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LUZIFER Sylt

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Andreas-Dirks-Str. 10
25980 Westerland

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Speisekarte von LUZIFER Sylt

Zuletzt aktualisiert am 02.12.2024
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SUPPEN

Tomatensuppe als Vorspeise
mit Tomatenpesto und hausgebackenem Ciabatta
6,90 € als Vorspeise
8,90 €
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FISCHERS KOEK
klare Fischsuppe mit Chili, Lachs und Dorsch, Nordseekrabben und Gemüsestreifen
8,50 € als Vorspeise
10,50 €
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VORSPEISEN

Brot & Dip
ofenfrisches Ciabatta mit Rucola-Dip
3,90 €
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Bruschetta .. „klassisch“ & „Küste“
geröstetes Ciabatta mit marinierten Tomatenwürfeln, Zwiebeln, Knoblauch und geriebenem Parmesan
3,90 €
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+zusätzlich mit Katenschinken
4,50 €
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+zusätzlich mit geräuchertem Lachs
4,90 €
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Labskaus für „Anfänger“
mit Spiegelei in der Tasse serviert
6,90 €
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Tomate-Mozzarella
in der Ciabattatasche mit Pesto
14,50 €
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FRISCHE SALATE DER SAISON

mit French-Dressing und Baguette
KRAFTPROTZ“
zu allen Salaten als Topping möglich in Sesamöl und Thymian angeröstete Kürbis- und Sonnenblumenkerne
3,90 €
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LUZIFER´S Weißkohlsalat
mit Currydressing und Baguette
6,90 €
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+mit Putenbruststreifen
4,50 €
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Knackiger Salatteller der Saison
Blattsalate, Tomaten, Möhren, Paprika, Zwiebeln, Dressing nach Wahl und Baguette
8,90 € Klein (ideal als Vorspeise)
13,90 € Groß
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Salat Hirtenkäse & Oliven
mit cremigem Hirtenkäse, Oliven, Pepperoni und Zwiebelringen
16,90 €
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Salat Pute
mit gegrillten Putenbruststreifen
17,50 €
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Salat Lachs
mit gebratenem Lachsfilet in Limettenbutter
20,90 €
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Salat FISCHERS KOEK
mit geräucherter Makrele, geräucherten Lachsstreifen und zwei Garnelen
19,90 €
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ACKERKARTOFFELN

Unsere LUZIFER Erdäpfel werden mit Salz und Kümmel in der Schale gekocht, um die darin wertvollen Vitamine zu erhalten. Dazu servieren wir Ihnen unseren hausgemachten Kräuterquark.
Ackerkartoffeln „pur“
mit hausgemachtem Kräuterquark und Salatbeilage
15,90 €
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Ackerkartoffeln Vegetarisch
mit Marktgemüse aus dem Wok und frischen Kräutern
17,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Ackerkartoffeln Spinat & Käse
mit Blattspinat und cremigem Hirtenkäse
17,90 €
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Ackerkartoffeln Putenbrust
mit gegrillten Putenbruststreifen und Weißkohlsalat in Currydressing
17,90 €
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Ackerkartoffeln Matjes
mit Matjesstreifen, Zwiebelringen, Apfel-Zwiebel-Chutney und Salatbeilage
17,90 €
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Ackerkartoffeln Lachsfilet
in Limettenbutter gebraten und mit Salatbeilage
20,90 €
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Ackerkartoffeln FISCHERS KOEK
mit geräucherten Lachsstreifen und Makrele, Honig-Senf-Dill-Dip und buntem Salat
21,90 €
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PASTA

Scharfe Pasta „DIAVOLO“
Penne mit Chili-Tomatensauce und Rucola
16,90 €
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+ mit Streifen aus der Putenbrust
19,90 €
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+ mit gebratenem Lachsfilet
20,90 €
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+zusätzlich mit Garnelen pro Stück
1,90 €
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Penne „Pesto“
mit Hirtenkäse und Tomatenwürfeln
16,90 €
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Frischkäse-Tortellini „Florentine“
gefüllt mit Spinat und Ricottakäse, in Sahnesauce
16,90 €
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Nudelpfännchen „LUZIFER“
Penne mit Tomatensauce & Tomatenpesto, Schinkenstreifen, Lauchzwiebeln und Käse überbacken
16,90 €
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BURGER

„LUZIFER“-Burger
mit 180g reinem Rinderhacksteak, Käse, Barbecue-Sauce, Tomaten sowie Pommes frites
17,90 €
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+ optional mit Bacon
2,00 €
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Lachsburger
mit geräucherten Lachsstreifen, Honig Senf-Dill-Dip, Tomate, Käse und Pommes frites
20,90 €
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PFANNKUCHEN .. süß oder herzhaft

