Speisekarte von Cafe-Restaurant Gutenberg

Suppen/Vorspeisen

Rindsuppe vom Tafelspitz mit Frittaten oder Leberknödel

5,90 €

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Alt Wiener Suppentopf

mit Rindfleisch, Suppennudeln und Gemüse

6,90 €

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Gulaschsuppe nach „Wiener Art“

6,90 €

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Beef Tatar

mit Toast und Butter 70g

15,90 €

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Bratlcarpaccio

mit Senf Remoulade fein garniert

10,90 €

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Typisch Österreichisch

Wiener Fiaker Gulasch

mit Würstl, Serviettenknödel, Essiggurke und Spiegelei

18,70 €

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Tafelspitz

mit Gemüse und Röstkartoffeln, dazu Apfelkren und Schnittlauchsauce

22,90 €

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Cremespinat

mit Spiegelei und Würstl, dazu Röstkartoffeln

13,90 €

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Alt Wiener Zwiebelrostbraten

mit Bratkartoffeln

22,50 €

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Alt Wiener Vanillerostbraten

mit Bratkartoffeln

22,50 €

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Schweinsbraten

mit Sauerkraut und Serviettenknödel

17,90 €

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Geröstete Kalbsleber

im Reisring

18,90 €

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Gebackene Kalbsleber

mit Erdäpfel-Mayonnaisesalat

18,90 €

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Gebackene Klassiker

Gutenberg Schnitzel

Wiener Art, vom Schwein, dazu Preiselbeeren

18,50 €

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Wiener Schnitzel

Das Original vom Kalb, mit Erdäpfelsalat

23,50 €

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Hühnerbrustschnitzel

gebacken, dazu Pommes frites

17,00 €

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Cordon bleu

vom Schwein, mit Pommes frites

20,50 €

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Steirisches Schnitzel

in Kürbiskernpanade, dazu gemischter Salat mit Kürbiskernöl

20,50 €

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Ausgelöstes steirisches Backhendl

im Körberl serviert, dazu Erdäpfel-Rahmgurkensalat mit Kürbiskernöl

18,90 €

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Gebackener Emmentaler

mit Sauce Tartare und Preiselbeeren

13,90 €

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Steirischer Backhendlsalat

Erdäpfel-Vogerlsalat mit Kürbiskernöl

15,90 €

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Kinderschnitzel

mit Pommes frites und Ketchup

11,50 €

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Beilagen

Semmel per Stk.

1,80 €

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Salate

Grüner Salat, Gemischter Salat, Paradeisersalat, Erdäpfelsalat, Rahmgurkensalat

5,20 €

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Pommes frites

Reis, Bratkartoffeln, Butterkartoffeln, Grillgemüse, Cremespinat

4,90 €

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Ketchup

Senf, Mayonnaise

1,20 €

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Preiselbeeren

2,00 €

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Vom Grill

Der „GUTENBURGER“

vom Angus Rind, auf Salat, Tomaten, Essiggurken, Cheddarkäse, Speck, Zwiebel, Sauce, dazu Pommes

19,90 €

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Spareribs

mit Bratkartoffeln, dazu 2 Saucen

20,50 €

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Würstel

Sacherwürstel

mit Senf und Kren, dazu Gebäck

11,50 €

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Rostbratwürstel

mit Sauerkraut, Rösti und Senf

13,50 €

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Fleischlose Gerichte

Zander natur

auf Grillgemüse, dazu Kräuerbutter und Petersilkartoffeln

17,90 €

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Käsespätzle

mit Röstzwiebel, im Pfandl serviert, dazu grüner Salat

14,90 €

vegetarisch

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Alt Wiener Eiernockerln

dazu grüner Salat

13,90 €

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Geröstete Knödeln mit Ei

dazu grüner Salat

13,90 €

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Falafelteller

vegan, mit Hummus, Melanzanisalat, Sesampaste, dazu servieren wir Pitabrot

16,90 €

vegan

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Gebackene Champignons

mit Sauce Tartare

12,50 €

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Nachspeisen

Wachauer Marillenpalatschinken

(2-Stück)

6,00 €

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Oma´s Wiener Apfelstrudel

hausgemacht

6,50 €

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Oma´s Wiener Topfenstrudel

hausgemacht

6,50 €

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Milchrahmstrudel

auf Vanillesauce

8,70 €

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Sachertorte

mit Schlagobers

6,50 €

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Alt Wiener Kaiserschmarren

mit Zwetschkenröster

10,90 €

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