Asman

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Schlachthausgasse 33
A1030 Wien


Speisekarte von Asman

Zuletzt aktualisiert am 04.01.2023
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Djudje Kabab
ausgelöstes, mariniertes, gegrilltes Hühnerfilet, dazu gegrillte Tomaten
12,90
Kabab Kubide
faschierter Spieß aus Lamm- und Rindfleisch
12,90
Khoresht Bamieh
Okraschoteneintopf mit aromatischer Tomaten-Zwiebel, dazu Reis
12,90

vegan vegan

Adas Polo
Linsenreis mit Rosinen und Datteln
12,90

vegan vegan

Masto Musir
Joghurt mit Knoblauch
4,00
Masto Khiar
Joghurt mit Gurken und Minze
3,50
Borani Esfenag
mit Joghurt, gekochtem Spinat und Knoblauch
4,00
Mirza Ghasemi
gegrillte Melanzani mit Ei, Tomaten und Knoblauch, dazu Brot
7,50
Kashkebademjan
gegrilte Melanzani mit Knoblauch, Minze, Olivenöl und persischem Sauerrahm, dazu Brot
7,50
Bolani
Teigtasche gefüllt mit einer Zutat nach Wahl, dazu würzige Sauce
3,90
Nan
original afghanisches Fladenbrot
1,00
Sambosa (3 Stück)
kleine, knusprige Teigtasche gefüllt mit frischem Paprika und faschiertem Rindfleisch, dazu hausgemachtes Chutney
7,00
Sambosa (3 Stück)
Vorspeisenteller (für 2 Personen)
15,00
Vorspeisenteller (für 4 Personen)
26,50
3,50
Suppe Dal
Linsensuppe
3,50
Gerstensuppe
mit Gerste, Hühnchen, Milch und Karotten
3,50
Salat Shirazi
mit klein geschnittenen Gurken, Tomaten, Zwiebeln, saurem Traubensaft, Olivenöl und Minze
3,50
Ghorme Sabzi
mit Bohnen, Kalbsfleisch, persischen Limetten und Gemüse, dazu Reis
14,90
Gheyme Bademjan
mit Melanzani, Kalbsfleisch, gelben Linsen, persischen Limetten und aromatischer Tomaten-Zwiebelsauce, dazu Reis
14,90
Khoresht Gheyme
mit Kalbsfleisch, gelben Linsen, persischen Limetten und Tomaten-Zwiebelsauce, dazu Reis
14,90
Khoresht Fesenjan
mit Basis von Granatapfelsirup, gemahlenen Walnüssen und Hühnerfleisch, dazu Reis
16,00
Qabelipolo
Reisgericht mit Lammfleisch, Karotten und Rosinen
19,50
Zereshkpolo
zarte Hühnerkeule mit Reis und Berberitzen
16,00
Sabzipolo
mit in Kurkuma-Essenz gekochter Lammstelze, Dillspitzenreis, mit original afghanischem Safran
18,50
Ashak
Teigtaschen gefüllt mit mildem Lauch, Joghurt und Linsen, mit Tomatensauce
17,50
Mantu
Teigtaschen gefüllt mit faschiertem Rindfleisch, dazu Joghurt und Linsen-Tomatensauce
17,50
Kabab Kubide
faschierter Spieß aus Lamm- und Rindfleisch
15,00
Kabab Kubide ba nan
zwei faschierte Spieße aus Lamm- und Rindfleisch, dazu Brot und gegrillte Tomaten
14,00
Kabab Vaziri
ein Spieß Kubideh und ein Spieß Djudje Kabab
16,00
Kabab Shishlik
gegrillte Lammkoteletts
20,90
Tika Kabab
zartes Lammfilet vom Spieß
17,50
Djudje Kabab
ausgelöstes, mariniertes Hühnerfilet vom Grill, dazu eine gegrillte Tomate
16,00
Chicken Kabab
gegrillte ausgelöste Hühnerkeule
14,90
Djudjeh Torsh
gegrilltes Hühnerfilet mit Granatapfelsauce und persischen Limetten
19,50
Parsdies Grillplatte (für 2 Personen)
2 Spieße Kubide• 1 Spieß Djdujde• 1 Spieß Shishlik
44,00
Pardies Grillplatte (für 4 Personen)
4 Spieße Kubide• 1 Spieß Shishlik• 1 Spieß Djujde• 1 Spieß Tika
76,00
Khoresht Bamieh
Okraschoteneintopf mit aromatischen Tomaten-Zwiebeln, dazu Reis
16,00

vegan vegan

Khoresht Fesenjan
Granatapfelsirup mit gemahlenen Walnüssen, dazu Reis
16,00

vegan vegan

Adas Polo
Linsenreis mit Rosinen und Datteln
15,00

vegan vegan

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Asman ist der 04.01.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.