Bella Compagnia

#Bruschetta

mit frischen Tomaten, Olivenöl, Knoblauch und frischem Basilikum

#Bruschetta Mista

mit Champignons, Pistazien, #Mortadella, frischen Tomaten, Olivenöl, Knoblauch, Basilikum, Pesto und getrockneten Tomaten

Frittierte #Calamari mit #Aioli

#Calamari, Mehl und Knoblauch-Mayonnaise

#Bruschetta

mit frischen Tomaten, Olivenöl, Knoblauch und frischem Basilikum

#Bruschetta Mista

mit Champignons, Pistazien, #Mortadella, frischen Tomaten, Olivenöl, Knoblauch, Basilikum, Pesto und getrockneten Tomaten

Frittierte #Calamari mit #Aioli

#Calamari, Mehl und Knoblauch-Mayonnaise

#Bresaola

luftgetrocknetes gesalzenes Rindfleisch mit Rucola, gehobeltem Parmesan, gelben Kirschtomaten und hausgemachtem Brot

Büffelmozzarella

mit Kirschtomaten, Rucola und hausgemachtem Brot

Burrata

mit Kirschtomaten, Rucola und hausgemachtem Brot

Crochette (6 Stück)

gefüllt mit Provola und Basilikum-Mayonnaise

Parmigiana

Melanzaniauflauf mit Mozzarella, Tomatensauce und hausgemachtem Brot

#Caprese

Mozzarella di Bufala Campana DOP mit Tomaten, Basilikum-Kresse, Oregano und hausgemachtem Brot

#Minestrone di Verdure

mit frischem Gemüse

Zuppa di Pomodoro

Tomatencremesuppe

Insalata Piccolo (klein)

gemischter Blattsalat mit Gurken und Cherrytomaten

Insalata Grande (groß)

gemischter Blattsalat mit Gurken, Cherrytomaten und hausgemachtem Brot

Insalata con Tonno

gemischter grüner Salat mit Rucola, Zwiebeln, Oliven, #Thunfisch und hausgemachtem Brot

Insalata di Rucola

mit Cherrytomaten und Grana Padano

Insalata Cesare

mit gegrillten Riesengarnelen, Blattsalat, Croutons, Cherrytomaten und Parmesan-Dressing

Panuozzo Prosciutto Crudo

mit Parmaschinken, Mozzarella di Bufala DOP, Rucola, Basilikum und Olivenöl EVO

Panuozzo Vegetariano

mit Fior di Latte DOP, Gemüse der Saison und Olivenöl EVO

#Pizza Marinara

mit Knoblauch, Oregano, ohne Fior di Latte DOP

#Pizza Margherita

mit Grana Padano DOP

#Pizza Bufalina

mit Mozzarella di Bufala DOP, ohne Fior di Latte DOP

#Pizza Prosciutto

mit Schinken und Mais

#Pizza Siciliana

mit Filetti di Acciughe, Kapern, schwarzen Oliven und Knoblauch, ohne Fior di Latte DOP

#Pizza Tonno e Cipolla

mit #Thunfisch, schwarzen Oliven und roten Zwiebeln, ohne Olivenöl EVO

#Pizza Quattro Formaggi

mit Gorgonzola, geräuchertem Provola, Grana Padano DOP und Basilikum

#Pizza Estiva

mit gelben und roten Datteltomaten, Rucola, Grana Padano DOP, Basilikum und Olivenöl EVO

#Pizza #Mortadella e Pistacchio

mit Pistaziencreme, #Mortadella IGP, gehackten Pistazien, Basilikum und Olivenöl EVO

#Pizza #Carpaccio di Tonno

mit roten Zwiebeln, gelben und roten Datteltomaten, #Carpaccio di Tonno, Schnittlauch und Olivenöl EVO

#Pizza Verde Vegetariana

mit Zucchinicreme, Feta, Mozzarella, Pinienkernen, Granatapfelkernen und Basilikum, ohne Fior di Latte DOP

#Pizza Portofino

mit Basilikum Pesto, Mandeln, Walnüssen, getriebenem Grana Padano, Basilikum und getrockneten Tomaten

#Pizza Parmigiana

mit Tomatensauce San Marzano, Melanzane alla Parmigiana, Grana Padano, geräuchertem Provola und Basilikum

#Pizza Burrata

mit Melanzani, Basilikum Pesto, Burrata DOP, schwarzen Oliven, Olivenöl EVO und Basilikum

#Pizza al #Tartufo

mit Steinpilzen, Trüffelbutter, frischen schwarzen Trüffelflocken und Grana Padano

#Pizza Frutti di Mare

mit Tomatensauce San Marzano, Knoblauch, Petersilie und gemischten Meeresfrüchten, ohne Fior di Latte DOP

