Speisekarte von Bürgerhaus
Zuletzt aktualisiert am 25.11.2024
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Vorspeisen
Auberginentaler
mit Speck, Rosmarin und Feta-Käse überbacken auf Salatgarnitur.
5,50
€
Schmeckt mir!
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Pelmeni
Russische Teigtaschen gefüllt mit Hackfleisch, serviert mit Sauerrahm.
5,50
€
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Gebackener Camembert
mit Toast, Preiselbeermarmelade und gebackener Petersilie.
5,90
€
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Räucherlachs
auf hausgemachten Rösti mit Meerrettich und Kräutersoße.
6,50
€
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Garnelen
Vier Prawns in Olivenöl, Knoblauch gebraten mit frischen Kräutern, Dipp und Bruschetta serviert.
7,90
€
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Suppen
Tagessuppe
4,00
€
Schmeckt mir!
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Frische knackige Salate
Hähnchen Salat
Gemischte Blattsalate der Saison mit gebratener Maispoulardenbrust.
10,00
€
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Steak Salat
Gemischte Blattsalate der Saison mit gegrilltem Black Angus Beef und Granatapfelsirup.
12,00
€
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Lachs Salat
Gemischte Blattsalate der Saison mit gebratenem Lachsfilet, Sonnenblumenkerne und Melone.
12,00
€
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Schweinische Leckereien
Hüttenberger Schnitzelrolle
mit Handkäse, Zwiebeln gefüllt, dazu Beilagen Ihrer Wahl und Salat.
11,90
€
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Jägerschnitzel
mit dunkler Soße, frischen Champignons, dazu Beilagen Ihrer Wahl und Salat.
11,50
€
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Schnitzel Cordon Bleu
mit Schinken und Käse gefüllt, dazu Beilagen Ihrer Wahl und Salat.
11,90
€
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Schnitzel Moskau
mit Steinpilzsoße, Sauerrahm, dazu Beilagen Ihrer Wahl und Salat.
11,90
€
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Knoblauchschnitzel
mit Tomaten, Zwiebeln, Champignons, Kräutern, Käse und viel Knoblauch überbacken, dazu Beilagen Ihrer Wahl und Salat.
11,90
€
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Schwäbisches Töpfchen
kleine Filets, Speck, frische Champignons auf Spätzle mit Sauce Béarnaise gratiniert und Salat.
13,50
€
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Achtung Wild
Rehbratwürstchen
mit Preiselbeeren, dazu Beilagen Ihrer Wahl und Salat.
10,00
€
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Wildschweinschnitzel
mit Preiselbeeren-Rahmsoße, dazu Beilagen Ihrer Wahl und Salat.
12,50
€
Schmeckt mir!
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Wildschweinsteak
mit Birne, Preiselbeeren, Zwiebeln und Käse überbacken, auf Zartbitter-Schokoladenrahmsoße, dazu Beilagen Ihrer Wahl und Salat.
14,90
€
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Wildragout
mit Preiselbeerbirne, dazu Beilagen Ihrer Wahl und Salat.
14,00
€
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Vom Rind
Rumpsteak
mit Kräuterbutter, dazu Beilagen Ihrer Wahl und Salat.
17,00
€
Schmeckt mir!
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Rumpsteak
mit Kräuterbutter, dazu Beilagen Ihrer Wahl und Salat.
21,00
€
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Zwiebelsteak
Rumpsteak mit Zwiebeln, dazu Beilagen Ihrer Wahl und Salat.
17,00
€
(220g)
21,00
€
(300g)
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Pfeffersteak
Rumpsteak überzogen mit Pfeffersoße, dazu Beilagen Ihrer Wahl und Salat.
17,00
€
(220g)
21,00
€
(300g)
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Schweitzer Herrensteak
Rindersteak mit Tomaten, Kräutern, Zwiebeln, Butter und Käse überbacken, dazu Beilagen Ihrer Wahl und Salat.
17,00
€
(220g)
21,00
€
(300g)
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Kalb und Geflügel
Wiener Schnitzel
garniert mit Sardellen, Kapern, dazu Beilagen Ihrer Wahl und Salat.
14,00
€
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Baskisches Kalbssteak
in Orangen-Olivenöl-Marinade gefüllt mit Schinken, Greyerzer Käse und Rosmarin, dazu Beilagen Ihrer Wahl und Salat.
16,50
€
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Hähnchenbrust in Honig-Sesammantel
auf Süß-Sauersauce, dazu Beilagen Ihrer Wahl und Salat.
13,00
€
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Hähnchenspieße
in Erdnussmarinade auf Kokos-Chilisoße, dazu Beilagen Ihrer Wahl und Salat.
13,90
€
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Fisch
Zanderfilet
in Butter mit Speck gebraten, dazu Beilagen Ihrer Wahl und Salat.
14,50
€
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Steinbeißer
gebraten mit Minze-Tomate, dazu Kräuterbutter, Beilagen Ihrer Wahl und Salat.
15,90
€
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Vegetarische Gerichte
Auberginenschnitzel
mit gebratenem Gemüse, Kartoffelecken, Dip und Salat.
9,00
€
vegetarisch
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Spezialitäten für zwei Personen
Hausplatte
gegrilltes vom Huhn, Rind, Schweinefiletspießchen und Lammkoteletts mit Beilagen Ihrer Wahl, Grilltomate und Salat.
36,00
€
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Fischplatte Neptun
verschiedene gebratene Fische mit Kräuterbutter, Dipp, Beilagen Ihrer Wahl und Salat.
34,00
€
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Als Beilagen bieten wir an
Pommes frites
2,50
€
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Pilawreis
2,50
€
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2,50
€
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Hausgemachte Rösti
2,50
€
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Für unsere kleinen Gäste
Schnitzel nach Wiener Art
mit Pommes und Ketchup.
5,00
€
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Hähnchen-Nuggets
mit Pommes und Ketchup.
4,50
€
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Kleinigkeiten für zwischendurch
Toast „Travemünde“
mit Krabben, Ei, frischen Kräutern, Knoblauch und Honig-Senf-Soße, dazu Salatgarnitur.
8,00
€
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Elsässer Toast
mit Speck, Zwiebeln, Sauerrahm und frischen Kräutern überbacken, dazu Salatgarnitur.
7,00
€
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Frauen Toast
mit gebratener Hähnchenbrust und Zwiebeln auf gekochtem Schinken in einer feurigen Curry-Pfeffersoße und Käse überbacken, dazu Salatgarnitur.
8,00
€
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Herren Toast
belegt mit Schweinesteak, Champignons und Käse überbacken, dazu Salatgarnitur.
8,00
€
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Bauernfrühstück
mit Bratkartoffeln, Eiern, Speck, Blutwurst und Leberwurst.
7,90
€
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Handkäs
mit Musik, Brot und Butter.
6,00
€
vegetarisch
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Süßes zum Schluss
Heisse Liebe
Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne.
5,50
€
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Salty Caramel
mit Cookie Eis, salzigem Karamellfrischkäse und Sahne.
6,90
€
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Nougat Royal
mit Nougateis, Espresso, Baileys und Sahne.
6,50
€
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Käseauswahl
internationale Käsevariation mit Trauben, Früchten, Butter, Senf und Weißbrot.
8,00
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Bürgerhaus ist der 25.11.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.