Bull & Bonito (im Vienna House Ernst Leitz Wetzlar)

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Am Leitz-Park 8
35578 Wetzlar


Speisekarte von Bull & Bonito (im Vienna House Ernst Leitz Wetzlar)

Zuletzt aktualisiert am 26.10.2024
Hausgebeizte Lachsforelle
herbstlicher Pflücksalat | karamellisierte Nüsse Zitronen-Schmand | Cranberry Chutney
7,90
12,90
Karamellisierter Ziegenkäse
Feldsalat | Himbeerdressing |Walnüsse | Rote Bete
8,90
13,90
Frische Blattsalate
gebratenen Rindfleischstreifen| Waldpilzen |Balsamico Dressing | geschmorte Tomaten
14,90
Hessische Vesperplatte
Pfefferbeißer | Hessischer Landschinken |Blunz | Handkäs | Kümmelbrot | Butter
18,90
Gebratene Forellenfilets
Flusskrebsschwänze | cremiger Kartoffelsalat |Frankfurter Grüne Sauce
14,90
Gnocchi |gebackener Kürbis
Parmesan | Rucola
14,90
Beef Burger „Caesar Style“
Trüffelmayonnaise | Romanasalat |Parmesan | Borettane | Pommes Frites
15,90
Pappardelle
Waldpilzrahm | Rindfleischstreifen |Parmesan
17,90
Gebratenes Zanderfilet
Grünkern-Risotto | Ur-Karotte | roter Curryschaum
21,90
Rosa gebratene Barbarie Entenbrust
Pastinaken-Birnen-Püree | Wurzelgemüse |Thymianjus
22,90
Gegrilltes Entrecote
Kartoffel-Paprika-Stampf | Chorizo |gerösteter Knoblauch
24,90
Sorbet Variation | marinierten Beeren
7,90
Creme Brûlée von der Orange
Tonkabohnen | Eiscreme
8,90
Käsevariation aus den Alpen
Feigensenf | frisches Roggenbrot
11,90

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Bull & Bonito (im Vienna House Ernst Leitz Wetzlar) ist der 26.10.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.