Kross gebackenes Rotbarschfilet mit hausgemachter Remouladensauce, Salatbouquet und Bratkartoffeln
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Kabeliaufilet
Auf der Haut gebraten, auf Sahnewirsinggemüse angerichtet, mit Senf Saat -Sauce und Kartoffelpüree
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Gegrillte Lachsfiletschnitte
auf Bärlauch-Tagliatelle und glasierten Kirschtomaten, auf Wunsch mit frisch gehobeltem Parmesan
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Fischolatte Wittow
mit 3 gebratenen Fischfilettranchen und einer Riesengarnele garniert angerichtet auf Rahmwirsing und Röstkartoffeln
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Eis und Dessert Auswahl
Ostseestrand
Sanddornparfait auf Hafercookies, Sanddornmark und Kapstachelbeeren
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Frische Waffe/n
Mit Kirschen, Vanilleeis und geschlagener Sahne
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Sanddorneiscup
3 Kugeln Vanilleeis mit Sanddornpüree und - Likör sowie geschlagener Sahne
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Schokokuss
3 Kugeln Schokoeis mit Schokosauce, Eierlikör Oder Vanillesauce und geschlagener Sahne
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Omas Liebster
3 Kugeln Vanilleeis mit heißen Kirschen und geschlagener Sahne
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Schwedencup
2 Kugeln Vanilleeis, 1 Kugel Schokoeis mit Apfelmus, Eierlikör und geschlagener Sahne
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hotel & Restaurant Zum Kap Arkona ist der 12.08.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.