Schlossberg - Hotel

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Burgberg 9 a/b
38855 Wernigerode


Speisekarte von Schlossberg - Hotel

Zuletzt aktualisiert am 19.09.2024
Ingwer-Möhrensuppe
abgeschmeckt mit Kokosmilch und Limettensaft
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tomatensuppe
von frisch pürierten Tomaten mit Gin-Sahne
Zanderfilet
gebraten auf Kartoffelmousse und Babymöhren
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Aus der Harzer Fischzucht in Veckenstedt empfehlen wir!
Harzer Forelle "Müllerin Art" mit dazu Petersilienkartoffeln
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schweineschnitzel
Aus dem Lachs geschnitten mit Champignons in leckeren Rahm
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rumpsteak (200g Rohgewicht)
mit Rosemarinkartoffeln und Babymöhren
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Harzer Käseschnitzel
aus dem Lachs geschnitten, gefüllt mit Harzkäse, Schinkenwürfel und Schmand
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Eisbecher "Brockenfeuer"
brennend serviert
Waldhonigparfait
Hausgemacht und liebkost von warmen Kirschragout
Schokoladen-Mandel-Torte à la Schlossberg
Warm serviert mit einer Kugel Vanilleeis und Sahne

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Schlossberg - Hotel ist der 19.09.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.