Speisekarte von Brünner's Restaurant

Zuletzt aktualisiert am 29.08.2023

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Vorspeisen Suppen Salate Brünners Brote Pizza, Ø 33cm Pasta Fleischgerichte Fischgerichte Burger Beilagensalate Beilagen Saucen Desserts

Vorspeisen

Beef Tartare

mit Avocado-Creme und Hausbrot

13,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bruschetta

mit Tomaten-Würfel, Petersilie, Knoblauch, Olivenöl und Hausbrot

7,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Prosciutto

mit Oliven, Kapernbeeren, Parmesan und Hausbrot

9,90 €

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Suppen

Klare Rindsuppe mit Kräuterfrittaten

Karotten und Schnittlauch

4,40 €

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Klare Rindsuppe mit Leberknödel

Karotten und Schnittlauch

4,90 €

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Knoblauch-Creme Suppe (vegetarisch)

5,30 €

vegetarisch

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Salate

Alle Salate werden mit einem Essig-Öl-Dressing zubereitet.

Brünners Hühnerstreifen Salat

mit gegrillter Hühnerbrust, Avocado, Tomate, Gurke, Paprika und Blattsalat

13,90 €

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Gebackener Hühnerstreifen-Salat

mit gemischtem Salat

13,90 €

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Schafskäse im Speckmantel

mit Blattsalat, Paprika, Tomaten, Gurken und Zwiebeln

14,90 €

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Schafskäsesalat (vegetarisch)

mit Schafkäse, Blattsalat, Paprika, Tomate, Gurke, Zwiebeln und Oliven

13,90 €

vegetarisch

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Thunfisch Salat

mit Thunfisch, Blattsalat, Mais, Zwiebeln, Paprika, Tomate, Gurke und Sesam

11,90 €

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Brünners Brote

Alle Brote sind frisch gebacken und werden mit Sauerrahm zubereitet.

Brot mit Schinken

mit Schinken, Gurken, Senf, Kren, roten Zwiebeln und Pfefferoni

9,90 €

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Brot mit pikanter Salami

mit pikanter Salami, Schafskäse, Walnüssen und Honig

10,90 €

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Brot mit Avocadocreme

mit Avocadocreme, Blattsalat, Cherrytomaten, Gurken und Zwiebeln

11,90 €

vegetarisch

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Pizza, Ø 33cm

Alle Pizzen werden mit Tomatensauce und Mozzarella zubereitet.

Pizza Marinara (vegan)

mit Knoblauch und Olivenöl, ohne Tomatensauce und Mozzarella

8,10 €

vegan

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Pizza Margherita (vegetarisch)

9,10 €

vegetarisch

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Pizza Funghi (vegetarisch)

mit Champignons

10,10 €

vegetarisch

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Pizza Caprese (vegetarisch)

mit Cocktailtomaten, Basilikum und Olivenöl

10,10 €

vegetarisch

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Pizza Verdura (vegetarisch)

mit Paprika und Rucola

10,90 €

vegetarisch

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Pizza Toscana (vegetarisch)

mit Cocktailtomaten, Rucola und Olivenöl

10,10 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pizza Spinaci (vegetarisch)

mit Blattspinat, Schafkäse und Spiegei

11,90 €

vegetarisch

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Pizza Siciliana

mit Oliven, Beerenkapern, Sardellen und Pfefferoni

11,90 €

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Pizza Cardinale

mit Schinken

10,90 €

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Pizza Salame

mit Salami

9,90 €

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Pizza Salame Pikante

mit pikanter Salami

10,90 €

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Pizza Regina

mit Schinken und Champignons, ohne Mozzarella

11,90 €

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Pizza Hawaii

mit Schinken und Ananas

11,90 €

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Pizza Provenciale

mit Speck, Mais, Pfefferoni und Zwiebeln

11,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pizza Tonno e Cipolla

mit Thunfisch, Oliven und Zwiebeln

11,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pizza Quattro Formaggi (vegetarisch)

mit Gorgonzola, Schafkäse, Parmesan und Olivenöl

12,90 €

vegetarisch

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Pizza Diavolo

mit pikanter Salami, Zwiebeln, Oliven, scharfe Peperoni und Knoblauch

11,90 €

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Pizza Rusticana

mit Schinken, Champignons, Artischocken, Oliven und Spiegelei

12,90 €

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Pizza Capricciosa

mit Schinken, Champignons, Oliven und Sardellen

12,90 €

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Pizza Livorno

mit pikanter Salami, Schafkäse, Oliven und Zwiebeln

12,90 €

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Pizza Buffala

mit Büffelmozzarella, Cocktailtomaten, Basilikum und Olivenöl

13,90 €

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Pizza Prosciutto

mit Prosciutto, Grana und Olivenöl

13,90 €

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Pizza Bianca Salami

mit Sauerrahm, Mozzarella, Salami, Zwiebeln, Rucola und Parmesan, ohne Tomatensauce

13,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pizza Bianca Speck

mit Sauerrahm, Mozzarella, Speck, Zwiebeln und Ei, ohne Tomatensauce

13,10 €

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Pasta

Alle Pastagerichte werden mit Linguini zubereitet.

