Alter Markt

gebratene Champignons

Portion Sahne

Klare Kraftbrülie

mit buntem Gemüse und Fleischeinlage

Klare Kraftbrülie

mit buntem Gemüse und Fleischeinlage

Ammerländer Kaitoffelsuppe

aufgeschäumt mit Speck

Tomatencremesuppe

mit Sahnehäubchen

Knackige Blattsalate, tagesftische, saisonale Produkte

und andere Leckereien aus dem Gemüsegarten serviert mit #Baguette aus dem Ofen und Busch hausgemachtem Dressing nach Wahl

gebratene Hähnchenbrust

mit Scampi

gebratene Champignons

Vinaigrette oder hausgemachte Krauterknoblauchsoße

Schweinesteak „Schweizer Art“

mit Schinken, frischen Tomaten, Käse überbacken & Kärtoffelröstinchen

#Rumpsteak ca. 200g

mit gebratenen Champignons & Zwiebeln dazu Steakhouse Pommes frites

Hähnchen #Curry mit Reis

Hähnchenbruststücke mit Früchten in #Curry - Rahm

Busch's frisches #Schnitzel vom Schwein

an hausgemachter Champignonrahmsoße, wahlweise #Bratkartoffeln, Salzkartoffeln oder Pommes Frites

Zu den Gerichten reichen wir etwas Buntes aus dem Gemüsegarten oder einen frischen, knackigen Salatteller.

Mayonnaise oder Ketchup

Zanderfilet gebraten

an Dillrahm, frischer Salatteller und Salzkartoffeln

Schollenfilet gebraten

an Buttersoße, frischer Salatteller, dazu Salzkartoffeln

Fischteller „Westerstede“

Schollen - und Rotbarschfilet an Dillrahm, garniert mit Scampi, dazu Salzkartoffeln und ein frischer Salatteller

2 gebratene Scampi Spieße

treffen auf Busch kalte hausgemachte Krauterknoblauchsoße, serviert mit #Baguette aus dem Ofen.

Rote Beerengrütze

mit Vanilleeiß

Eis und Heiß

Variationen von Eis

Vanille, Walnuss oder Erdbeere mit frischen Früchten, 2 Kugeln mit Früchten

Pur

1 Kugel

Portion Sahne