Worauf hast Du Lust?

Die Kölschbar und Eventraum bei 30 Stühle, Inh. Riccardo Cogliano

weitere Details

Cranachstrasse 75
50389 Wesseling

Dir schmeckt’s hier?
Für später merken!
Jetzt bewerten!
Ist das Ihr Restaurant?

Speisekarte von Die Kölschbar und Eventraum bei 30 Stühle, Inh. Riccardo Cogliano

Zuletzt aktualisiert am 09.05.2023
Speisekarte filtern
Neben unserer normalen Speisekarte bieten wir täglich wechselnde Menüs an. Vorspeise & Hauptspeise für 25 Euro oder 3 Gänge (inkl. Dessert) für 29,50 Euro. Serviert von Dienstag bis Freitag von 12:00 Uhr bis 14:30 Uhr.
Dienstag, 09.05.2023
1. Gang Tagessuppe oder bunter Salat
2. Gang Krustenbraten, Kölschsoße, Bohnengemüse, Spätzle
Schmeckt mir!
Merken!
Mittwoch, 10.05.2023
1. Gang Tagessuppe oder bunter Salat
2. Gang Gefüllte Trüffel Agnolotti, Trüffelrahm, Kirschtomate, Parmesan
Schmeckt mir!
Merken!
Donnerstag, 11.05.2023
1. Gang Tagessuppe oder bunter Salat
2. Gang Spargel al Salmone, grüner & weißer Spargel mit Lachs und Bärlauch überbacken
Schmeckt mir!
Merken!
Freitag, 12.05.2023
1. Gang Tagessuppe oder bunter Salat
2. Gang Fisch nach Tagesfang!
Schmeckt mir!
Merken!
Tagesdessert
Süßes aus dem Naschwerk
5,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Carpaccio
bvom Rind / gebratene Edelpilze / Basilikumpesto / Parmesan / Rucola
15,00 € groß
12,50 € klein
Schmeckt mir!
Merken!
Bouillabaisse „30 Stühle Style“
Unsere Interpretation der berühmtesten Fischsuppe der Welt.
15,00 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
Unser Tapas Setzkasten
6 Köstlichkeiten warm& kalt. Lassen Sie sich überraschen!
15,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Kabeljau Wildfang
Filet / Vermouthschaum / süß-sauren Kartoffel-Endivienstampf / Tomaten-Kaperntapenade
23,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Black Tiger Gambas
Knoblauch / Rosmarin / Olivenöl / Kirschtomaten / Junglauch / Kräuterbutter
21,50 €
25,00 € als Hauptgang
Schmeckt mir!
Merken!
Barbarie Entenbrust
Madeirasauce / Balsamico-Linsen / Süßkartoffelpüree / Sesam-Schupfnudeln
29,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Wiener Schnitzel
Kalb / Zitrone / Kapern / Sardellen / Süßkartoffel-Pommes-frites / Curry-Majo Kopfsalat / Rahmdressing
26,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Schnitzel / dicke Pommes Frites
12,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Pasta / Tomatensauce
6,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Bruschetta
Röstbrot / marinierter Spargel / feinster italienischer Schinken / Ofentomate / gehobelter Parmesan
8,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Ziegenkäse-Torrone
Ziegenfrischkäse / Honig / Rosmarin / Haselnüsse / Pistazien / Spargelsalat / Erdbeeren
12,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
„Frühling-Thai-Salat“
Bunte Blattsalate / Sesamdressing / knuspriger grüner Spargel / Poulardenspieße / Chili-Erdnuss-Dip
14,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
„Hippster Salat“
Bunte Wildkräuter / Passionsfruchtdressing / geröstete Kerne / Parmesanhobel / Brotchips / Ingwer-Linsen / eingelegte Kirschtomaten
12,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Cremesuppe vom Bornheimer Stangenspargel
Cremesuppe / Gambaspieß / Spargelspitzen
7,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Aus der Region. Die Pasta wird ohne Konservierungsstoffe hergestellt. Die frische Pasta wird bei Bestellung frisch gekocht.
Ravioli (Vegetarisch)
Grünen & weißen Spargel / Spargelrahm / Kirschtomaten / Bärlauch / Parmesan
16,50 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
Bärlauch-Risotto
cremiges Risotto / geschwenkte Kirschtomaten / Loup de mer
21,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Loup de mer
Auf der Haut gebraten / Fischsauce / Fenchelgemüse / Ur-Karotte Parmesan-Risotto
26,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Zander
Filet / Vermouthschaum / Ingwer-Linsen / Püree von der Ur-Karotte / Sesam- Kartoffelstampf
24,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
„Surf & Turf“ (220g)
Rinderfilet / gebratene Riesengarnelen / Sauce Choron / Grillgemüse / Chorizo-Kartoffeln
39,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Lammhaxe
Geschmort / Rosmarinjus / geschmorte Paprika / Bärlauch-Risotto
26,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Zweierlei vom Spargel
Cremesuppe vom weißen Spargel & Tempura Spargel mit Chilidip
10,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Stangenspargel 250g (rohgewicht)
Weißer Stangenspargel mit Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter dazu Neue Kartoffeln mit Meersalz
20,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Wahlweise mit:
Schmeckt mir!
Merken!
Lachsmedaillon
10,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Kalbsschnitzel
11,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
gemischter Edel-Schinkenteller
7,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Spargel al Salmone
mit Lachs überbackener grüner & weißer Spargel dazu Bärlauchsauce und Rosmarinkartoffeln
18,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Rhabarber-Time
Rhabarber-Crumble mit Erdbeer-Rhabarberragout dazu Erdbeersorbet
9,50 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
Merken!
Rhabarber-Crumble
Erdbeer-Rhabarberragout / Erdbeersorbet
9,50 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
Merken!
Erdbeeren
Grüner Pfeffer / Orange / Balsamicohonig / salziges Karamelleis
6,50 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
Eis & Sorbet Variation
Aus eigener Herstellung
6,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Dolce Vita
Vanilleeis / Espresso / Milchschaum
4,00 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
Süßes Naschwerk für zwei
15,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
ÜBERRASCHUNGS-MENÜ
pro Genießer
1. Gang Küchengruß
2. Gang Vorspeise
3. Gang Fruchtiges Zwischenspiel
4. Gang Hauptspeise
5. Gang Süßes Naschwerk
Schmeckt mir!
Merken!

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Die Kölschbar und Eventraum bei 30 Stühle, Inh. Riccardo Cogliano ist der 09.05.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

Fehler melden