Campus Bräu

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Wiedner Gürtel 1
A1100 Wien, Österreich


Speisekarte von Campus Bräu

Zuletzt aktualisiert am 03.10.2024
RINDERKRAFTSUPPE
Frittaten | Schnittlauch
6,00
RINDERKRAFTSUPPE
Grießnockerl | Schnittlauch
6,00
WIENER SUPPENTOPF
Rindfleisch | Gemüse | Nudeln
7,50
KAROTTEN-INGWERCREMESUPPE
Gartenkresse
6,00

vegan vegan

BEEF TATAR
Rote Zwiebel | Kapern | Butter | Kresse | Toastbrot
16,50
ROTE RÜBEN CARPACCIO
Ziegenkäse | Vogerlsalat | Kürbiskerne | Kürbiskernöl
15,50
LACHS TATAR
geräuchertes Lachsfilet | Dill-Honig-Senfsauce | Paprika | rote Zwiebel | Kapern | Öfferl Brot
18,00
WIENER TAFELSPITZ
Rösterdäpfel | Gemüse| Schnittlauchsauce | Apfelkren
23,00
WIENER SCHNITZEL
Schwein | Erdäpfelsalat | Rote Zwiebel
17,00
KALBSBUTTERSCHNITZEL
Erdäpfelpüree | Röstzwiebel | wilder Brokkoli | Majoranjus
19,50

vegan vegan

ÜBERBACKENE SCHINKENFLECKERL
Schinken | Blattsalat | Schnittlauch
13,50
EIERNOCKERL
Ei | gerösteter Zwiebel | Blattsalat | Schnittlauch
12,00
Steak Fries
4,50
Petersilerdäpfel
4,50
Braterdäpfel
4,50

vegan vegan

Grillgemüse
4,00

vegan vegan

Gemischter Salat
4,50

vegetarisch vegetarisch

Erdäpfelsalat
4,50
4,00
Ketchup | Mayonnaise
1,50
Cocktailsauce | Sour Cream Kräuterdip
Barbecue Sauce | Preiselbeeren | Trüffel-Mayonnaise
2,00
grüne Pefferrahmsauce
3,00
Spiegelei
2,00

vegetarisch vegetarisch

LACHSFILET
gegrilltes Gemüse | Rosmarinerdäpfel | Sauce Hollandaise
23,50
RAVIOLI
Eierschwammerl-Ravioli | braune Butter | Rucola | Pinienkerne | Cherry-Tomaten | Parmesan
18,00
HUFTSTEAK VOM GRILL 200g
Grillgemüse oder Steak Fries | grüne Pfefferrahmsauce
26,00
VEGANES KICHERERBSENCURRY
Kichererbsen | Tomaten | Zucchini | rote Zwiebel | Paprika | Basmatireis
17,00

vegan vegan

VEGANE BOWL
Hummus | Avocado | Taboulé-Salat | Tofu | Paprika | Melanzani | Tomanten | Gurken | Soja-Joghurt-Dressing
18,00

vegan vegan

HÜHNERBRUST SUPREME
gegrillte Hühnerbrust | Gnocchi | Pilzsauce | Kirschtomaten | Thymianjus
20,50
CAMPUS BURGER
Rindfleisch | Tomate | Salat | Speck | Spiegelei | Käse | Steak Fries | Barbecue Sauce
18,00
PULLED PORK BURGER
saftige gezupfte Schweinsschulter | Salat | Tomate | Cole Slaw | Steak Fries | BBQ-Sauce
18,00
CRISPY CHICKEN BURGER
knuspriges Hühnerfleisch | Tomate | rote Zwiebel | Salat | Essiggurkerl | Steak Fries | Cocktailsauce
18,50
STEAK SANDWICH
Rosa gebratenes Rinderrückensteak | Ciabatta | Rucola | Zwiebelchutney | Jalapeños | Steak Fries | Chili-Mayonnaise
21,00
VEGGIE BURGER
Kichererbsenlaibchen | Rotkraut | Rucola Tomaten | Steak Fries | Sour-Cream-Kräuter-Dip
17,50

vegetarisch vegetarisch

THUNFISCHSALAT
großer knackiger Zupfsalat | Thunfisch | Ei | Calamata Oliven | rote Zwiebel | Hausdressing
16,50
FALAFEL
Hummus | Paprika | Chilirelish | Kräutersalat | Joghurt | Ras el-Hanout
16,00

vegetarisch vegetarisch

CAESAR SALAT
gegrillte Hühnerbrust | Römersalat | Caesar Dressing | Croûtons | Grana Padano
17,00
BABY-SPINAT-SALAT
Schafskäse | Cherry-Tomaten | Walnussvinaigrette | Croûtons
16,50
BURRATA
Rucola | Granatäpfel | Himbeeren | Balsamico-Dressing
16,50

vegetarisch vegetarisch

STEIRISCHER BACKHENDLSALAT
Hühnerstreifen in Kürbiskernpanade | Erdäpfel-Vogerl-Salat | Gurken | Cherry-Tomaten | Kürbiskernöl
17,00
HONEY-BBQ WINGS
Chicken Wings | Honig-BBQ-Marinade | Jungzwiebel | Chili-Mayonnaise
13,50
BRIE AUS DEM OFEN
geröstete Zwiebel | Öfferl Brot | Schnittlauch
13,50
BREZEL
Bieraufstrich | Schnittlauch
10,00
BLUNZNRADL‘N
gebackene Blunzenradl‘n | Erdäpfel-Endivien-Salat | Kren
14,50
CAMPUS JAUS‘N
Wurzelspeck | Bergbauern-Hartkäse | Kren | Essiggurkerl | Pfefferoni | Öfferl Brot
13,50
SCHOKOLADENMOUSSE
weiß & dunkel | marinierte Waldbeeren | Minze
8,50
KAISERSCHMARREN
Zwetschkenröster | ab 10 Minuten Vorfreude
11,00

vegetarisch vegetarisch

FRUCHTSALAT
Zitronensorbet
8,00

vegan vegan

TOPFENSTRUDEL
Vanillesauce | Minze
9,00
AFFOGATO
Espresso | Vanilleeis
5,50

vegetarisch vegetarisch

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Campus Bräu ist der 03.10.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.