#Pizza #Bresaola

mit roten Tomaten, #Bresaola, gehobeltem Parmesan und Rucola

#Pizza Provola Ricotta e Salame Dolce

mit milder Salami, Ricotta und Grana Padano DOP

#Pizza Pomodoro e Basilico

mit Tomatensauce San Marzano und Basilikum

#Pizza Prosciutto Cotto e Funghi

mit Beinschinken, frischen Champignons und Basilikum

#Pizza Vegana Margherita

mit Tomatensauce San Marzano, Basilikum und Olivenöl EVO

#Pizza Vegana Estiva

mit gelben und roten Datteltomaten, Rucola, Basilikum und Olivenöl EVO

#Pizza Vegana Vegetariana

mit Gemüse der Saison, Kirschtomaten, Basilikum und Olivenöl EVO

#Pizza Vegana Spinaci

mit Spinat, Rosmarin-Kartoffelcreme, Cherrytomaten, Basilikum und Olivenöl EVO

#Pizza Vegana Portofino

mit Basilikum Pesto, Mandeln, Walnüssen, Basilikum und getrockneten Tomaten

#Pizza Vegana Parmigiana

mit Tomatensauce San Marzano, veganen Melanzane alla Parmigiana und Basilikum

Pasta all'Amatriciana

mit Pancetta, Zwiebeln und Tomatensauce

Pasta al Pomodoro

mit Tomaten, Knoblauch, Olivenöl und Basilikum

Pasta al Arrabiata

mit Tomaten, Knoblauch, Chili und Petersilie

Pasta veganes Pesto

mit getrockneten Tomaten, Rucola und Nüssen

Pasta pesto di basilico

mit hausgemachtem Basilikum Pesto, Olivenöl und Parmesan

Pasta alla Bolognese

mit Tomaten-Fleischsugo

Pasta alla Carbonara

mit Speck, Sahnesauce, Ei und Parmesan

Pasta ai Frutti di Mare

mit Meeresfrüchten, Knoblauch und Tomaten

Pasta alla Sorrentina

mit Mozzarella, frischem Basilikum Kresse und Tomatensugo

Gnocchi al #Tartufo

mit Ricotta, Trüffelsauce und schwarzem Trüffel aus Umbrien

Ravioli Ricotta e Spinaci

hausgemacht mit Ricotta, Spinat, braunem Butter, Walnüssen und getrockneten Tomaten

Paccheri Salsiccia

breite Nudeln aus Apulien mit frischer italienischer Wurst und Tomatensauce

Linguine al #Tartufo Nero Con Burrata

Pasta mit schwarzem Trüffel aus Umbrien und Burrata

#Lasagne Bolognese

mit Tomatensauce, Fior di Latte, Parmigiano, Basilikum und Sauce Bolognese

Cozze al Vino Bianco

Miesmuscheln mit Zwiebeln, Petersilie, Knoblauch, Weißweinsauce und hausgemachtem Brot

Frittura di Gamberi e #Calamari con insalata

mit frittierten #Garnelen, Tintenfischen und Salat

Salmone alla Brace con salsa Agrumi e verdure alla grigllia

Lachsfilet mit mediterranem Gemüse und Agrumi

Piccata Milanese vom Huhn

Tomaten-Spaghetti mit Basilikum-Kresse, Hühnerbrust und Parmesan

Branzino all Arancio

Branzinofilet mit Orangensaft, Chili und Pizzastange

#Risotto ai Gamberi

mit #Garnelen, Safran, Weißwein und Zwiebeln

#Risotto alle Vedure

mit Carnaroli-Reis, mediterranes Gemüse und Basilikum

#Risotto con Funghi

mit Carnaroli-Reis, Pilzen, Butter, Parmesan und Petersilie

Trüffel #Risotto

mit getrüffeltem Kräuterseitling #Risotto, Zwiebeln, Parmesan, Sahne und Butter

#Pizza Margherita

Penne Bambini

mit Tomatensauce

Penne Bambini

mit Butter und Parmesan

Gegrilltes Gemüse

Rosmarin-Kartoffeln

Pizzastange

Hausgemachtes Brot

Patatine Fritte

Pommes frites

Foccacia

Il Dolce Della Bella Compagnia

Tiramisu De la Casa

Profiterole alla Vanigla con cream al cioccoato

Brandteigkrapfen gefüllt mit Vanille und Schokoladencreme

#Panna Cotta

mit Himbeersauce

#Panna Cotta

mit Himbeersauce (#vegan)

Schokoladen #Brownie (glutenfrei)

mit Mandeln, Nüsse, Eier und Butter

Graffa

frittierte Pizzateigstreifen mit Nutella und Staubzucker

Maronischnitte (glutenfrei)

mit Maroni, Butter, Ei, Mandeln, Sauerkirschen, Schokosauce und Zimtobers

#Pizza Nutella

mit Staubzucker, Pistaziencreme und Schokoladendrops