Speisekarte von Casa Miorita
Zuletzt aktualisiert am 28.01.2024
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Kalte Vorspeise
Miorita Platte
Geraucherte Fleischvariationen vom Schwein, traditionelle Knoblauchwürstchen, Tomaten, Gurken, Paprika, Zwiebel, Oliven, Käse.
13,90
€
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Melanzani Salat
Melanzani, Mayonnaise, Saltz, Pfeffer, Zwiebel, Tomate, Olive, Käse.
5,90
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Zacusca Gemüseaufstrich
Melanzani, Tomatenpaprika, Zwiebel, Tomaten, Gewürze, Oliven, Käse.
5,90
€
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Boeuf Salat rumänisches Rezept
Hendlbrust, Karotten, Erdäpfel, saure Tomatenpaprika, saur Gurken, Mayonnaise, Salz, Pfeffer.
5,90
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Suppen
Kuttelfleecksuppe
6,40
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Fleischklösschensuppe(gesäuert)
5,90
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Bohnensuppe mit Geräuchertem(gesäuert)
5,90
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Bohnensuppe im Brotlaib serviert(gesäuert)
9,90
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Rindsuppe auf Bauerart(gesäuert)
5,90
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Hendlsuppe "Ardeal"(gesäuert)
5,90
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Gemüsesuppe(gesäuert)
4,90
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Hendlsuppe mit Nudeln
4,90
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Gerichte von Rind
Gorgonzolasteak
Brasilianische Rindslungenbraten, Gorgonzola, Kochsahne, Wein, Salz; Pfeffer.
28,90
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Rind nach Art des Försters
Brasilianische Rindslungenbraten, Kochsahne, braune Pilze, Knoblauch, Salz, Pfeffer.
25,90
€
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Rucolasteak
Brasilianische Rindslungenbraten, Rukola, Cherrytomaten, Parmesan, Ölivenöl, Salz, Pfeffer.
27,90
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Pfeffersteak
Brasilianische Rindslungenbraten, Grüner Pfeffer Sauce, Kochsahne, Cognac, Salz, Pfeffer.
28,90
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Gerichte von Lamm
Lammkotellet aus dem Backofen.
Lammkotellet, Cherrytomaten, rote Zwiebel, Granatapfel, Oliven, Thymian, Olivenöl, Salz, Pfeffer, Petersille.
27,90
€
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"Miorita" Pastrami aud der Pfanne
Lammpastrami, Cherrytomaten, Knoblauch, Weißwein, Salz, Pfeffer, Petersille.
23,90
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Gerichte vom Schwein
Schweinsmedallion nach Jägerart.
Schweinslungenbraten, Sauergurken, Zwiebel, Knoblauch, Dijonsenf, Obers, Salz, Pfeffer.
16,90
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Gebackenes Schnitzel von Schwein
Schweinslungenbraten, Mehl, Ei, Panco, gemischter Salat.
11,90
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Spareripes garniert
Spareripes, Wedges, Barbequesauce, "Miorita" Sauce, "Coleslaw" hausgemachter Krautsalat.
18,90
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Pfanne des Chefkochs
Variationen von Schwein, Cherrytomaten, Pilze, rote Zwiebel, Worcester Sauce, Paprikapulver süß.
16,90
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Gegrillte Gerichte
Mititei
"Mititei" 4stk., Schwein, Rind, Gewürze, Senf, Kren, Brot.
9,90
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Hühnerkeule ausgelöst
7,40
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Hühnerbrust
7,90
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Schweineschopfbraten
7,40
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Schweinebacuhfleisch
6,90
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Schweinslungenbraten
10,90
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Leicht geräucherte Schweinswürstl
10,90
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Rindslungenbraten
19,90
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Lammkotelett
16,90
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Pastrami vom Schaf
15,90
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Beilagen
Pommes Frites
3,40
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Braterdäpfel
3,90
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Petersilkartoffel
3,90
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Erdäpfelpüree
3,90
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Erdäpfel nach Bauernart
4,90
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Reis mit Gemüse
4,40
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Gedämpftes Kraut mit Grammeln
4,90
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Pfannengemüse/Grillgemüse
4,90
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Polenta
2,90
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Saucen
Sauerrahm
0,50
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Mayonnaise
0,50
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Ketchup
0,50
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Senf
0,50
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Knobluchsoße
0,50
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Knobluchsoße mit Sauerrahm
1,00
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Kren
1,00
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Miorita Soße
Sauerrahm, Ketchup, Mayonnaise, Knoblauch, Dille.
1,50
€
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Grüner Pfeffer Soße
2,90
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Gorgonzola Soße
2,90
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Barbeque Söße
1,00
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Scharfe Pfefferoni
0,50
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Brot
0,50
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Warme Vorspeise
Polenta mit Käse und Sauerrahm
7,90
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Hirten "Bulz"
Polenta, "Burduf" Käse, Bauernwurst, Speck gebraten, Spiegelei.
9,90
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Gebackener Käse
Käse, Ei, Mehl, Pancobrösel, Waldbeerenkonfitüre
6,90
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Salate als Vorspeise
"Miorita" Salat
Grüner Salatmix, Cherrytomaten, rote Zwiebel, gechochtes Ei, Mozarella, Crispy geräucherte Schweinbrust, Oliven, Kräuterdressing, Salz, Pfeffer.
11,90
€
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Hendlsalat
Grüner Salatmix, Cherrytomaten, Gürken, Hendlbrust, Parmesan, Crouton, Caesar Dressing.
