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Restaurant Vivaldi

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Am Marktplatz 11
28844 Weyhe

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Speisekarte von Restaurant Vivaldi

Zuletzt aktualisiert am 06.02.2024
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Bruschetta, classica
Tomaten, gewürfelt, mit Knoblauch, Kräutern und Olivenöl auf geröstetem Baguette
6,50 €
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Funghi ripieni
gefüllte Champignons mit Spinat, Knoblauch und Chili, mit Taleggio-Käse überbacken
7,00 €
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Sashimi di Manzo
Rindfleisch, ungekocht, mit Sojasoße und Zitrone mariniert, dünn geschnitten im Salatbett mit Spargelstücken, Zwiebeln und Chili
12,90 €
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Sashimi di Pesce
in Kiriaky-Soße marinierte Fischfiletscheiben auf Römersalat mit Spargelstücken, Zwiebeln und Chili
12,90 €
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Burata S. Daniele e Tartufo
großer Mozzarella mit Sahneherz umwickelt mit S. Daniele Schinken, gekrönt von Trüffelschüppchen und Trüffelöl
9,90 €
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Crema di Fagioli e Cozze
weiße Bohnencremesuppe, Zwiebeln und Kartoffeln mit Miesmuschelfleischeinlage
6,50 €
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Zuppa di Pomodoro
frisch zubereitete Tomatencremesuppe mit Kräutern und Olivenöl
6,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Crema di Patate e Faraona
Kartoffel-Erbsen-Creme mit Perlhuhnbrust-Röllchen, Speck und Olivenöl
7,50 €
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Crema di Curry
Currycremesuppe mit verschiedenen exotischen Gewürzen, Gemüsen und Currypasten, Kokosmilch und Chili
7,90 €
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Marchese
gemischter Blattsalat, Paprika, Zwiebeln, Gurke, Hirtenkäse, Salatgurke, gewürfelt - mit Oliven, Baguettescheiben und Balsamicocreme
8,90 €
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Caprese
frische Tomaten, Mozzarella und Basilikum mit Balsamicocreme und Olivenöl
10,00 €

vegetarisch vegetarisch

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S. Daniele
mit Rucola und Parmesan, Balsamicocreme und krossem S. Daniele Schinken-Chip
11,50 €
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Spaghetti aglio - olio - Peperoncini
mit Creme aus Knoblauch, Öl und Peperoncini
11,90 €
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Gnocchi Sorrentina
mit Mozzarella, Kirschtomaten und Basilikum
11,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Gnocci al Gorgonzola
mit Gorgonzolasoße und eingelegter Birne
11,90 €
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Tagliatelle Salmonate
mit Kirschtomaten, Lachs, Knoblauch, Zwiebeln und Wodka in Tomaten-Sahne
13,90 €
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Tagliatelle al Tartufo
mit Trüffel in Butter-Parmesan-Jus
13,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Lasagne classica
Bolognese/ Bechamelsoße, gekochter Schinken und Käse überbacken
11,00 €
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Cannelloni Ricotta e Spinaci
gefüllt mit Ricolla und Spinat in Tomaten - Sahne-Soße, überbacken
11,00 €
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oder Ihre Pizza nach Wunsch belegt pro Zutat 1, € Fisch oder Fleischbelag nach Tagespreis. Bitte fragen Sie Ihre Bedienung.
Margherita
Tomatensoße, Käse und Basilikum
8,00 €
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Vivaldi
Tomatensoße, Käse, Rohschinken, Rucola und Parmesan
13,50 €
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Diavolo
Tomatensoße, Käse, Salami, Peperoni
11,00 €
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Calzone
Pizzatasche, mit Tomatensoße, Kochschinken, Käse, Pilzen, Artischocken und Salami
13,50 €
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Vegetale
Tomatensoße, Käse, Champignons und gegrilltes, eingelegtes Gemüse
12,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
*Alle Fisch- und Fleischgerichte servieren wir mit „Gemüse Vivaldi" = frisches Gemüse, Typ Rataouille, „al dente", in Ol und Aromen geschwenkt -mit Kartoffeln
Orata Gamberata
Doradenfilet, knusprig gebraten, mit kleinen Gambas, serviert auf Römersalat mit Aiolicreme
16,90 €
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Salmone e Zucchini
Nikolauslachs im Zucchinimantel mit Martini-Senf-Reduktion
19,90 €
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Gamberi grigliati
2 Jumbo Gamba, gegrillt mit Öl, Knoblauch und Peperoncini
22,00 €
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Filetto di Maiale al Gorgonzola
Schweinefilet Medallions in Gorgonzolasoße mit Walnüssen und eingelegter Birne
17,50 €
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Milanese di Vitello
Kalbschnitzel paniert, in Pilzsoße mit Zwiebeln
17,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tagliata di Manzo su Rucola
gegrilltes Rindfleisch, geschnitten im Rucolabett, Röstaromen
24,50 €
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Petto di Pollo Piselli e Cipolla
Hähnchenbrustfilet im Speckmantel mit Erbsen und Zwiebeln in Bratenjus
17,50 €
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Panna Cotta con Ragú di Frutta di Bosco
gekochtes Sahnedessert mit Waldfruchtrogout
6,50 €
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Crême Bruleé
gekochte Vanillecreme, karamelisiert mit braunem Zucker
6,50 €
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Tiramisú
6,50 €
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Gelato di Vaniglia con Ciliege calde
Vanillieis mit heißen Kirschen und Schlagsahne
6,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Vivaldi ist der 06.02.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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