Gasthaus Baunachshof

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Friedleinsgasse 2
97877 Wertheim


Speisekarte von Gasthaus Baunachshof

Zuletzt aktualisiert am 05.12.2024
Tomatenwürfel-Basilikum-Knoblauch
auf drei scheiben geröstetem Baguette
5,90
Shrimps
angemacht mit einer fruchtigen Cocktailsauce
8,90
Geräuchertes Forellenfilet
auf gebuttertem Toast mit Preiselbeeren und Meerrettichsahne
9,50
Doppel-Matjesfilet
auf Schwarzbrot mit roten Zwiebel-Ringen und einer Salatgarnitur
8,50
Bunter Salatteller
mit Tomaten und Gurken, einer Dressing und Brotwürfel
5,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gemischter Salat
mit eingelegten Zucchini, Scheiben vom Ziegenkäse, Honig und Pinienkernen
9,60
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ofenkartoffel
in Folie mit geräucherten Lachsstreifen und creme fraiche
11,70
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tomatensuppe
mit Mandelsahne
4,70
Bremer Hochzeitssuppe
mit Spargel, Gemüse -streifen, Eierstich und Fleischklößchen
5,20
Grüne Krabbensuppe nach
Art des Hauses mit frischen Kräutern und Nordseekrabben
9,20
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kartoffelsuppe
mit Kochwurstscheiben
4,90
Fisch-Suppe
(Pot au feu von Edelfischen) mit Riesengarnelen, Safran und Gartenkräutern in der Terrine serviert klein
8,90
13,60 Große Portion als Hauptgang
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Frischer Obstsalat
mit Vanille-Eis
4,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Vanille-Eis mit heißen Kirschen
und Sahne
5,80
Bremer Rote Grütze
mit flüssiger Sahne oder Vanillesauce
4,90
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Heiße Himbeeren
mit Eis und Sahne
5,90
Apfelstrudel
mit warmer Vanillesauce oder einer Kugel Vanille-Eis
4,50
Eiskaffee
mit Vanille-Eis und Sahne
3,90
Früchte Becher
mit Eis und Erdbeersauce
4,40
Gemischtes Eis
3,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gemischtes Eis
mit Sahne
4,00
Creme Brülee
kleiner Flan mit Caramelzucker
4,10
Schollenfilet in Eihülle
gebraten mit geschmorten Gurken, dazu Petersilienkartoffeln
14,80
Gebratene Lachsschnitte
auf Kräutersauce, mit buntem Gemüse und Butternudeln
15,90
Kutterscholle „nach Art des Hauses”
mit Shrimps, Brotwürfel und Speckstreifen, in Butter geschwenkt, dazu Petersilienkartoffeln
17,30
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
„Fisch-Grill-Teller”
Lachs, Buttermakrele und Rotbarsch auf einer Rieslingsauce dazu Gemüse der Saison und Petersilienkartoffeln
21,90
„Pann Fisch”
in der Pfanne serviert, zweierlei Fisch in Senf-Shrimpssauce mit Bratkartoffeln und kleinem Salat
16,20
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Frische Nordseekrabben -natur-
auf gebuttertem Schwarzbrot
18,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ofenkartoffel in Folie
mit Nordseekrabben, Creme Fraiche und Salatgarnitur
18,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
„Fischerfrühstück”
Nordseekrabben mit Rührei und Bratkartoffeln
21,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Putenbrustmedaillons
an einer Currysauce dazu Mandelreis und ein kleiner Salat
13,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schweineschnitzel
„Jäger Art” mit einer Pilz-Rhmsauce, pommes frites und Mischgemüse
13,90
„Schnoorpfanne”
Schweinefiletmedaillons mit Rahmchampignons, Nürnberger-Rostbratwurst Grillspeck und Bratkartoffeln c16,80 €
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
„Grillteller”
Medaillons vom Rind, Schweinefilet und der Putenbrust, Grillspeckscheibe, Kräuterbutter Speck-Tomaten-Bohnen und Kroketten
17,60
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
„BECK´s Steak”
von der Steakbank, Färsenrumpsteak vom Grill, mit Kräuterbutter und Meerrettichsahne, dazu Folienkartoffel mit Kräuterquark, gemischter Salat
22,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Geschnetzeltes
vom Schweinefilet „Züricher Art“ auf bunten Nudeln und Salatteller
14,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gegrilltes Färsenrumpsteak
mit geschmorten Zwiebeln und Champignons, Bratkartoffeln und kleinem Salat
22,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Färsenrumpsteak
"Friesische Art" mit Zwiebelringen und Krabbenfleisch, Bratkartoffeln und Salatteller
30,50
Herzhaftes Schinkenbrot
mit Salatgarnitur
8,20
Vesperbrett mit Schinken,
Pfeffermettwurst, Chorizo und Käse, dazu ein Brotkorb und Butter
8,90
„Kapitänsteller”
mit graved Lachs, Matjes und Shrimps mit Rühreier und Bratkartoffeln
16,80
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Brathering mit Zwiebelringen
als Beilage servieren wir Bratkartoffeln und grüne Bohnen
8,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kaiser Sülze
mit Remouladensauce und Röstkartoffeln, Salatbeilage
11,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Knipp „Bremer Art”
mit Gewürzgurke und Röstkartoffeln
9,90
„Bremer Labskaus
mit Gewürzgurke, Rote Beete, Rollmops, Senfgurke und Spiegelei
11,20
Matjesfilets mit Zwiebelringen,
grüne Bohnen und Röstkartoffeln
11,40
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
„Pikanter Matjestopf”
Matjes und Shrimps pikant angemacht, Kräutersahne und Butterkartoffeln
11,90
Matjesfilets „Hausfrauen Art”
mit einer Apfel-Zwiebel-Sahne-Sauce, dazu Petersilienkartoffeln
11,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Penne Nudeln
mit Champignons und Broccoli in Tomaten-Creme-Fraiche
10,80

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gebackener Schafskäse
auf bunter Salatgarnitur
8,80

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gasthaus Baunachshof ist der 05.12.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.