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Hotel-Restaurant Schwan

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Mainplatz 8
97877 Wertheim

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Speisekarte von Hotel-Restaurant Schwan

Zuletzt aktualisiert am 30.01.2024
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Suppen

Fränkische Leberknödelsuppe
6,90 €
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Kürbiscremesuppe
mit Kürbiskernen
8,90 € gr. Portion
6,90 € 2/3 Portion
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Pastinakenrahmsuppe
mit Schwarzbrotcroutons
8,90 € gr. Portion
6,90 € 2/3 Portion
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Vorspeisen und kleine Gerichte

kleiner Marktsalat
8,90 €
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Taubertäler Fleischknödel
(Bratknödel, Speckknödel und Gremmelknödel) auf Rahmsauerkraut
14,90 €
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Großer bunter Salatteller
mit Kürbisstreifenchips
15,90 €
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Rote Bete Carpaccio
mit karamellisierten gr. Portion
17,90 €
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Walnüssen, Burrata und Orangenfilets
15,90 €
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Fränkischer Feldsalat
mit Schwarzbrotcroutons und Granatapfelkernen wahlweise mit:
13,90 € gebratenem Speck
17,90 € Hagebuttensoße und Wildterrine
17,90 € glacierter Entenleber
19,90 € 3 Stück Garnelen
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Reibeküchle
mit Räucherlachs
19,90 €
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Vegetarisch

Kürbisschnitzel
mit Frankfurter Grüne Soße und Kartoffelpüree
15,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Kürbisravioli
in Salbeibutter geschwenkt, gerahmt. Kürbis
19,90 € gr. Portion
17,90 € 2/3 Portion

vegetarisch vegetarisch

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Weißweinrisotto
mit gerahmtem Kürbis
19,90 € gr. Portion
17,90 € 2/3 Portion

vegetarisch vegetarisch

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Schweizer Käsefondue
19,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Fisch

Matjes auf Hausfrauensoße
mit Speckbohnen und Salzkartoffeln
17,90 € gr. Portion
15,90 € 2/3 Portion
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Linguine aglio e olio
mit frischem Muschelfleisch
18,90 €
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gebratene Forelle „Müllerin Art“
mit Salzkartoffeln und Marktsalat
22,90 €
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gebratenes Zanderfilet
auf Blattspinat und Nudeln an Weißweinsoße
28,90 €
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gemischter Edelfischteller
auf Blattspinat mit
34,90 €
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Fleisch

Schnitzel Wiener Art vom Schweinerücken
mit Pommes Frites
15,90 € 1 Stück Schnitzel
17,90 € 2 Stück Schnitzel
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Hausgemachter Krautwickel
auf Krautsoße und Püree
14,90 €
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Rinderleber „Berliner Art“
mit gebrat. Zwiebeln, Apfel, Püree
17,90 €
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Gekochter Rindertafelspitz
mit Meerrettichsoße, Kartoffeln und Wurzelgemüse
19,90 €
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Fränkisches Schäufele
mit Kartoffelklößen und Krautsalat
20,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schweinelendchen
mit Käse überbacken dazu Spätzle und Salat
23,90 €
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Taubertäler Wildragout
auf breiten Nudeln, Preiselbeeren
24,90 €
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Lammhüfte
auf Speckbohnen und Kartoffelgratin
24,90 €
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½ Ente
mit Rotkraut und Kartoffelklößen
25,90 €
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Maishähnchenbrust auf Nudeln
und gerahmtem Kürbisgemüse
26,90 €
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gebratene Entenbrust
auf Schwarzwurzelgemüse und gebratene Bubespitzle
26,90 €
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Rumpsteak
mit Kräuterbutter auf Speckbohnen und Bratkartoffeln
32,90 €
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Dessert

Crème Brûlée
mit frischen Früchten
9,90 €
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Mousse au chocolat
mit frischen Früchten
9,90 €
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Schokoladensoufflé
mit Vanilleeis und Sahne
9,90 €
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Vanilleeis
mit Rumfrüchten
8,90 €
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Käse

Gemischter Käseteller
mit Feigensenf
12,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Geschmolzener Käseteller
mit geröstetem Schwarzbrot
12,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hotel-Restaurant Schwan ist der 30.01.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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