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Cucina Ballerini

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Hernalser Hauptstraße 33
A1170 Wien

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Speisekarte von Cucina Ballerini

Zuletzt aktualisiert am 23.12.2024
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PASTA

Linguine Severin
Muscheln, Jakobsmuscheln, Meeresspargel, Muscheln der Saison, rote Garnele
26,50 €
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Spaghetti con La Bottarga
Gepökelte Thunfischeier aus Scopello, Kirschtomaten, Knoblauch, Chili, Zitronenschalen
22,50 €
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Linguine Limone Zafferano
Zitrone, Sahne, Safran
16,50 €
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Spaghetti Carbonara
Knuspriger Guanciale, Pecorino, Parmesan, Bio-Eigelb
16,50 €
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Rigatonni con Salsiccia Ragu
Reichhaltige, italienische Fenchel-Schweinefleischwurstsoße, Rotwein
16,50 €
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Linguine al Nero di Seppia
Tintenfischsoße, Burratta
17,50 €
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SECONDI

Tonno alla Griglia
Gegrilltes Thunfischsteak, Rucola, Tomatensalat
32,00 €
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Pesce Spada alla Grigila
Gegrilltes Schwertfischsteak, Fenchel-Orangen-Salat
28,50 €
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Polpa alla Griglia con Lardo di Colonnata
Gegrillter Oktopus, gepökeltes Schweinefleisch
26,90 €
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Gamberoni alla Griglia
Gegrillte Tiger-Garnelen, gemischter frischer Salat
26,90 €
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Grigliata di Pesce Misto, Insalata Miste
Fisch Mixed Grill, Salat
44,00 €
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ANTIPASTI

Bruschetta Classica
Tomate, Knoblauch, Basilikum, Olivenöl, 4 Stück
6,90 €
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Bruschetta Zucchine e Alici
Marinierte Anchovis, Zucchini, 4 Stück
8,50 €
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Bruschetta Mix
Klassisch, Polpo, Caponata, Fisch der Saison, 4 Stück
9,50 €
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Mussels in White Wine Sauce
Muscheln in Biance-Wein
16,50 €
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Bruschetta Bottarga Tonno
Dünne Scheiben gepökelter Thunfischrogen, Tomate, 4 Stück
12,50 €
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Caponata di Mamma Pia
Gebratene Aubergine, Sellerie, Kapern, süß-sauer Geschmack
13,00 €
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Acciughe Marinate
Marinierte Anchovis
10,00 €
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Insalata di Polpo
Traditioneller sizilianischer Tintenfischsalat mit Sellerie, Karotten, Olivenöl
15,50 €
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Tartare di Tonno
Tartar von frischem Thunfisch, zerdrückte Avocado
19,50 €
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Tartare di Vegetariana
Frische Rote Bete, zerdrückte Mango & Avocado
15,50 €
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Gambero Rosso di Mazara del Vallo
Rote, süße, rohe Mittelmeer-Garnelen, 1 Stück
5,00 €
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Sea Lion Dish
Sizilianische Köstlichkeiten: Bruschetta Classica, Bruschetta Zucchini e Alici, Caponata di Mamma Pia, Insalata di Polpo, Tuna-Tatar & Insalata Finocchi e Arancia, eine saisonale Überraschung
25,00 €
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INSALATE

Insalata Finocchi e Arancia
Fenchel, Orange, rote Zwiebel, schwarze Oliven
8,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Insalata Mista
Gemischter frischer Salat der Saison
6,90 €
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Ruccola, Pomodorini e Parmigiano
Tomate, Kapern, rote Zwiebel, schwarze Oliven
8,00 €
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Insalata di Pantelleria
Hausgemacht
8,00 €
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DOLCI

Cannoli Siciliani
8,50 €
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Tiramisu Pistacchio
8,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Dessert of the Day
8,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Cucina Ballerini ist der 23.12.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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