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Abend-Restaurant Feuervogel

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Alserbachstraße 21
A1090 Wien

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Speisekarte von Abend-Restaurant Feuervogel

Zuletzt aktualisiert am 15.08.2024

Vorspeisen

Arbus Melone
mit Krabbenfleisch oder Shrimps
6,00 €
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Seljodka Marinierter Hering
mit Rahm und Zwiebel
6,00 €
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Sakkuska Kombination
kalter russischer Delikatessen, Sie wählen selbst ab
3,50 €
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Silberlachs Gebeizt oder geräuchert
11,00 €
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Osetrina Geräucherter Stör
11,00 €
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Gänseleber nach St.Petersburger Art,
in Cognac mariniert
18,00 €
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Golubzi Gefüllte ukrainische Krautroulade
5,00 €
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Pelmeni Gefüllte Teigtaschen
7,00 €
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Piroggen "Griby"
Kleine russische Pastetchen mit feiner Pilzfülle
7,00 €
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Suppen

"Moskovsky" - mild
3,00 €
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Borscht Klassische russische Nationalsuppe
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"Ukrainsky" - herzhaft, würzig
3,00 €
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Pochljobka Aromatische Zwiebelsuppe
mit frischen Kräutern
3,00 €
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Ucha Russische Fischsuppe
mit Weißwein und Sherry verfeinert
4,00 €
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Baltische Hummersuppe Leicht gebundene Cremesuppe
mit Hummerstücken
4,00 €
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Fischspeisen und Krustentiere

Sjomga Silberlachs nach baltischer Art
14,00 €
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Stör "Asetrina" Frischer Stör
gegrillt mit Zirone - Melissen Butter
14,00 €
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Sudak po russki
Weißfisch mit frischen Krätern im Rohr gegart
14,00 €
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Kaspische Fischplatte
Eine delikate Kombination von Edlefischen ab
16,00 €
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Hummer "Thermidor"
Natur, mit feinen Saucen Preis nach Gewicht
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Hummer "Vladimir"
Nach Art des Hauses Preis nach Gewicht
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Fleischspeisen

Hühnerbrust Kiew
Eine der berühmtesten russischen Spezialitäten
13,00 €
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Tuschenaja Kuriza
Geschmorte Hühnerstreifen in feiner Sauce
11,00 €
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Schaschlik "Karski"
Aus gebeizten Fleischstücken
13,00 €
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Boeuf Stroganoff Eines der berühmtesten Gerichte der Welt gibt es bei uns in 2 Variationen
Klassisch russisch mit Steinpilzen oder kaukasisch - würzig
13,00 €
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Scharkoe is Gowjadini Rostbraten nach Bojarenart
mit rassiger Sauce
13,00 €
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Tournedos nach "Zar Alexander"
Black & white mit zweierlei Saucen
14,00 €
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Zarentaschen Entrecote
mit Kräuter - Pilz Füllung
14,00 €
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Filet de Boeuf "Tolstoj"
Mit 3 farbiger Pfeffersauce
16,00 €
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Desserts

Sirniki Süße
Topfen-Beignets
6,00 €
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Mohngateau "Gorky"
Feiner Mohn-Apfel- Marzipankuchen
4,00 €
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Kaukasisches Nussgeheimnis
Ein Geheimnis bis es auf Ihren Gaumen kommt
6,00 €
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Frische Erdbeeren nach Tartaren Art
Mit Wodka und Pfeffer
6,00 €
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Frische Erdbeeren a la Romanoff
Mit Grand Marnier mariniert und Schlagobers
6,00 €
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Kascha Gurieff Griesauflauf
mit Nüssen und kandierten Früchten
6,00 €
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Süße Piroggen "Warenjie"
Teigtaschen mit feiner Konfitüre gefüllt
4,00 €
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Dessertteller "Sima"
Exquisit gemischter Dessertteller
7,00 €
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Dessertvariation "Staro
Peterburgksi" pro Person
6,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Abend-Restaurant Feuervogel ist der 15.08.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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