Süße Pfannkuchen
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+mit Puderzucker oder Zucker & Zimt
9,90 €
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+mit Schokoladencreme
10,90 €
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+mit Apfelmus
10,90 €
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+mit Roter Grütze
11,90 €
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+ zusätzlich mit einer Kugel Vanilleeis
2,00 €
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„Veggie“
mit Marktgemüse aus dem Wok und Kräuterquark
17,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Spinat & Hirtenkäse
mit Blattspinat und Hirtenkäse
17,50 €
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„Holsteiner“ Speckpfannkuchen
mit geräuchertem Speck, Kräuterquark und Weißkohlsalat mit cremigem Currydressing
17,50 €
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Lachs & Rucola
mit geräucherten Lachsstreifen, Rucola und Honig-Senf-Dill-Dip
20,90 €
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„Küsten“-Kaiserschmarrn
mit Mandeln, Rosinen und Vanilleeis
14,90 €
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FISCH

Gebratene Ostsee-Heringe
Zwei Bratheringe mit Bratkartoffeln in Speck und Weißkohlsalat in Currydressing
18,20 €
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Matjesfilets „Hausfrauen Art“
Zwei Holsteiner Matjesfilets mit Hausfrauensauce, frischem Marktsalat der Saison und Bratkartoffeln
18,90 €
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Schollenfilet in Eihülle
mit Bratkartoffeln und Salat der Saison
18,90 €
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+ mit Speckwürfeln
2,00 €
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+mit Nordseekrabben
5,90 €
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Lachsburger
mit geräucherten Lachsstreifen, Honig-Senf-Dill-Dip, Tomate, Käse und Pommes frites
20,90 €
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„Sylter“ Pannfisch
Feinstes Dorschfilet in der Brotkrume gebraten, mit Röstkartoffeln & Senfsauce
21,90 €
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+ zusätzlich mit Nordseekrabben
5,90 €
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Lachssteak „Trave“
Gebratene Tranche vom Lachsfilet mit hausgemachtem, frischen Kräuterquark und Marktsalat der Saison
21,90 €
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FISCHERS KOEK
Gebratenes Lachs- und Dorschfilet, geräuchterte Makrele, zwei Garnelen mit Limetten-Dip und frischem Salat, dazu krosche Bratkartoffeln
27,90 € zusätzlich mit Nordseekrabben
5,90 €
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FLEISCH

„LUZIFER“-Burger
mit 180g reinem Rinderhacksteak, Käse, Barbecue-Sauce, Tomaten sowie Pommes frites
17,90 € +optional mit Bacon
2,00 €
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Holsteiner Hausmacher Sauerfleisch
mit herzhaften Bratkartoffeln, Remouladensauce und Weißkohlsalat in Currydressing
17,90 €
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Gegrilltes Putensteak
mit Gemüse aus dem Wok, Sesamsauce und hausgemachten Kartoffelrösti
18,90 €
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Zwei Schnitzel „Wiener Art“
vom Schwein in der Knusper-Panade mit Pommes frites oder Bratkartoffeln und Weißkohlsalat in Currydressing
18,90 €
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+als Jägerschnitzel mit Champignon-Rahmsauce
20,90 €
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Hausmacher „Seemanns“ Labskaus
Traditionelles Seemannsgericht aus gepökeltem Rindfleisch mit zwei Spiegeleiern, Rollmops, Rote Beete und Gewürzgurke
19,90 € +auch „für Anfänger“ (oder als Vorspeise) Labskaus in der Cappuccino-Tasse mit Spiegelei
6,90 €
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Filet-Medaillons vom Schwein
rosa gebraten auf Marktgemüse der Saison, hausgemachtem Kartoffelrösti mit Kräuterquark, Barbecue-Sauce und Kräuterbutter
22,90 €
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„LUZIFER‘s“ Steakpfanne
Gegrilltes Putenbrustfilet und Medaillon vom Schweinefilet auf mediterranem Gemüse, Bratkartoffeln, Kräuterbutter und Spiegelei
24,50 €
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„Herrentoast“
Südamerikanisches Rumpsteak auf Toast, Champignon-Zwiebelgemüse, BBQ-Dip und knackigem Salat mit Frenchdressing
24,90 €
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„Surf & Turf“
Saftiges Rumpsteak vom Grill mit Kräuterbutter, drei Garnelen, dazu frischer Marktsalat der Saison
26,90 € + zusätzlich mit Röstkartoffeln
3,90 €
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LUZIFER´S „SÜNDEN“

Milchreis .. hausgemacht und warm serviert
Wir bieten Ihnen unseren beliebten Milchreis, jetzt auf Wunsch unserer Gäste, in zwei Größen an. Wählen Sie zwischen Portion oder einer Dessert-Größe.
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mit Zucker & Zimt
4,90 €
6,90 €

vegan vegan

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mit Apfelmus
5,50 €
7,50 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
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mit Rote Grütze
6,90 €
8,90 €
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+zusätzlich mit einer Kugel Langnese Vanilleeis
2,00 €
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Rote Grütze mit Vanilleeis
schwarze und rote Johannisbeeren, Himbeeren und Kirschen
7,90 €
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Zwei Reibekuchen „Emilia“
mit Apfelmus und frischem Obst
7,90 €

vegetarisch vegetarisch

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„Küsten“-Kaiserschmarrn
mit Mandeln, Rosinen und Vanilleeis
14,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von LUZIFER Sylt ist der 02.12.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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