Speisekarte von Bar & Restaurant Palais

Vorspeisen

Zaziki

Dickflüssige kalte Soße aus Joghurt, frischen Salatgurkenstückchen, Knoblauch, Olivenöl serviert mit Fladenbrot

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Sigara Börek

Knusprige Teigrollen gefüllt mit türkischem Käse

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Mantar

Frische Champignons gefüllt mit mildem türkischen Käse und gebacken, serviert mit Fladenbrot

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Ezme

Frischer Gemüsesalat aus passierte Tomaten, Peperoni, Gurken, Petersilie, Zwiebeln, Knoblauch, mit Kräutern und Olivenöl mariniert und mit Fladenbrot kalt serviert

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Humus

Kichererbsen-Püree mit Sesampaste, Knoblauch, Olivenöl, verschiedenen Gewürzen und Fladenbrot

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Midye Tava

Leicht panierte und gebratene Muscheln, serviert mit Zaziki und Fladenbrot

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Sicak Meze

Gemischter Vorspeisenteller mit gefüllter Teigrolle, gefüllten Champignons, Humus, Ezme, Zaziki und Fladenbrot

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Patlıcan Biber Kızartması

Auberginen, Zucchini und Paprika in Olivenöl gebraten, angerichtet mit Joghurt Knoblauch-Tomatensauce und Fladenbrot

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Peynir Zeytin

Milder Schafskäse, schwarze Oliven garniert mit etwas Gurke und Tomate und Fladenbrot

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Kizartilmis Peynir

Panierter, gebackener türkischer Käse, Dip Zaziki mit Fladenbrot serviert

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Salate

Sebzeli Salata

Pfannengemüse mit Blattsalat, Tomaten, Gurken,Mais, Zwiebeln, Karotten mit Kräuter-Oliven-Dressing und Fladenbrot

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Palais Salatası

Gegrillte Hähnchenfiletstückchen, mit Blattsalat, Tomaten, Gurken, Mais, Zwiebeln, Karotten, serviert mit Kräuter-Oliven-Dressing und Fladenbrot

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Salata Tugra

Gebackener Schafskäse, mit Blattsalat, Tomaten, Gurken, Mais, Karotten, Zwiebeln, serviert mit Granatapfeldressing und Fladenbrot

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Sultan Salatası

Garnelen,mit Blattsalat, Tomaten, Gurken, Zwiebeln und Karotten, mit Orangen-Honig-Senf-Dressing und Fladenbrot

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Gerolltes

Tavuk Dürüm

Herzhaft gewürzte Hähnchenbrustfiletstückchen vom Grill

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Adana Dürüm

Würziges Lammhackfleisch vom Grill

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Souvlaki Dürüm

Saftig marinierte Schweinefleischstückchen vom Grill

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Vegeterian Dürüm

Milder Schafskäse

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Folienkartoffel

Folienkartoffel

mit einem Salat-Mix und Zaziki

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

mit gegrillten Hähnchenfiletstückchen

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mit Pfannengemüse

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

mit Garnelen

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

mit gegrilltem Schweinelachse

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

HOLZKOHLE / GRILLSPEZIALITÄTEN

Pirzola

Gewürzte zarte Lammkoteletts

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Karisik Izgara

Gemischte Grillplatte mit zartem Schweinefleisch vom Spieß, Lammkotelett, würzigem Lammhackfleisch

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Tavuk Sis

Zartes Hähnchenfilet

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Adana Kebap

Würziges Lammhackfleisch

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Kuzufile

Gegrillte Lammfilets, eingelegt über Nacht in einer speziellen Gewürzsauce

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Souvlaki

Gegrillte Schweinefleischstückchen, eingelegt über Nacht in einer speziellen Gewürzsauce

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Steaks vom argentinischen Angusrind

Rumpsteak

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mit gebratenen Zwiebeln

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mit Kräuterbutter

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Rib Eye Steak

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

mit gebratenen Zwiebeln

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

mit Kräuterbutter

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Aus dem Steinbackofen -

Kiremit

Hähnchenfilet mit Auberginen, Paprika, Kartoffeln in einer würzigen Sauce überbacken im Steinofen, serviert mit einem gemischtem Salat der Saison, Kuskus und Fladenbrot

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Güvec

Auberginen, Zucchini, Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Kartoffeln in einer würzigen Sauce gebacken, serviert mit einem gemischten Salat der Saison, Kuskus und Fladenbrot

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Kizartma

Gebratene Auberginen, Kartoffeln und Paprika mit KnoblauchJoghurt-Tomaten-Sauce, gebacken mit Fladenbrot serviert

Kizartma Sade vegetarisch

vegetarisch

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Kizartma Köfte

Gegrilltes Lammhackfleisch

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Kizartma Tavuk

Gegrilltes Hähnchenfilet

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Kizartma Kuzu Filet

Gegrilltes Lammfilet

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Souvlaki Kizartma

Gegrillte Schweinefleischstückchen

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Fisch vom Grill

Somon Balik

Gegrilltes Lachsfilet, serviert mit Bratkartoffeln, Gemüse, gemischtem Salat der Saison und Fladenbrot

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Karides

Gambas in Knoblauch-Olivenöl, serviert mit Bratkartoffeln, Gemüse, gemischtem Salat der Saison und Fladenbrot

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Kalamari

paniert und gebraten, serviert mit Pommes, Zaziki, gemischten Salat der Saison und Fladenbrot

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Cupra Balik

Gegrillte Dorade serviert mit Bratkartoffeln, Gemüse, gemischtem Salat der Saison und Fladenbrot

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Pizzalar

Roman Pizza

Salami, Schinken, Zwiebel, frischen Champignons

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Riviera Pizza vegetarisch

Gemüse, Knoblauch

vegetarisch

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Margarita Pizza

Käse und Knoblauch-Tomaten

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Marmaris Pizza

Meeresfrüchte, Knoblauch

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Pizza Tonno

Thunfisch und Zwiebeln

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Makarnalar

Penne

Gemüse, Kräutern in Tomatensahnesauce

vegetarisch

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Tagliatelle

Lachs und Gemüse in cremiger Tomatensahnesauce, Parmesankäse

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Tagliatelle

Meeresfrüchte, Knoblauchtomatensauce

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Desserts

Baklava

Mit Nüssen geschichteter Blätterteig in Zuckersirup

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Tiramisu

mit Amaretto

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Balli Joghurt

Hausgemachter Naturjoghurt serviert mit Honig und Walnüssen

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Künefe

Engelshaar mit Mozzarella gebacken, warm serviert mit Zuckersirup, Vanilleeis und Walnüssen

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Snacks

Schälchen Nuss-Mix

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Nachos & Käse

serviert mit Salsa- oder Zaziki-Dip

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Nachos serviert mit Salsa- oder Zaziki-Dip

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Extra-Dip

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Folienkartoffel mit Ezme oder Zaziki

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Pizzabrot mit Tomatensauce und Knoblauch

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Extra-Beilagen

Bratkartoffeln

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Portion Pommes frites

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Beilagen-Salat

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gegrillte Peperoni

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Kuskus

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Schwarze Oliven

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Körbchen Fladenbrot

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Ketchup oder Mayonnaise

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