Speisekarte von Cafe Cuadro

Zuletzt aktualisiert am 20.03.2019

C U A D R O - T A P A S

Humus Sambusak

3 gebackene Halbmondtaschen gefüllt mit Kichererbsen und Sesam, dazu Limonen-Sour-Creme und Minze

9,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

CUADRO-DOUBLE-CHEESEBURGER

Hausgemachtes Sesam-Bun, 2 Burger vom Premiumrind, Cheddar Cheese, Gurken Pickles, Salat, Zwiebeln, Senf-Mayo, Steak-Fries, Ketchup

8,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

DINKELBURGER (VEGETARISCH)

Gemüse, Erdäpfel, Bergkäse, Buchweizen, Baby Blattspinat, getrocknete Kirschparadeiser, Avocado-Chia-Sauce, Steak-Fries, Ketchup

9,90 €

vegetarisch

STEAK-FRIES MIT KETCHUP

3,90 €

3,10 € klein

SUPPEN/SALATE/SANDWICH

FALAFEL– SALAT (VEGAN)

warme Kichererbsenbällchen, Blattsalat, Baby-Spinat, Avocado getrocknete Kirsch-Paradeiser

8,90 €

vegan

CUADRO FAVORITES

CUADRO CLASSICS

MEXIKANISCHE ENCHILADAS (VEGETARISCH)

Gemüse, Avocado, Kidneybohnen Mais, Paradeiser, Käse, Sauerrahm

10,50 €

vegetarisch

KOKOS-RED-THAI-CURRY (VEGAN)

scharf gewürztes Gemüse-Curry mit Tofu, Kokosmilch Wokgemüse, Jasminreis

9,50 €

vegan

SÜSS GEHT IMMER

Frühstück-Kombi

EARLY MORNING

Bio-Christoph-Brot, Kaisersemmel, Bio-Butter Selbstgemachte Marillen oder Himbeermarmelade, 0,1 l Orangensaft

5,90 €

vegetarisch

CUADRO FRÜHSTÜCK

Bio-Christoph-Brot, Kaisersemmel, Bio-Butter selbstgemachte Marillen- oder Himbeermarmelade Cream-Cheese, Beinschinken weich gekochtes X-Large-Ei aus Freilandhaltung

7,50 €

VITAL FRÜHSTÜCK

Bio-Christoph-Brot, Bio-Vollkornbrot, gebratener Seitan-(gesunder Fleischersatz) Cream-Cheese, Avocadoscheiben, Grilltomate, Müsli mit Weintrauben Nüssen und Rosinen, 0,1 l Orangensaft

9,80 €

SCHLOSSQUADRAT FRÜHSTÜCK

Kaisersemmel, Bio-Christoph-Brot, Croissant, Bio-Butter selbstgemachte Marillen- oder Himbeermarmelade, Cream-Cheese gebratener Speck mit Spiegeleier, Beinschinken, Rahm-Camembert Natur-Joghurt mit Früchten, 0,1 l frisch gepresster Orangensaft

11,90 €

FRÜHSTÜCK-SPECIALES

NATURJOGHURT

mit Früchten
mit Honig, Amarant und Leinsamen

3,50 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

CUADRO CAFE

AUS DER PRIVAT RÖSTEREI HEISSENBERGER

Cuadro Schoko

Hausgemachte cremige, dunkel-intensive Spezialität aus Bitterschokolade und Milch. Sie wird genauso wie Espresso angeboten und serviert, das heisst, Sie können einen „kleinen Schoko“, eine „Schoko-Melange” oder „Schoko-Latte“ bestellen, wir servieren Ihnen dann anstelle des Kaffees die g'schmackige Schokolade.

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

BIO-TEE-KULTUR

AUS DER PRIVAT MANUFAKTUR SONNENTOR

Ingwer Sonne Kräutermischung, (5-10 Min. Aufgußzeit)

Ingwer 33 %, Lemongras, Ceylon-Zimt, Orangenschalen, Kardamom, Süssholz, Zitronenmelisse 5%, Rosenblüten, Sonnenblumenblütenblätter

vegan

Sonnige Grüße Kräutermischung, (10 Min. Aufgußzeit)

Hagebutten, Äpfel, Lemongras, Krauseminze, Hibiskus, Erdbeerstücke, Gänseblümchen, Kornblumen, Ringelblumen

vegan

SCHLOSSQUADRAT KRACHERL

G`SUNDE SÄFTE

Bier

Das Margaretner vom Fass (Eigenmarke)

3,70 € 0.3 l

4,40 € 0.5 l

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Zwettler Zwickl vom Fass

3,90 € 0.3 l

4,60 € 0.5 l

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Weine

Cocktails

TEQUILA SUNRISE

Tequila, Triple Sec, Zitronensaft, Läuterzucker, Orangensaft und Grenadine (Granatapfel-Sirup)

7,90 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

MOJITO

Jamaika Rum 3 Stars, Minzeblätter, brauner Zucker, Limettensaft, Soda

8,50 €

vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

PIÑA COLADA

Myer's Rum, Jamaika Rum 3 Stars, Ananassaft, Kokossirup, Obers

8,10 €

vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

PLANTER'S PUNCH

Myer's Rum, Jamaika Rum 3 Stars, Triple Sec, Zitronensaft, Grenadine und Maracuja-Sirup, Orangensaft, Ananassaft

8,10 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

GIN COCKTAILS

SAINT GERMAIN

Gordon´s Gin, Lime Juice, Limettensaft, Holundersirup

7,20 €

vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

GIN BASIL SMASH

Gordon´s Gin, Zuckersirup, Zitronensaft, Basilikumblätter

7,20 €

vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

COCKTAILS OHNE ALKOHL

FLORIDA

Ananassaft, Zitronensaft, Orangensaft, Maracujasirup

5,90 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

APERITIF

EDELBRÄNDE

GIN & TONIC

Monkey 47 (47%Vol.%) 2cl

Aus dem Schwarzwald, harmonisch und sehr komplex, durch die Verwendung von 47 Botanicals

5,30 €

vegan

Wien Gin ( 43 Vol%) 2 cl

Verspielt, spritzig, am Gaumen untermalen Holunder und Fruchtnoten den typischen Wacholdergeschmack. Trinkspass auf Wiener Art.

3,60 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gordons Rose Gin (37,50 Vol%) 2 cl

Rosé-Gin die Balance zwischen erfrischendem Gordon's, der natürlichen Süße von Himbeeren und Erdbeeren sowie säuerlich-herben Johannisbeeren in einem ganz einzigartigen Roséfarbton

3,00 €

Blue Gin Vintage Reisetbauer (43Vol.%) 2cl

Österreichische Brennkunst, sehr vielschichtig mit feinen ausgeprägten Wacholdernoten

3,00 €

vegan

Tanqueray No. ten Gin (47%Vol.%) 2cl

Hier rückt Wacholder in den Hintergrund, Gin & Tonic mit verspielter Zitrusleichtigkeit

3,00 €

vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Hendrick's Gin (44%Vol.%) 2cl

Markantes Pfeffer-Gurken-Rosen-Aroma, der Klassiker mit frischer Gurkenscheibe

3,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Cafe Cuadro ist der 20.03.2019. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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