10 California Sake Maki• 10 #California Maki• 10 Tempura Maki• 6 Sake Maki• 8 Dragon Roll• 5 #Lachs #Sushi
16 #Lachs #Sashimi• 16 #Thunfisch #Sashimi• 10 Tempura Maki• 10 California Sake Maki• 10 Philadelphia Maki
10 California Sake Maki• 10 #California Maki• 10 Tempura Maki• 6 Sake Maki• 8 Dragon Roll• 5 #Lachs #Sushi
16 #Lachs #Sashimi• 16 #Thunfisch #Sashimi• 10 Tempura Maki• 10 California Sake Maki• 10 Philadelphia Maki
mit Hühnerbrust, Morcheln, roter Paprika und Eistreifen
Suppe auf thailändische Art mit Kokosmilch, Hühnerbrust, Champignons, Sellerie und Koriander
scharfer fermentierter Chinakohl mit Ingwer und reichtlich Knoblauch in scharfem Paprikapulver. Mit probiotischen Kulturen.
Avocado mit Kürbiskernöl, Ingwer, Sojasprossen, buntem Salat und Lemon-Dressing
knusprig gebackene #Garnelen mit köstlicher Spicy-Mayo-Sauce, knackigem Salat undTeriyaki-Sauce
#Lachs, #Thunfisch und #Heilbutt gewürfelt auf buntem Salat mit Lemon-Dressing. Verziert mit Ikura-#Kaviar
#Thunfisch mariniert in Limettensaft, Sesamöl und Olivenöl mit Mango Würfel, Avocado Würfel, roten Zwiebeln und Jungzwiebeln
mit Schwarzreis, Wildreis, Gelbreis, Weißreis, Linsen, Kidneybohnen, gelben Bohnen, Paprika und Karotten gebraten
#Teigtaschen gefüllt mit #Garnelen, Wasserkastanien, Bärlauch, Bambussprossen und Karotten dazu Süß-Saurer-Chilisauce
gemischter Teller #Sashimi-Scheiben:• 3 #Lachs,• 3 #Thunfisch,• 3 #Heilbutt,• 1 Surimi (Krebsersatz),• 1 Garnele #Sushi:1 #Lachs,• 1 #Thunfisch,• 1 #Heilbutt,• 1 Surimi,• 1 Ei
gemischter Teller Sashimischeiben:• 8 #Lachs,• 4 #Thunfisch,• 4 #Heilbutt,• 1 Surimi (Krebsersatz),• 1 Garnele #Sushi:• 1 #Lachs,• 1 #Thunfisch,• 1 #Heilbutt,• 1 Surimi,• 1 Garnele,• 1 Ei
#Miso-Suppe Sashimischeiben:• 8 #Lachs,• 4 #Thunfisch,• 4 #Heilbutt• #Sushi:• 1 #Lachs,• 1 #Thunfisch,• 1 #Heilbutt,• 1 Ei,• 1 Garnele,• 1 Surimi• 4 Maki, groß,• 6 Maki, klein
Avocado Scheiben, Spicy-Mayo, Tempura Garnele, Tempura Flocken, Masago, Gurken und Julienne
gekochter #Lachs, Spicy-Mayo, Masago, Tempura Flocken, Jungzwiebeln, Avocado, Tempura Garnele, Gurken und Julienne
Rolle mit Reis außen, Seetang innen, Garnele, Surimi, Eierteig und Avocado
mit gebratenem #Lachs, Avocado, Philadelphia-Streichkäse und Sesamsauce
#Thunfisch Tartar vermischt mit Spicy-Mayo, Masago, Tempura Flocken, Surimi, Jungzwiebeln, Avocado, Gurken und Julienne
#Lachs-Avocado Rolle im Sesammantel, getopped mit gerösteten Zwiebeln, dazu Erdnusssauce
leicht frittiertes Hühnerfleisch mit Gemüse gebraten in pikanter Sambalsauce und Blütenpfeffer, dazu Reis
frittiertes Hühnerfleisch in Sweet-Chili und Kochunangsauce gebraten dazu #gebratener Reis
Hühnerbrust gebraten mit Cashew-Nüssen, Champignons, Gemüse, Reis und #Tonkatsu-Sauce
leicht paniertes Hühnerbrustfilet mit gebratenem Gemüse, Reis und Zitronensauce
Hühnerfleischwürfel gebraten in roter Currypaste mit Kaffirblättern, Ananas, Champignons, Reis und Gemüse
Chicken Pops, glasiert in koreanischem Essig und Sojasauce, zarter Knoblauchnote und schmackhaften Mandelstreuseln
koreanische Chicken Pops, glasiert mit der berüchtigten Sweet Chili Sauce nach unserer geheimen Rezeptur und schmackhaften Erdnussstückchen
knusprige Ente in Scheiben mit Bambus, Pilzen, Gemüse und in #Tonkatsu gebraten mit Reis
knusprige Ente in Scheiben mit Champignons, Gemüse und im Wok mit Süß-Sauer-Sauce gebraten.
knusprig frittiertes Rindfleisch mit süßlicher Sojasauce, verfeinert mit grünem Veltliner, einer Prise Blütenpfeffer und Reis
Hüftsteakstreifen gebraten mit Zitronengras und Gemüse dazu Reis
Rindfleisch mariniert mit süßlicher Sojasauce, Zwiebeln, Zucchini, Champignons und Paprika
frittiertes Lachsfilets mit #Teriyaki-Sauce, Zucchini, Broccoli, Kuro Reis und Linsen
Lachsstücke und Garnelenstücke mit Gemüse gebraten, Süß-Saurer-Chilisauce und Reis
Reisgericht mit #Bulgogi-Rindfleisch, Gemüse, Eistreifen, Shitake-Pilzen und #Miso-Suppe
gebraten mit Morcheln, Zucchini, Zwiebeln, Jungzwiebeln, Paprika und Karotten in Hoisin-Sauce
mit Shitake-Pilzen, Morcheln und Gemüse in Chili-Sojasauce gebraten
Avocado mit Kürbiskernöl, Ingwer, Sojasprossen, buntem Salat und Lemon-Dressing
hausgemachte cremige Mousse aus Milchschokolade und einer Schicht weißer Schokolade
orangefarbene, scharf-säuerliche Mayonnaise
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