Kompass

Jägerschnitzel

Rahmsoße mit frischen Champignons

Kartoffelsuppe

Mit Kochwurst & #Baguette

Tomatencremesuppe

Mit Sahnehaube, dazu #Baguette

Kartoffelsuppe

Mit Kochwurst & #Baguette

Tomatencremesuppe

Mit Sahnehaube, dazu #Baguette

Französische Zwiebelsuppe

Mit #Baguette, überbacken mit würzigem Käse

Gulaschssuppe

Mit Rindfleisch, Zwiebeln, Paprika, dazu #Baguette

#Pizza-Brot

Mit Knoblauchdip

Käse-#Pizza-Brot

Mit Käse überbacken und Knoblauchdip

Käse-#Pizza-Brot

Mit geräuchertem Würfelspeck und Knoblauchdip

Hausgemachter #Flammkuchen

Mit Speck, Zwiebeln und Creme Double

Hausgemachter #Flammkuchen

Mit frischen Tomaten und frischem Rucolasalat

Linseneintopf

mit Wiener Würstchen und #Baguette

Erbseneintopf

mit Wiener Würstchen und #Baguette

Kleiner gemischter Salat

Chef Salat

Eine Variation mit Eisberg - und Salaten der Saison, garniert mit Tomaten, Gurken, gekochtem Schinken, Ei und Käse

Nizza Salat

Eine Variation mit Eisberg - und Salaten der Saison, garniert mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln und #Thunfisch

American Salat

Eine Variation mit Eisberg - und Salaten der Saison, garniert mit Tomaten, Gurken, roten Zwiebeln, gegrillten Putenbruststreifen und Ei

Griechischer Salat

Eine Variation mit Eisberg - und Salaten der Saison, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Oliven, Peperoni, und Schafskäse

Kompass #Burger

Rinderhack mit knackigem Eisbergsalat, Zwiebeln, Tomaten, Käse, Bacon, und Soße

Chili #Burger

Rinderhack, Rucolasalat, Zwiebeln, Käse, Bacon, Peperoni und Soße

Veggie #Burger

Paprika, Zucchini mit Mozzarella überbacken, dazu Soße

#Ofenkartoffel „Classic“

Mit Sour Cream und Salat

#Ofenkartoffel „Country Style"

#Ofenkartoffel mit gegrillten Putenbruststreifen, dazu Sour Cream und Salat

#Ofenkartoffel „Nordic Style“

#Ofenkartoffel mit Räucherlachsscheiben, dazu Sour Cream und Salat

Margherita

Steinofen #Pizza, gebacken mit Tomatensoße und Käse

Funghi

Steinofen #Pizza, gebacken mit Tomatensoße, Käse und frischen Champignons

Funghi-Prosciutto

Steinofen #Pizza, gebacken mit Tomatensoße, Käse frischen Champignons und gekochtem Schinken

Al Tonno

Steinofen #Pizza, gebacken mit Tomatensoße, Käse Zwiebeln und #Thunfisch

Diavolo

Steinofen #Pizza, gebacken mit Tomatensoße, Käse Paprika, Salami und Peperoni

Hawaii

Steinofen #Pizza, gebacken mit Tomatensoße, Käse Schinken und Ananas

Salami

Steinofen #Pizza, gebacken mit Tomatensoße, Käse und Salami

Verdura

Steinofen #Pizza, gebacken mit Tomatensoße, Käse Zwiebeln, Paprika, Champignons, Broccoli und Peperoni

Prosciutto-Salami

Steinofen #Pizza, gebacken mit Tomatensoße, Käse gekochtem Schinken und Salami

Parmaschinken

Steinofen #Pizza, gebacken mit Tomatensoße, Käse Parmaschinken und Rucola

#Pizza Feta

Steinofen #Pizza, gebacken mit Tomatensoße, Käse Schafskäse, Zwiebeln, Peperoni, Oliven

Garnele (pikant)

Steinofen #Pizza, gebacken mit Tomatensoße, Käse Zwiebeln, Chilischoten, Scampis und Paprika

#Currywurst

mit hausgemachter Soße und Pommes // normal oder scharf

Sauerfleisch mit #Bratkartoffeln

#Schnitzel „Wiener Art“

Jägerschnitzel

Rahmsoße mit frischen Champignons

Holzfäller-Steak

mit Rostzwiebeln und Pommes

#Schnitzel „#Hamburger Art“

mit 2 Spiegeleiern

#Putensteak

Saftig gegrilltes Putenfleisch und Kräuterbutter

Grillteller

Herzhafte Mischung aus verschiedenen Fleischsorten und Kräuterbutter

#Rumpsteak

Frisches #Rumpsteak aus Argentinien und Kräuterbutter

#Rumpsteak

Frisches #Rumpsteak aus Argentinien an gebratenen Zwiebeln, Champignons, dazu Kräuterbutter

Brathering

dazu #Bratkartoffeln

Rotbarschfilet

in Eihülle gebraten mit Salzkartoffeln und Salatbeilage

Seelachsfilet

dazu #Bratkartoffeln und Salatbeilage

#Matjes Hausfrauen Art

Hausfrauensoße und #Bratkartoffeln

Sylter Pannfisch

Fischfiletstücke in einer Dijon Senf Soße, geräucherter Speck, Gemüsestreifen dazu #Bratkartoffeln

Nordseescholle

Mit Butter oder Speck, dazu Salzkartoffeln und Beilagensalat

#Scholle Büsumer Art

Mit #Krabben , Salzkartoffeln und Salat

#Garnelen Teller (pikant)

mit Salatbouquet, Kartoffelrösti und Knoblauchdip

#Spaghetti Bolognese

Klassisch aus reinem Rindfleisch

#Spaghetti Carbonara

Herzhafte Pastasoße mit gebratenen Speckstreifen

Pesto Spaghetti

mit Kirschtomaten, Rucola und Parmesan

Spaghetti Garnele

in pikanter Tomatensoße

Penne Arrabiata

Scharfe Pastasoße aus Tomaten und Chilischoten

Hausgemachte #Lasagne

Auflauf in Tomaten-Rinderhackfleischsoße

#Apfelstrudel

Warmer #Apfelstrudel mit Vanilleeis, Sahne und Schokosoße

Eisbecher

Vanille-, Schoko-, Erdbeereis mit Sahnehaube

Banana Split

Eine geteilte Banane mit Vanilleeis, Sahne, überzogen mit Schokoladensoße und garniert mit Mandelsplittern

Hausgemachte #Waffel

Mit Puderzucker

Schatzsucher Teller

#Spaghetti Bolognese klassisch aus reinem Rindfleisch

Piraten Teller

Kinder #Schnitzel „Wiener Art“ mit Pommes

Kinder #Pizza

Steinofen #Pizza, gebacken mit Tomatensoße und Käse (Beilagen nach Wahl)

Kinder Eis (Nur für Kinder)

1 Kugel Vanilleeis mit Smarties