Pizza Casalinga

mit Schinken, Salami, Speck, Zwiebeln und Champignons

#Pizza Salmone

mit #Lachs, frischen Tomaten und Rucola

#Pizza Tonno

mit #Thunfisch und Zwiebeln

Calzone

mit Schinken, Sardellen und Champignons

#Pizza dell Amore

mit Spinat, Speck und Knoblauch

#Pizza Verdura

mit Champignons, Mais, Artischocken, Spinat, Paprika und Spiegelei

#Pizza Hawaii

mit Ananas und Schinken

#Pizza Diavolo (scharf)

mit Salami, Knoblauch, Zwiebeln und Kirschpfefferoni

#Pizza Mozzarella

mit frischen Tomatenscheiben, Mozzarella, Oliven und frischem Basilikum

#Pizza Contandina

mit Mais, Zwiebeln und Paprika

#Pizza Siciliana (scharf)

mit #Thunfisch, Sardellen und Kapern, ohne Käse

#Pizza Spinaci

mit Spinat, Schafskäse und Knoblauch

#Pizza Piccante (scharf)

mit scharfer Salami, Rucola und roten Zwiebeln

#Pizza della Casa

mit Shrimps, Champignons, Spinat und Pfefferoni

#Pizza Finessa

mit italienischem Prosciutto, Rucola und Grana

Familien-#Pizza (für 3 bis 4 Personen)

Lassen Sie sich überraschen!

Pizzabrot

Pizzabrot mit Knoblauch

Pizzabrot mit Käse gefüllt

Tortellini alla Panna e Prosciutto

gefüllte Teigtäschchen in Schinken-Oberssauce

Penne con Broccoli

kurze, gelochte Nudeln in Schinken-Broccoli-Rahmsauce

Penne al Arrabbiata (scharf)

Nudeln in pikanter, scharfer Tomatensauce mit Pfefferoni

Penne con Formaggi

kurze Nudeln in Oberssauce mit 4 köstlichen Käsesorten

#Lasagne al Forno

mit faschiertem Fleisch gefüllte Teigblätter und Käse überbacken

Gnocchi Gorgonzola

Kartoffelnockerln mit Gorgonzola-Rahmsauce

Tagliatelle Frutti di Mare

Bandnudeln mit Meeresfrüchten in Tomaten-Knoblauchsauce

Spaghetti al Olio e aglio

mit Olivenöl, Knoblauch, Pfefferoni und Petersilie

Spaghetti alla Carbonara

mit Speck-Schinken-Oberssauce

Spaghetti alla Bolognese

mit Fleischsauce

Contessa Xl #Burger

mit Potato Wedges und Sauce

Eiernockerl

mit grünem Salat

Geröstete Knödel mit Ei

mit grünem Salat

Käsespätzle

mit Röstzwiebeln und grünem Salat

Bauerngröstl mit Spiegelei

Rindsgulasch mit Knödel

Fiakergulasch

mit Spiegelei, Würstel, Fächergurkerl und Knödel

#Chicken Wings

mit Pommes frites und Dip

Geröstete Kalbsleber

mit Salzkartoffeln

Geröstete Kalbsleber

mit Mayonnaise-Kartoffelsalat

Gebackene Hühnerleber

mit Mayonnaise-Kartoffelsalat

Kümmelbraten im Natursaft

mit Sauerkraut und Serviettenknödel

Bauernschmaus

Beef Tartare 120g

frisch vom Filet zubereitet nach Art des Hauses, dazu Toastbrot

Beef Tartare 200g

frisch vom Filet zubereitet nach Art des Hauses, dazu Toastbrot

Zwiebel-#Rostbraten

mit #Bratkartoffeln

Seehecht in Limetten-Orangensauce

mit Kroketten

Zanderfilet vom Grill

gewürzt und gegrilltes Zanderfilet, dazu Knoblauchbutter und Petersilienkartoffeln

