Speisekarte von brösl
Zuletzt aktualisiert am 09.09.2024
Speisekarte
Unsere Speisen werden, mit besonderer Rücksicht auf regionale un saisonale Produkte, frisch zubereitet. Unmittelbar nach der Fertigstellung werden eure Gerichte in die Mitte des Tisches serviert. So haben wir es uns gedacht.
Radicchio
Schaffrischkäse - Shiitake - Sonnenblumenkern
10,20
€
vegan
Chicoree
Quitte - Walnuss - Marillenessig
11,10
€
vegan
Pastinake
Dörrbirne - Petersilie • Buttermilch
10,50
€
vegetarisch
Topinambur
Kräuterseitlinge - Grünkohl - Germ
12,30
€
vegan
Kohlrabi
Quinoa - Petersilie - Mandel
11,90
€
vegan
Bearbeitungsstand der Speisekarte von brösl ist der 09.09.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.