Linguini Pomodoro

8,50 €

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Linguini Aglio e Olio

8,50 €

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Linguini Basilikum-Pesto

10,50 €

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Linguini Kräuterrahmsauce

10,50 €

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Fleischgerichte

Zwiebelrostbraten

Beiried kurz gebraten mit Zwiebeljus, Röstzwiebel und Bratkartoffel

19,90 €

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Beiriedschnitzel

mit Erdäpfelsalat

19,90 €

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Schnitzel vom Huhn

mit Erdäpfelsalat

14,50 €

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Schnitzel vom Schwein

mit Erdäpfelsalat

13,90 €

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Cordon Bleu vom Huhn

mit Erdäpfelsalat

15,90 €

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Cordon Bleu vom Schwein

mit Erdäpfelsalat

15,50 €

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Kräuterrahmschnitzel vom Huhn

14,90 €

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Kräuterrahmschnitzel vom Schwein

mit Reis

14,50 €

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Gegrillte Schweinsmedaillons

mit Bratkartoffeln und Pfefferjus

17,90 €

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Schopfsteak vom Grill

mit Steak Pommes frites und Kräuterbutter

12,90 €

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Brünners Ripperl (klein)

mit Steakpommes frites, Knoblauch-Dip und Cocktail-Dip

18,90 €

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Knusprige Hühnerkeulen

mit Steakpommes frites, Avocado Creme und Honig Chili-Dip

15,90 €

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Ripperl und knusprige Hühnerkeule

mit Steakpommes frites, Knoblauch-Dip und Honig Chili-Dip

22,90 €

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Fischgerichte

Gegrillte Scampi

mit Blattsalat, Avocado-Creme und Hausbrot

25,90 €

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Gegrillter Zander

mit Petersilkartoffeln und Zitronenbutter

17,90 €

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Gebackener Zander

mit Erdäpfelsalat und Sauce Tartare

17,90 €

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Burger

Alle Burger werden mit Rindfleisch und hausgemachtem Brot zubereitet und mit Steak Pommes frites serviert.

Classic Burger

mit Tomate, Gurke, Zwiebel, Blattsalat und Haus-Sauce

13,90 €

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Cheeseburger

mit Cheddar, Tomate, Gurke, Zwiebel, Blattsalat und Haus-Sauce

14,90 €

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Brünners Burger

mit Avocado-Creme, Cheddar, Speck, Tomate, Zwiebel und Blattsalat

15,90 €

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Hühnerfilet Burger

mit Avocado-Creme, Cheddar, Speck, Tomate, Zwiebel und Blattsalat

15,90 €

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Vegetarischer Burger

mit gegrilltem Schafskäse, Pesto, Tomate, Gurke, Zwiebel und Blattsalat

15,90 €

vegetarisch

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Beilagensalate

Erdäpfelsalat

4,50 €

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Mayonnaise Erdäpfelsalat

5,50 €

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Gurkensalat

4,50 €

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Tomatensalat

4,50 €

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Grüner Salat

4,50 €

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Krautsalat

4,50 €

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Rucola Salat

4,90 €

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Gemischter Salat (klein)

4,50 €

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Gemischter Salat (groß)

6,50 €

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Beilagen

Steak Pommes frites

4,10 €

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Süßkartoffel-Pommes frites

4,80 €

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Bratkartoffeln

4,10 €

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Petersilkartoffeln

4,10 €

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Reis

4,10 €

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Pizzabrot (5 Stück)

2,50 €

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Pizzabrot mit Knoblauch (5 Stück)

3,00 €

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Hausbrot

2,50 €

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Kren

1,50 €

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Saucen

Ketchup

1,60 €

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Mayonnaise

1,60 €

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Senf

1,60 €

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Cocktailsauce

1,60 €

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Knoblauchsauce

1,90 €

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Sauce Tartare

1,90 €

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Chilisauce

2,60 €

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Honig-Chili

2,60 €

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Preiselbeeren

2,90 €

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Avocado-Creme

2,90 €

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Trüffel-Mayonnaise

2,90 €

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Desserts

Schokokuchen

mit flüssigen Kern

5,90 €

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Tiramisu

hausgemacht

6,90 €

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Pollys Marillen Eis Knödel

mit Schlagobers

4,50 €

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Pollys Zwetschken Eis Knödel

mit Schlagobers

4,50 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Brünner's Restaurant ist der 29.08.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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