Speisekarte von Restaurant Fisch-Hüs

Zuletzt aktualisiert am 20.03.2023

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Mittagskarte Suppen Vorspeisen Salate Fischgerichte Sylter Klassiker Fleischgerichte Aus dem Wok Desserts

Mittagskarte

Backfisch

Backfisch mit hausgemachtem Kartoffelsalat und Remoulade

12,50 €

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Schollenfilet

in Eierhülle, mit Rahmspinat und Salzkartoffeln

12,90 €

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Matjes "Hausfrauenart"

mit Bratkartoffeln und Salat

12,90 €

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6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Schnitzel "Jägerart"

mit Champignonsauce und Pommes

13,90 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Ofenkartoffel

mit Sauerrahm und Salat

9,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Ofenkartoffel

mit Räucherlachs und Sauerrahm

12,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Ofenkartoffel

mit Nordseekrabben und Sauerrahm

14,80 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Sylter Kartoffelsuppe hausgemacht

mit Nordseekrabben

10,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Sylter Kartoffelsuppe hausgemacht

8,90 €

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Currywurst

mit Curly Fries

10,50 €

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Currywurst "Spezial" pikant

mit Röstzwiebeln und Curly Fries

13,50 €

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Currywurst "Fisch Hüs Art"

mit Garnelen-Spieß und Curly Fries

16,50 €

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Bratwurst

auf hausgemachtem Sauerkraut mit Kartoffelstampf und Bratenjus

13,50 €

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Suppen

Bouillabaisse

von Nordseefischen und Muscheln

13,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Krabbensuppe mit Sahnehaube

9,80 €

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Vorspeisen

Knoblauch Baguette

6,50 €

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Bruschetta – Tomatenbrot

7,90 €

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Matjestatar auf Rote Beete Carpaccio

12,50 €

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2erlei Tatar

Matjes trifft Lachs

13,90 €

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Garnelenpfännchen

in pikantem Knoblauch-Weißwein-Sud

13,90 €

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Weinbergschnecken

6 Stück gratiniert

11,50 €

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Salate

Kleiner gemischter Salat

6,90 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Salat mit Schafskäse

14,90 €

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Salat mit Garnelen

16,50 €

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Salat mit Lachs in Knuspermantel

16,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Fischgerichte

Filet vom Dorsch

gedünstet an Champagner Senfsauce mit Salzkartoffeln u. gemischtem Salat

24,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Fischtopf

gedünstet mit Muscheln und Garnelen in Dillsauce und dazu Gemüsereis

18,90 €

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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Nordseescholle „Finkenwerder“

mit Salzkartoffeln u. gemischtem Salat

24,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

„Sylter Pannfisch“

gebratenes Seelachsfilet auf Dijonsenfsauce und Bratkartoffeln

19,50 €

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6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Grüne Heringe

gebratenmit Bratkartoffeln und gemischtem Salat

17,90 €

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Hausgemachter „Labskaus“

mit Bismarckhering Gurke, Rote Beete und zwei Spiegeleiern

17,90 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Nordsee-Seezunge „Müllerin Art“

mit Zitronenbutter, Petersilienkartoffeln und einem Salat

52,90 €

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Backfisch in Knusperbierteig

mit Curly Fries, hausgemachter Remoulade und buntem Salat

16,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Matrosenteller

3 gebratene Fischfilets mit Sauce-Bernaise und Bratkartoffeln

24,50 €

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6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Babysteinbutt mit Zitronenbutter

dazu Salzkartoffeln und gemischter Salat

32,50 €

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Nordseescholle Büsumer Art

mit Salzkartoffeln und gemischtem Salat

34,50 €

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Gambas Pfanne mediterran (nach Gewicht)

ca.250g dazu Baguette, Knoblauch und Cocktail Dip

29,80 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gambas Pfanne mediterran (nach Gewicht)

ca.500g dazu Baguette, Knoblauch und Cocktail Dip

52,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gambas Pfanne mediterran (nach Gewicht)

ca.1000g dazu Baguette, Knoblauch und Cocktail Dip

88,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Scholle "Büsumer Art"

mit Salzkartoffeln und gemischtem Salat

34,50 €

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Sylter Klassiker

Matjes „Hausfrauenart“

mit Petersilienkartoffeln

16,50 €

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Matjesfilet

mit Speckbohnen und Bratkartoffeln

16,50 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Brathering mild-sauer

mit Bratkartoffeln

15,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

„Fisch-Hüs-Teller“

Bismarck-, Matje-, Brathering und Raucherlachs mit Hausfrauensauce und Bratkartoffeln

17,50 €

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„Hallig-Brot“

Nordseekrabben* auf Friesenbrot u. Spiegeleiern

18,90 €

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Nordseekrabben* mit Rührei

an buntem Salat und Bratkartoffeln

18,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Fleischgerichte

Lammhaxe

mit grünen Bohnen und Bratkartoffeln

24,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Rinderrouladen

mit Rotkohl und Salzkartoffeln

19,50 €

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„Wiener Schnitzel“ vom Kalb

mit lauwarmem Kartoffelsalat, Preiselbeeren u. Gurkensalat

26,80 €

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Geschmorte Ochsenbäckchen

mit Rotkohl und Salzkartoffeln

24,90 €

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Aus dem Wok

Gebratene Thainudeln

mit Hähnchenbrust und Gemüse

15,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Garnelen „scharf“

mit Gemüse und Thainudeln

17,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Spaghetti mit Garnelen

Kirschtomaten, Knoblauch und Weißweinsoße

21,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

„Vegetarisch“ gebratene Nudeln

mit Gemüse und Nüsse

13,50 €

vegetarisch

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Gelbes Fischcurry mit Garnelen

„pikant“ mit frischem Gemüse und Reis

21,50 €

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Desserts

Sylter Rote Grütze mit Vanilleeis

8,90 €

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Friesenrahm mit frischen Früchten

hausgemacht

7,50 €

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Eingelegte Pflaumen in Amaretto

mit Zimteis und Sahne

9,90 €

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Vanilleeis mit Eierlikör und Sahne

8,20 €

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Vanilleeis mit Baileys und Sahne

8,20 €

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Kugel Eis

Erdbeere, Vanille, Schokolade und Zimt

2,20 €

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Zitronensorbet mit Sekt

8,50 €

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Zitronensorbet mit Vodka

6,50 €

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Cremebrulee

mit Zitronensorbet

8,50 €

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Schokosouffle

mit Vanilleeis und Sahne

8,50 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Fisch-Hüs ist der 20.03.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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