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Wöllbacher Tor

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Goethestraße 14
35578 Wetzlar

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Speisekarte von Wöllbacher Tor

Zuletzt aktualisiert am 30.11.2021
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Vorspeisen

Pastinakencremesuppe
mit Petersilienöl und Raz-el-Hanout
8,50 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Feldsalat
mit gerösteten Kürbiskernen, Granatapfelkernen, Sprossen in Kürbiskernölmarinade und/oder würziges Sauerrahmdressing
12,90 €
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mit drei gebratenen Riesengarnelen
9,00 €
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mit gebratenen Roastbeef-Streifen
7,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
mit Burrata in Perigord-Trüffelmarinade
8,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
als Hauptgangportion
4,00 €
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Hauptgänge

Geschmorte Rinderbäckchen
auf sautiertem Wurzelgemüse und Kartoffelcreme
24,80 €
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Filet von der Vogelsberger Lachsforelle
auf glasierter roter Bete und weißen Bohnen, Kräuter-Kartoffelstampf und Dillschaumsauce
23,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schnitzel vom Sauerländer Landschwein
in Wiener Panade mit marinierten Blattsalaten und Bratkartoffeln oder Pommes Frîtes
19,80 €
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
– mit cremigem Pilzrahm +
3,80 €
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– Holsteiner Art mit zwei Bio-Spiegeleiern +
3,50 €
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– als Kids oder Senioren Cut
12,80 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Vegan

Hausgemachte Kartoffelgnocchis
mit Karottencreme, Kürbisspalten, Grünkohlpesto,
16,80 €

vegan vegan

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Macadamia-Topping und Bio Kresse
mit Pilzen à la Crème
14,80 €

vegan vegan

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auch als Vorspeise oder Kids-Portion
5,00 €

vegan vegan

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Desserts

Bratapfelparfait
mit eingelegten Wetterauer Apfelspalten und Gewürzkuchenbisquit
9,50 €
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Eis- und Sorbetsorten aus der Manufaktur
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- Vanille je Kugel
2,80 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
- Haselnuss-Crunch Dreierlei nach Wunsch
7,20 €
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- Winter-Schmand-Eis eine Portion Vanillesahne
2,00 €
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- Gewürznelken-Rahm
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Glühweinsorbet
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- Williams-Christ-Birnensorbet
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Wöllbacher Tor ist der 30.11.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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