Ludwig's

#Ofenkartoffel und Salat-Mix

mit Kräuterquark oder Zaziki

Beilagensalat

Zaziki - Cacik

mit Fladenbrot.

Zaziki - Cacik

mit Fladenbrot.

Auberginen-Creme - Patlican Ezmesi

Auberginen mit Knoblauch dazu Fladenbrot.

Humus

Passierte Kichererbsen mit Knoblauch und Sesampaste dazu Fladenbrot.

Passiertes Gemüse - Ezme

Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Petersilie dazu Fladenbrot

Paprika-Schafskäsecreme - Pasa

Quark, Käse, Paprika, Dill und Knoblauch dazu Fladenbrot.

Gemischter, kalter Vorspeisenteller - Soguk Meze

Zaziki, Paprika-Auberginen-Mus, Humus, passiertes Gemüse, Paprika-Schafskäsecreme, Tomate, Oliven, Käse dazu Fladenbrot

Blätterteigröllchen - Sigara Böregi

Gefüllte Blätterteigröllchen mit Käse dazu Knoblauchjoghurtsauce.

Champignons - Mantar

Gefüllt mit Käse und Knoblauch dazu Kuskus.

Fetakäse aus dem Steinofen

mit Tomaten, Knoblauch und Oliven, aus dem Steinofen mit Fladenbrot.

Salat mit paniertem Fetakäse

Salat-Mix, Tomaten, Paprika, Zwiebel mit fruchtigem Himbeerdressing dazu Fladenbrot.

Bauernsalat - Coban Salatasi

Tomaten, Gurken, Paprika, Zwiebeln, Käse u. Oliven mit Zitrone und Olivenöl dazu Fladenbrot.

Salat mit #Garnelen

Gegrillte #Garnelen auf knackigem Salat-Mix mit Tomaten, Paprika, Gurke, leichtes Joghurtdressing dazu Fladenbrot.

Ludwig’s Spezial-Salat

Unser Klassiker mit gegrillten Putenbruststückchen, frischem Salat-Mix, Tomate, Gurke, Zwiebeln, Käse und Joghurtdressing dazu Fladenbrot.

#Ofenkartoffel und Salat-Mix

mit Kräuterquark oder Zaziki

#Ofenkartoffel mit gegrillten #Garnelen

dazu Kräuterquark und Salat-Mix

#Ofenkartoffel mit gegrilltem Putenfleisch

dazu Kräuterquark und Salat-Mix

#Ofenkartoffel mit gegrilltem Kalbsfleisch

dazu Zaziki und Salat-Mix

achos (ohne Käse)

mit Salsa Dip oder Kräuterquark

#Nachos mit Käse überbacken

mit Salsa Dip o. Kräuterquark

Schälchen Oliven

(schwarze)

Extra Dip

(Kräuterquark, Zaziki, Knobiquark)

#Lammkoteletts - Pirzola

Zarte #Lammkoteletts mit gegrillter Peperoni, serviert mit Kuskus, Knoblauchjoghurtsauce und Zwiebelsalat.

Gemischter Grillteller - Karisik Izgara

Zarter Kalbfleischspieß, Lammkotelett, würziger Lammhackspieß, Putenspieß und Peperoni, dazu Kuskus, Knoblauchjoghurtsauce und Zwiebelsalat.

Lammhackspieß - Adana #Kebap

Selbstgemachtes, würziges Lammhackfleisch am Spieß mit gegrillter Peperoni, dazu Zwiebelsalat, Kuskus, Knoblauchjoghurtsauce.

Eingewickelter Lammhackspieß - #Beyti

Würziges Lammhackfleisch eingerollt in ein dünnes Fladenbrot mit Salat und Knoblauchjoghurtsauce.

Putenspieß - Hindi Sis

Putenfleischstückchen am Spieß mit gegrillter Peperoni, dazu Pommes Frites, Knoblauchjoghurtsauce und Zwiebelsalat.

Gegrillte #Garnelen - Karides

#Garnelen am Spieß dazu gegrilltes Gemüse,Knoblauchjoghurtsauce und Fladenbrot.

Kalbspieß - Dana Sis

Zarte Kalbfleischstückchen am Spieß mit gegrillter Peperoni, dazu Knoblauchjoghurtsauce, Pommes Frites und Zwiebelsalat

Schaschlikspieße - Cöp Sis

Zarte Kalbfleischfleischstückchen mit Peperoni und Zwiebelstückchen am Spieß gegrillt, dazu Zaziki, Pommes Frites.

#Argentinisches Rumpsteak

Vom Lavasteingrill mit Kräuterbutter, serviert mit gegrillten Gemüse oder Pommes Frites.

Argentinisches Rib Eye Steak

Vom Lavasteingrill mit Kräuterbutter, serviert mit gegrillten Gemüse oder Pommes Frites

#Vegetarisch - Sac Kavurma etsiz

Auberginen, Zucchini, Champignons, Paprika, Zwiebeln, Tomaten mit Knoblauch dazu Kuskus und Knoblauchjoghurtsauce.

Putenfleisch - Sac Kavurma Hindi

Putenfleischstückchen mit Tomaten, Paprika, Zwiebeln mit Knoblauch dazu Kuskus und Knoblauchjoghurtsauce

Kalbfleisch - Sac Kavurma Dana

Kalbfleischstückchen mit Tomaten, Paprika, Zwiebeln mit Knoblauch dazu Kuskus und Knoblauchjoghurtsauce.

Kalbfleischstückchen im Steintopf - Dana Güvec

Kalbfleisch in würziger Tomatensauce mit Auberginen, Zucchini, Champignons, Paprikastückchen mit Käse überbacken dazu Kuskus.

Putenfleischstückchen im Steintopf - Hindi Güvec

Mit Zucchini, Auberginen, Champignons, Paprikastückchen in pikanter Tomatensauce mit Käse überbacken dazu Kuskus.

Überbackenes Gemüse im Steintopf (#Vegetarisch) - Güvec Etsiz

Auberginen, Zucchini, Champignons, Paprika in pikanter Tomatensauce mit Käse überbacken dazu Kuskus.

Ein Spieß

mit Kalbfleischstückchen

Ein Spieß

mit Putenfleischstückchen

Ein Lammhackspieß

Portion Pommes Frites

Portion Kuskus

Beilagensalat

Körbchen Brot

Extra Dip

Mayo

Ketchup

Hausgemachter Milchreis - Firin Sütlac

Überbackener Milchreis mit Zimt und Walnusskernen (kalt serviert).

Joghurt - Balli Yogurt

Joghurt mit Honig, Nüssen und Zimt.

Orientalisches Desert aus “Engelshaar”- Künefe

Törtchen mit Mozzarella gebacken mit Walnusskernen und Vanilleeis