Gebackene #Scholle

mit einer Beilage nach Wahl

Lachsfilet Limone

gegrilltes Lachsfilet im Limettenschaum mit Gemüse und Grillkartoffeln

Cozze Vino Bianco

Miesmuscheln in Weißweinsauce, dazu Pizzabrot

#Calamari vom Grill

mit Mischgemüse auf Toastbrot serviert

Scampi alla Grilia (6 Stück)

6 #Garnelen in Knoblauch-Safran-Olivenöl-Marinade mit Curryreis

Fischplatte Royal nach Art des Hauses (für 1 Person)

#Zander• Scampi• #Muscheln• #Calamari• Broccoli• Grillkartoffeln

Fischplatte Royal nach Art des Hauses (für 2 Personen)

#Zander• Scampi• #Muscheln• #Calamari• Broccoli• Grillkartoffeln

Costoletto Villa Franca (pikant)

mageres, pikantes Schweinekotelett gefüllt mit Zwiebeln, Speck und Paprika, natur gebraten, dazu #Bratkartoffeln

Costoletto al aglio

mageres Schweinekotelett mit Knoblauch-Scheiben gewürzt, dazu Speckbohnen und #Bratkartoffeln

Schweinemedaillons

zarte Schweinemedaillons mit Speckfisolen und Kartoffelkroketten in Pfeffersauce

Schweinemedaillons alla Contessa

zarte Schweinemedaillons mit Ananas, Pfirsich, Schinken und Käse überbacken, dazu eine Beilage nach Wahl

#Wiener #Schnitzel

gebackenes #Schnitzel mit einer Beilage nach Wahl

Hühnerschnitzel

gebackenes #Schnitzel mit einer Beilage nach Wahl

#Wiener Schnitzel vom Kalb

mit Kartoffel-Vogerlsalat

Picatta Milanese

Schweinslungenbraten gebacken im Parmesanmantel, dazu Tomaten-Spaghetti

#Cordon bleu

in Ei paniertes Schweineschnitzel gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Pommes frites

Pollo al Forno

Hühnerfilet Natur mit Pfirsich, Schinken und Käse überbacken, dazu Reis

Pollo con Concordia

gegrillte Hühnerbrust in Schinken-Oberssauce mit Kroketten

Putenfilet Natur

Putenschnitzel gegrillt mit Gemüse und einer Beilage nach Wahl

Bauernpfandl

Schweinskarree gegrillt mit Zwiebeln, Champignons und Speck, dazu Kartoffelrösti

Hühnerpfandl

Hühnerfiletstreifen mit Zwiebeln, Speck, Kartoffeln, Rahm, Eiern und mit Käse überbacken

Filettino Da Camica

Schweinslungenbratenscheiben im Speckhemd am Spieß gegrillt mit Minirösti und Zwiebelsenf

#Filetsteak Milano (250g)

abgelagerter Rindslungenbraten gegrillt mit grünen Bohnen im Speckhemd, Grilltomaten und Minirösti

Pfeffersteak Madagaskar (250g)

abgelagerter Rindslungenbraten gegrillt mit einer Beilage nach Wahl

#Filetsteak Fiorentina (250g)

gewürztes Rinderfiletsteak gegrillt mit Blattspinat, Spiegelei und Kroketten

Grillteller (für 1 Person)

Schweinefleisch• Rindfleisch• Hühnerfleisch• Potato Wedges•Dips• Salatgarnitur

Grillteller (für 2 Personen)

Schweinefleisch• Rindfleisch• Hühnerfleisch• Potato Wedges• Dips• Salatgarnitur

Kinder Spaghetti alla Bolognese

Spaghetti mit Fleischsauce

#Pizza Piccolina

mit Tomaten, Käse, Schinken und Mais

Kinder #Wiener Schnitzel

mageres, gebackenes Schweinsschnitzel mit Pommes frites

Somlauer-Nockerl

Tiramisu

Mohr im Hemd

Marmeladenpalatschinken (2 Stück)

Schokoladepalatschinken (2 Stück)

Himbeerpalatschinken (2 Stück)

Topfennougat Knödel

auf Beerenspeigel

#Tartufo scuro

Profiteroles

mit weißer Schokolade

Profiteroles

mit dunkler Schokolade