Speisekarte von Bierheuriger zum Gangl

Zuletzt aktualisiert am 10.08.2023

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Aus der Suppenküche Unsere Salatbar Klassiker Spar Menüs Vom Lavasteingrill Aus Dem Pfandl Flammkuchen aus dem Steinoffen Vegetarisch /Vegan Süsse Ecke

Aus der Suppenküche

Rindssuppe

mit Frittaten, Leberknödel oder Fadennudeln

4,40 €

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Gurkenkaltschale

Kalte Gurkensuppe mit Knoblauch

5,50 €

vegetarisch

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Tagessuppe

Überraschungssuppe

3,50 €

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Unsere Salatbar

Alle unsere Salate sind hausgemacht

Backhendlsalat Steirische Art

auf Erdäpfel-Blattsalat mit Kürbiskernen und Steirischem Kernöl

13,90 €

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Griechischer Bauernsalat

mit Schafskäse, Oliven, Paradeiser, Zwiebelringen und frischem Kräutern

11,90 €

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Hühnerfilet vom Lavasteingrill

auf Blattsalat mit Apfelspalten und Kräuterrahmdressing

12,90 €

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Bunter Blattsalat

Gemischte Blattsalate der Saison fein mariniert

3,90 €

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Gemischter Salat

3,90 €

vegetarisch

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Erdäpfelsalat

3,90 €

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Gurkensalat

3,90 €

vegetarisch

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Krautsalat

3,90 €

vegetarisch

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Geräucherte Ganslbrust

auf gemischtem Salat mit Birnen, Gorgonzola uznd Walnüssen mit Brombeerdressing

15,50 €

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gegrillte Lachsstreifen

auf gemischtem Salat mit Mangodressing

13,00 €

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Roastbeef

auf gemischten Salat mit Dijon-Senfdressing

14,50 €

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Burger Ecke

Mit 180g Qualitätsfleisch vom Lavasteingrill

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Chef Burger mit Steakerdäpfeln

mit saftigem Rindfleisch, Speck, Cheddar, Essiggurken, Salat, Zwiebel-Chutney, Barbecue Sauce

14,90 €

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Mexican Chilli Burger Mit Steakerdäpfeln

mit saftigem Rindfleisch, Bohnenragout (Zwiebel, Paprika & Speck), Barbecue Sauce, Cheddar, Salat

14,90 €

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Chicken Burger Mit Steakerdäpfeln

mit Hühnerfilet vom Grill, Cole Slaw, Rucola, Paradeiser, Essiggurkerl, Mayonnaise Sauce

14,90 €

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Gangls Burger Mit Steakerdäpfeln

mit gebackenem Emmentaler, Camembert von Grill, Cheddar, Rote Zwiebel, Paradeiser, Salat, Mayo Käsesauce

14,90 €

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Beyond Meat Burger Mit Steakerdäpfeln

mit Beyond Meat, Burgersauce, Cheddar, Salat, Zwiebel, Paradeiser

14,90 €

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Klassiker

Zanderfilet Gegrillt

Mit Petersilerdäpfel und grünem Salat

16,90 €

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Wiener Schnitzel

Vom Schwein oder Huhn mit hausgemachten Erdäpfelsalat

12,90 €

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Rindsgulasch

Nach Art des Hauses mit Serviettenknödel

12,90 €

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Spar Menüs

Cordon Bleu Menü

Cordon Bleu +Suppe +Getränk oder mit 2ter Beilage

17,50 €

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Schnitzel Menü +Suppe+Getränk oder zweite Beilage

Gebackenes Schnitzel vom Schwein o Huhn mit Erdäpfelsalat

15,10 €

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Käsenockerl+Suppe+Getränk

Käsenockerl mit grünem Salat

14,20 €

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Vom Lavasteingrill

Hausgebeizte Spare Ribs

Mit Steakerdäpfeln und zwei Dipsaucen

17,90 €

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Aus Dem Pfandl

Käsenockerl

Mit Speck Bergkäse und Gouda dazu grünen Salat

10,90 €

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Eiernockerl

Mit grünem Salat

9,90 €

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Geröstete Knödel

Mit buntem Paprika und grünem Salat

9,90 €

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Flammkuchen aus dem Steinoffen

Flammucken "Deluxe"

mit Rahmsauce, Prosciutto, getrockneten Paradeisern, Rucola und Parmesan

12,50 €

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Flammkuchen "Vegi"

mit Rahmsauce, Blattspinat und Schafskäse

10,00 €

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Flammkuchen "Campus"

mit Rahmsauce, Beinschinken und Kren

10,90 €

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Flammkuchen "Rustikal"

mit Rahmsauce, Hausspeck, und rotem Zwiebel

9,90 €

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Vegetarisch /Vegan

Seitanschnitzel Natur Vegan

Mit Champignonsauce dazu Reis

12,90 €

vegan

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Bratwurst Vegan

mit Braterdäpfeln und Bärlauchsauce

12,90 €

vegan

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Flammkuchen "Vegi"

mit Rahmsauce, Blattspinat und Schafskäse (Vegetarisch)

10,00 €

vegan

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Eiernockerl

mit grünem Salat (Vegetarisch)

9,90 €

vegan

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Gebackener Emmentaler

mit Pommes und Preiselbeeren (Vegetarisch)

12,90 €

vegan

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Seitanschnitzel gebacken vegan

mit Pommes (Vegan)

12,90 €

vegan

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Geröstete Knödel

mit buntem Paprilka und Eier dazu grüner Salat

9,90 €

vegan

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Süsse Ecke

Hausgemachter Apfelstrudel

Mit Schlag

5,90 €

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Hausgemachter Warmer Schokokuchen

Mit Schokosauce und Schlag

5,90 €

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Topfenknödl

mit Marillenröster

5,90 €

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Hausgemachte Torte des Tages

Hausgemachte Torte, da diese immer wechselt ist dies eine Überraschung beim online bestellen

4,50 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Bierheuriger zum Gangl ist der 10.08.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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