11,90
€
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Griechischer Salat
Tomaten, Gürken, Rote Zwiebel, Paprika, Oliven, Käse, Olivenöl, Oregano.
10,90
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Traditionelle Hauptspeisen
"Sarmalute" Krautrouladen - Art des Hauses
Krautrouladen, Polenta, geräuchertes Rippchen, Sauerrahm, Pfefferoni, Dille,
10,90
€
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"Tochitura Miorita" Eintopf - Art des Hauses
Schweinefleisch, Hauswurst, Spiegelei, Polenta, Käse.
13,90
€
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Bohnengulasch mit geräucherter Schweinsteltze
Bohnen, geräucherte Schweinstelze, Salatmix mit eingelegtem Gemüse, Dill.
16,90
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Ente auf Kraut
Entenkeuele, gedünstetes Kraut, Cherrytomaten, Pfefferoni, Dille.
15,90
€
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Gerichte vom Huhn
"Miorita" Huhn
Hühnerbrust, Wurzelspeck, Pilze, Zwiebel, Knoblauch, Obers, Wein, Paprikapulver suß, Salz, Pfeffer.
12,90
€
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"Ciulama" eintopf von Huhn nach Art des Hauses
Hühnerbrust, Pilze, Knoblauch, Obers, Dille, Slz, Pfeffer.
13,90
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Gebackene Hühnerflügel
Flügel, Ei, Mehl, Panco, " Miorita" Sauce.
9,90
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Huhn in der Pfanne
ein halbes Huhn, Knoblauch, Weinsauce, Salz, Pfeffer, Gurkensalat
16,90
€
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Gebackenes Schnitzel von Huhn
Hühnerbrust, Mehl, Ei, Panco, gemischter Salat.
11,90
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Hühnerleber in der Pfanne
Leber, Kaiserflesich, Zwiebel, Knoblauch, Wein, Petersille, Salz, Pfeffer.
13,90
€
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"Saramura" von Huhn, Eintopf nach Art des Hauses(süß/pikant)
Hühnerkeule, Tomaten, Paprika, Knoblauch, Lorbeer, Thymian, Pfefferoni, Tomatensauce, Salz,Pfeffer.
13,90
€
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Gerichte vom Fisch
Goldbrasse/gebraten/gegrillt
Goldbrasse, Knoblauchsoße, Zitrone
16,90
€
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Fischeintopf süß/pikant
Fisch, Cherrytomaten, Paprika, Knoblauch, Thymian, Pfefferoni, Wein, Tomatensauce, Petersillie, Salz, Pfeffer.
17,90
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Pasta
Pasta Carbonara (spaghetti/penne)
Pancetta, Dotter, Parmezan, Obers, Salz, Pfeffer.
11,90
€
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Pasta Bolognese (spaghetti/penne)
Faschiertes gemischt, Zwiebel, Karotte, Paprika, Knoblauch, Parmesan, Wießwein, Tomatensauce, Salz, Pfeffer.
11,90
€
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Gegrillte Gerichte
Mix Grill für eine Person
Schweinsschopfbraten 1stk., Schweinebauchfleisch 1stk., leicht geräucherte Schweinswürstl 1 stk., "Mititei" gegrillte Faschiertesröllchen 1 stk., Hühnerkeule 1 stk.
13,90
€
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Mix Grill für zwei Person
Schweinsschopfbraten 2stk., Schweinebauchfleisch 2stk., leicht geräucherte Schweinswürstl 2 stk., "Mititei" gegrillte Faschiertesröllchen 2 stk., Hühnerkeule 2 stk.
24,90
€
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Kindermenü
Nuggets mit Pommes Frites und Ketchup
nugetts, Pommes Frites, Ketchup
6,90
€
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Mini mozzarellastangeln mit Pommes Frites und Ketchup
mini mozarella, cartofi prajiti, ketchup.
6,90
€
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Penne Pomodoro
Penne, Praguerschinken, Käse, Soße, Tomaten
5,90
€
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Spaghetti mit Krauterbutter
spaghetti, butter, Salz
5,90
€
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Salate
Gemischter Salat
Tomaten, Gurken, Paprika, Zwiebel, Öl, Essig, Salz, Pfeffer.
3,90
€
vegetarisch
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Frischer Krautsalat
Kraut, Öl, Essig, Salz, Pfeffer.
3,50
€
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Sauerkrautsalat
Sauerkraut, Öl, Pfeffer, Paprika
3,50
€
vegetarisch
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Salatmix mit eingelegten Gemüsen
eingelegten Gemüsemix in Krautermarinade
3,90
€
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Rote Rüben Salat mit Kren
3,90
€
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Salat aus gegrilltem Paprika mit Knoblauch
4,50
€
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Rote Zwiebelsalat
rote Zwiebel, Öl, Essig, Salz.
3,50
€
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Nachspeisen
"Papanasi" Topfenkrapfen
mit Sauerrahm und Waldbeerenkonfitüre
5,90
€
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"Papanasi" Topfenkrapfen mit Schokolade
5,90
€
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"Papanasi" Topfenkrapfen für 2 Personen
10,90
€
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Nuga "Miorita"
Nugat nach Art des Hauses, kandierte Früchte, Mandeln, Vanillasoße, frische Früchte.
7,40
€
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Palatschinken gefüllt mit Waldbeerenkonfitüre
4,90
€
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Palatschinken gefüllt mit Schokolade
4,90
€
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Hausgemachte Kekse
5,90
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Casa Miorita ist der 28.01.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.