Speisekarte von Ala Restaurant

Vorspeisen

Tesla Oliven

große grüne Oliven

4,80 €

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Taggiasche (klein, kernlos )

5,60 €

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Prosciutto e Bufala

8,80 €

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Burrata und Tomaten

12,80 €

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Tesla Misto (für 1 Person )

9,80 €

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Tesla Misto (für 2 Personen)

16,80 €

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Bruschetta Classica

6,80 €

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Bruschetta Burrata

7,80 €

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Bruschetta Saisonal

8,80 €

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Suppe Pomodoro

5,80 €

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Focaccia

Focaccia Klassisch

mit Rosmarin und Olivenöl

5,60 €

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Focaccia Knoblauch

mit Knoblauch und Olivenöl

5,80 €

vegetarisch

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Salate

Insalata Mista ( klein )

gemischter Salat mit Rucola, Radicchio, Cherrytomaten, Fenchel, Karotten, frischer Zitrone und Olivenöl

5,80 €

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Insalata Mista ( groß )

gemischter Salat mit Rucola, Radicchio, Cherrytomaten, Fenchel, Karotten, frischer Zitrone und Olivenöl

9,60 €

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Insalata Mista con Bufala ( klein )

gemischter Salat mit Rucola, Radicchio, Cherrytomaten, Fenchel, Karotten, Büffelmozzarella, frischer Zitrone und Olivenöl

11,60 €

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Insalata Mista con Bufala ( groß )

gemischter Salat mit Rucola, Radicchio, Cherrytomaten, Fenchel, Karotten, Büffelmozzarella, frischer Zitrone und Olivenöl

15,40 €

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Insalata con Crudo e Grana ( klein )

10,00 €

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Insalata con Crudo e Grana ( groß )

mit Rucola, Prosciutto Crudo, Grana Padano, Radicchio, Cherrytomaten, frischem Basilikum, frischer Zitrone und Olivenöl

13,80 €

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Insalata Mista Tonno klein

11,20 €

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Insalata Mista Tonno groß

15,00 €

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Pizza Rossa, Ø 33cm

Alle Pizzen werden mit hausgemachter San Marzano-Tomatensauce und Mozzarella zubereitet.

Pizza Marinara Classica

mit Knoblauch, frischem Oregano und Olivenöl, ohne Mozzarella

9,80 €

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Pizza Margherita Regina

mit frischem Basilikum und Olivenöl

11,80 €

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Pizza Masardona Bufala

mit Mozzarella di Bufala, frischem Basilikum und Olivenöl

15,20 €

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Pizza Provola e Pepe

mit geräuchertem Mozzarella - Provola, frischem Pfeffer, frischem Basilikum und Olivenöl

13,80 €

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Pizza N duja Calabrese (scharf)

mit frischer scharfer italienischer Creme-Salami - Nduja, gegrillter Paprika, frischem Basilikum und Olivenöl

15,20 €

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Pizza Vucano Vesuvio

mit scharfer Salami, frischem Basilikum und Olivenöl

14,40 €

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Pizza Napoletana

mit Knoblauch, Kapern, schwarzen kernlosen Oliven, Sardellen, frischem Oregano und frischem Basilikum, ohne Mozzarella

13,80 €

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Pizza Contadina

mit Melanzani, Zucchini, Paprika, frischem Basilikum und Olivenöl

15,20 €

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Pizza Monica Belluci

mit Olivenöl und nach dem Backen zugefügten, frischen Cherrytomaten, Rucola, Grana Padano und Prosciutto Crudo

16,40 €

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Pizza Carlo Pedersoli

mit italienischem Kochschinken, frischem Basilikum und Olivenöl

13,80 €

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Pizza Adriano Celentano

mit traditioneller neapolitanischer Salami, frischem Basilikum und Olivenöl

14,40 €

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Pizza Valtellina

mit nach dem Backen zugefügten italienischem Rindersaftschinken, Rucola und hausgemachtem Zitronenöl

16,80 €

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Pizza Fresca

mit nach dem Backen zugefügten Mozzarella di Bufala, Cherrytomaten und Olivenöl

16,20 €

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Pizza Boscaiola

mit italienischer Hauswurst - Salsicca, Champignons, frischem Basilikum und Olivenöl

14,80 €

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Pizza Picasso

jedes Viertel ein Erlebnis für sich

15,80 €

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Il Capriccio

Pomodoro San Marzano (hausgemacht mit Tomaten aus san Marzano), Mozzarella Fior Di Latte, Prociutto Cotto (italienischer Kochschinken), Olive Taggiasche (schwarz, kernlos), frischer Basilikum, frisches Olivenöl

15,20 €

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Pizza a Modo Mio, Ø 33cm

Pizza Tesla

mit gelber Tomatensauce, Mozzarella di Bufala, Ricotta di Bufala, frischem Basilikum und Zitronenzeste

