Chattanooga Cafe und Grill

weitere Details

Graben 29a
A1010 Wien


Speisekarte von Chattanooga Cafe und Grill

Zuletzt aktualisiert am 24.08.2024
FLAMMKUCHEN DER SAISON VEGGIEAGH
optional mit Speck +
2,50
BEEF TARTARE
Avocadocreme, Essiggurkenmayonnaise Zwiebelmarmelade, Toast, Butter
GETOASTETES SCHWARZBROT
Gebratene Blunz´n, karamellisierter Apfel, Krenaufstrich, Wildkräuter
SAURE WURST
Feine Extrawurst-Scheiben, Essiggemüse, Vinaigrette, Zwiebel, Schnittlauch, Apfel, Hausbrot
FEINE AUFSTRICHE IM WECKGLAS
Geschäumte Bratlfetten Karamellisierte Süßrahmbutter GAufstrich der Saison (Bedienung informiert über Allergene)
BIO BUTTERSALZSTANGERL HANDGEFERTIGTA
SEMMEL
BREZEL
BIO HAUSBROT
im Körbchen
GEBACKENE BLUNZNRADELN
Krautspecksalat, Krendip, Vogerlsalat
GRATINIERTES SCHWARZBROT
Selchschopf, Paprika, Champignons, Zwiebel, Bergkäse, Petersilien-Knoblauchöl
GETOASTETES SCHWARZBROT MIT BIERAUFSTRICH
RINDSTOPF
Kräuterfrittaten oder Brezelleberknödel, Wurzelgemüse

vegan vegan

ALTWIENER ERDÄPFELSUPPE
Speck, Pilze
HAUSSALAT
Radieschen, Paradeiser, Gurke, Nussmischung, Trauben
BEILAGENSALAT
Blattsalat

vegan vegan

Erdäpfel-Vogerlasalat

vegan vegan

Gurkenrahmsalat

vegan vegan

Krautspecksalat

vegan vegan

Tomatensalat

vegetarisch vegetarisch

DAZU: GEBRATENE HÜHNERBRUSTSTREIFEN
DAZU: GEBRATENE RINDERFILETSCHEIBEN
DAZU: KÜRBISKERNÖL

vegan vegan

MARINADE
Marinade bei allen Salaten: Trauben-Cranberry-Dressing
BACKHENDERLSALAT
Kürbiskernpanade, Kürbiskernöl, Kartoffel-Vogerlsalat, Radieschen
BROTSALAT
Getoastete Schwarzbrotwürfel, Schafsfrischkäse, Paprika, Paradeiser, Gurke, Basilikum
GRATINIERTER ZIEGENKÄSESALAT
Rohschinken, Feigen, Pinienkerne
WIENER SCHNITZEL VOM KALB
In Butterschmalz gebacken, Erdäpfel-Vogerlsalat
PANKO-BACKHENDL
Frittierte Petersilie, Erdäpfel-Rahmgurkensalat, Zitronenmayonnaise
STADTBRÄU BURGER
100% Rindfleisch, Brioche-Bun mit schwarzem Sesam, Honigzwiebel, Paradeiser, Speck, Cheddar, hausgemachtes „Ketchup Leather“, Pommes Frites, Ketchup
FASCHIERTES KALBSBUTTERSCHNITZEL
Kalbsjus, Nussbutterpüree, Zuckererbsen, Röstzwiebel
WIENER WIRTSHAUSGULASCH
Butternockerl, Essiggurke, Sauerrahm
KARAMELLISIERTE HAUSGEMACHTE bKRAUTFLECKERL
Sauerrahm, Grüner Salat
KÄSEKRAINER ODER BRATWURST VOM GRILL
Pußtasalat, Pommes Frites, Senf
FISH & CHIPS
Kabeljau im Backteig, Zitronenmayonnaise, Sauce Tartare
ZWIEBELROSTBRATEN
Bratkartoffel, Röstzweibel, Gurkerl, Zwiebelsauce, Senf
GRATINIERTE HAUSGEMACHTE SCHINKENFLECKERL
Grüner Salat
TAFELSPITZ MIT BROTKRUSTE IM bSUPPENTELLER
Liebstöckelfond, Wurzelgemüse, Röstkartoffel, Apfelkren, Schnittlauchsauce
KNUSPRIGE SCHWEINSSTELZE
Krautspecksalat, Jungzwiebel, Radieschen, Senf, Kren, Hausbrot (25 Minuten Zubereitungszeit)
Mediterranes Grillgemüse
Petersilienerdäpfel
Rosmarinerdäpfel
Reis
Pommes Frites
Sweet Potatoe Fries
Nussbutterpüree
Ketchup
Senf
Mayonnaise
Sauerrahm-Dip
Kräuterbutter
CHATTANOOGA SPARERIBS VOM LAVASTEINGRILL
Zarte Schweinsrippchen, Pommes Frites, hausgemachte Sauce, Pußtasalat
RINDERFILET AUS ÖSTERREICH 220 GRAMM
Rosmarinerdäpfel, Mediterranes Grillgemüse
FRANKFURTERBrot, Ketchup, Senf
GEBACKENE HÜHNERSTREIFENPommes Frites, Asia Sauce
HAUSGEMACHTE NUDELNParadeisersauce, Parmesan
TOPFENTORTE
Himbeersorbet, Himbeergel, Himbeertuile

vegetarisch vegetarisch

PALATSCHINKEN
Marillenmarmelade
SACHERTORTE MIT SCHLAGOBERS

vegetarisch vegetarisch

PALATSCHINKEN
Eis, Schlagobers, Schokosauce, Mandeln
APFELSTRUDEL MIT SCHLAGOBERS
mit Vanillesauce oder Vanilleeis
6,40

vegetarisch vegetarisch

FLÜSSIGER SCHOKOLADENKUCHEN
Physalis, Schokocrumble, Zitronen-Sauerrahmeis

vegetarisch vegetarisch

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Chattanooga Cafe und Grill ist der 24.08.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.