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Welcom Hotel Rheinresidenz Wesel

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Rheinpromenade 10
46487 Wesel

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Speisekarte von Welcom Hotel Rheinresidenz Wesel

Zuletzt aktualisiert am 09.12.2024
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DAVOR

BAUERN BROT– KORB
mit Butterspezialität, hausgemachtem Dip & eingelegten Oliven
7,50 €
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ZIEGENKÄSE
gratiniert, mit Ackersalat und Creme de Cassis-Feigenconfit dazu Walnußbrot vom Hausbäcker Dams
14,00 €
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TRANCHE VOM SCHOTTI SCHENWILD LACHS
gebeizt & mit Rotholz kalt geräuchert auf Tomatengelee mit Schnittlauchschaum, & knusprigem Kartoffelstroh
16,00 €
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RINDER KRAFT BOUILLON
mit Bouillongemüse, Eierstich & Markklößchen
7,00 €
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KÜRBISSUPPE
vom Hokaidokürbis mit Kokosmilch & Curry, frischem Dill & steirischem Kürbiskernöl
7,00 €
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HAUPTSACHE FLEISCH

DRY AGED RUMPSTEAK vom Färsenrind
mit sautierten Kaiserschoten & Kräutersaitlingen, kräftiger Jusgh & Kartoffelgratin
35,00 €
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WIENER KALBS- SCHNITZE
dazu Bratkartoffeln mit Specks & Zwiebeln, kleinem Salat
29,00 €
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KÖNIGSBERGER KLOPSE
vom Rind, mit Kapernsauce, Salat von roter Bete & Kartoffelpüree
23,00 €
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SUPRÊME VOM KIKOKHUHN
mit pikantem Thaicurrygemüse & Jasminreis
26,00 €
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TYPISCH NIEDERRHEIN

RHEINISCHER PÄNG: „UNTEREINANDER"
knackiger Romanasalat, Kartoffelstamp, Speckbutter, mit Mettwürstchen vom Hausmetzger
20,00 €
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NIEDERRHEINISCHER VESPERTELLER
Spezialitäten von unserem Hausmetzger mit Fleischwurst, Blutwurst, Leberwurst, luftgetrockneter Mettwurst, Pfefferbeißer, Senf, Butter, Mixed Pickles & Bauernbrot
18,00 €
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HAUPTSACHE FISCH & VEGGI

KABELJAU
mit knusprigen Kartoffelwürfeln, gebratener Chorizo, Kartoffel-Trüffel-Espuma & kleinem Salat
31,00 €
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GAMBAS
auf Fettuccine mit feinem Ratatouille-Gemüse
31,00 €
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PIKANTES THAICURRY
mit saisonalem Marktgemüse & Jasminreis
15,00 €
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FETTUCCINE
mit feinem Ratatouille-Gemüse & gehobeltem Pecorino
16,50 €
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BURGER-MEISTER

DEICHGRAF BURGER
200 g Dry aged Rindfleisch-Patty im Brioche Brötchena vom Hausbäcker mit Cheddarcheeseb, Bacon, Zwiebeln, Gewürzgurkenchipsh, Tomaten, Romana, Rauke & Steakhouse-Pommes
23,00 €
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CRISPY CHIK'N BURGER
Gebackene HähnchenbrustaW vom Bauernhähnchen im Brioche-Brötchena vom Hausbäcker Dams mit Zwiebeln, Romana, Tomatensalsa, Limettenmayonaisecgh & Steakhouse-Pommes
21,00 €
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GOATCHEESE BURGERY
Ziegenkäse im Broche-Brötchenashrw mit Romana, Rauke, Preiselbeer- u. Feigensenfhi Feigen & Steakhouse-Pommes
22,00 €
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VEGGI BURGER
Green Oat PattyaDGHRW im Brioche BrötchenaDGHRW vom Hausbäcker mit mariniertem Rotkraut, Microgreens, Tomaten, Gurken, Gartenkräuterdip & Steakhouse-Pommes
16,00 €
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ALLES SALAT

GROßER BUNTER SAISONALER SALAT
Dressing nach Wahl: Joghurtbghi, Balsamicosi oder Essig-Öl
13,00 €
18,00 € mit Brusttranchen vom Bauernhähnchen
30,00 € mit sautierten Riesengarnelen
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WELCOME BOWL
mit Glasnudeln, Tomatensalsa, Lauchzwiebeln, Gartengurke & roten Zwiebeln in Sweet-Chili- Sesammarinade
14,50 €
18,00 € mit Brusttranche vom Bauernhähnchen
30,00 € mit sautierten Riesengarnelen
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ZU GUTER LETZT

APFEL - MANDEL - TART
mit Salted Caramel Eis & Schlagrahm
10,00 €

vegetarisch vegetarisch

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BIRNE HELENEV
Pochierte Birne mit heißer Schokoladensauce, karamelisierten Mandeln & Vanille-Eis
9,00 €
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KÄSEAUSWAHL
Bauernbrot, vom Hausbäcker, Butterb & Feigensenf
13,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Welcom Hotel Rheinresidenz Wesel ist der 09.12.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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