18,80 €

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Pizza Südtiroler

mit Artischocken-Creme, Mozzarella Fior di Latte, Artischocken, schwarzen kernlosen Oliven, frischem Pfeffer, Basilikum und Olivenöl

17,20 €

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Pizza France

mit Basilikumpesto, Mozzarella di Bufala, Pancetta, gelben Cherrytomaten, frischem Basilikum und Olivenöl

18,40 €

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Pizza Dome 2.0

hausgemachte Kürbiscreme, Provola (geräucherter Mozzarella), Guanciale (Luftgetrockneter Speck nach italienischer Art von der Schweinebacke, Sesam, N.d.B. pecorino und Petersilie

18,80 €

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Pizza Mangiafuoco

mit hausgemachter San Marzano-Tomatensauce, Mozzarella Fior di Latte, scharfer italienischer Cremesalami - N duja, frischem Basilikum, frischer Chili und Olivenöl

16,60 €

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Masardona con Bresaola e Grana

Pomodoro San Marzano (hausgemacht mit Tomaten aus San Marzano), Mozzarella di Bufala, N.d.B. Bresaola (italienischer Rindersaftschinken), Grana Padano, frischer Basilikum, frisches Olivenöl

18,80 €

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Isola Bella

Pomodoro San Marzano (hausgemacht mit Tomaten aus San Marzano), Mozzarella Fior Di Latte, Melanzane, Pecorino Sardo, frischer Basilikum, frisches Olivenöl

15,80 €

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Tricolore con Pesto

Pomodoro San Marzano (hausgemacht mit Tomaten aus san Marzano), Mozzarella Fior Di Latte, Burrata, Basilikum Pesto, frisches Olivenöl

18,80 €

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Coppa Gialla

Pomodoro Giallo (gelbe Tomatensauce), Mozzarella, Fior Di Latte, Coppa, N.d.B. Ricotta, frischer Basilikum, frisches Olivenöl

18,80 €

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La Vegana

Crema di patate viola, Melanzane, Zucchini, Champignons, frisches Basilikum, frisches Olivenöl

15,80 €

vegan

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Pizza Ripiena, Ø 33cm

Alle Pizzen werden mit hausgemachter San Marzano-Tomatensauce und Mozzarella zubereitet.

Calzone Napoli

mit traditioneller neapolitanischer Salami, Ricotta di Bufala, frischem Pfeffer, frischem Basilikum und Olivenöl

15,60 €

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Pizza Ripieno

mit italienischem Rindersaftschinken, Ricotta di Bufala, frischem Pfeffer, frischem Basilikum und Olivenöl

16,80 €

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Pizza Bianca, Ø 33cm

Alle Pizzen werden mit Mozzarella zubereitet.

Pizza Tesla Formaggi

mit geräuchertem Mozzarella, italienischem Blauschimmelkäse, Grana Padano, frischem Basilikum und Olivenöl

16,80 €

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Pizza Mortazza

mit frischem Basilikum und nach dem Backen zugefügter Mortadella, Pistaziencreme, Ricotta di Bufala, frischen Pistazien und Olivenöl

17,80 €

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Pizza Italia

mit Olivenöl und nach dem Backen zugefügtem frischem Rucola, frischen Cherrytomaten und Grana Padano

15,80 €

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Pizza Salsiccia e Friarielli

mit original italienischer Hauswurst - Salsiccia, tradionellem neapolitanischem Grünkohl, frischem Basilikum und Olivenöl

14,40 €

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Pizza Pesto

Basilikum pesto, Mozzarella Fior Di Latte, Cherry-tomaten, Grana Padano, Frischer Basilikum

14,80 €

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La Viterbese

Mozzarella Fior Di Latte, Coppa, N.d.B. frischer Rucola, frische Cherry-Tomaten, Grana Padano

17,80 €

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Coppa e Sapori

Mozzarella Fior Di Latte, Coppa, frische gelbe Cherry-Tomaten, Basilikum Pesto, frischer Basilikum, frisches Olivenöl

17,80 €

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Pizza Bambino, Ø 28cm

Alle Pizzen werden mit hausgemachter San Marzano-Tomatensauce und Mozzarella zubereitet.Alle Bambinopizzen werden in einer Form nach Wahl gebacken.

Pizza Bambino Margherita Regina

mit frischem Basilikum und Olivenöl

9,40 €

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Pizza Bambino Adriano Celentano

mit tradioneller neapolitanischer Salami, frischem Basilikum und Olivenöl

12,80 €

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Pizza Bambino Monica Belluci

mit italienischem Kochschinken, frischem Basilikum und Olivenöl

11,80 €

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Desserts

Tiramisu

5,80 €

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Calzone Nutella

kleine zugeklappte Pizza mit Nutella, Mascarpone und Pistazien

13,80 €

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Pizza Nutella

kleine Pizza mit Nutella, Plazmakeks und frischer Banane

11,80 €

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Panna Cotta

6,20 €

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Profiterole

5,20 €

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Torta Della Nonna

7,40 €

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