Restaurant & Hotel Rustica

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Unterengengasse 14
38855 Wernigerode


Speisekarte von Restaurant & Hotel Rustica

Zuletzt aktualisiert am 29.07.2019
Tomatencremesuppe
3,90
Kleiner gemischter Salat
mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Oliven und Paprika
4,50
»La Rustica« Salat
großer gemischter Salat mit Champignons, Schafskäse, Parmaschinken
9,90
Parma ham
Tomatensalat mit roten Zwiebeln
5,90
Rucolasalat
mit Parmesan und Zitrone
6,90
Caprese
Tomaten mit Mozzarella und Basilikum
6,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gemischter Salat
mit Hähnchenbrustfilet
10,90
Thunfisch Salat
gemischter Salat mit Thunfisch und Peperoni
8,90
Carpaccio
hauchdünne Scheiben rohen Rinderfilets mit Rucola, Parmesan
9,90
Vitello Tonnato
hauchdünne Scheiben vom kalten Kalbsbraten mit einer feinen Thunfischsoße und Kapern
9,90
Mozzarella dorata e crudo
panierter Mozzarella mit Parmaschinken
7,90
Antipasto Misto
gemischte Vorspeisen für 2 Personen
12,90
Bruschetta
3 Stück kross gebackene Brotscheiben aus eigener Herstellung mit Tomaten, Basilikum, Knoblauch
4,90
Funghi al forno
Champignons mit Knoblauch und Parmesan überbacken
7,90
Raviolacci ai Funghi Porcini
Steinpilz-Raviolacci, mit einer Füllung aus Steinpilzen und Käse, dazu Pilzragout
13,90
15,90 mit Schweinefilet vom Grill
Fagotti al Formaggio e Pere
Fagotti gefüllt mit kandierten Birnenstückchen und einer Creme aus verschiedenen Käsesorten, serviert mit Gorgonzolasoße, Walnüssen und Rucola
13,90
Tagliolini al Nero di Sepia
Frische Sepia-Nudeln mit Garnelen, Zucchini, Knoblauch, Olivenöl
13,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Spaghetti aglio olio e peperoncino
mit Knoblauch, scharfen Peperoni und Olivenöl
7,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Spaghetti al pesto genovese
mit einer Sauce aus Basilikum, Knoblauch, Pinienkernen, Parmesan
7,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Spaghetti Carbonara
mit Schinkenwürfeln, Sahne, Ei
7,90
Penne all’arrabbiata
mit frischer Tomatensoße, Chilli und Knoblauch
7,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tagliatelle Pollo
Bandnudeln mit Hähnchen, frischen Champignons in Sahnesoße
10,90
Lasagna Lachs
mit Lachs, Spinat, Knoblauch, Käse in Tomatensahnesoße
10,90
Tortellini al forno
mit Schinken, Käse in Sahnesoße
8,90
Penne con spinaci
mit Spinat, Knoblauch, Käse in Tomatensahnesoße
8,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Penne mit frischen Champignons
in Gorgonzolasoße, überbacken
9,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Saltimbocca alla Romana
Schweinefilet mit Parmaschinken und Salbei in Weißweinsoße mit Rosmarinkartoffeln und Gemüse
13,90
Schweinefilet mit Gorgonzolasoße
mit Rosmarinkartoffeln und Gemüse
13,90
Hähnchenbrustfilet
mit Champignonsoße
mit Rosmarinkartoffeln und Gemüse
13,90
Lachsfilet mit Safransoße
dazu Sepia-Nudeln
15,90
Lachsfilet „La Rustica“
mit Krabben, Champignons, Tomaten in Weißweinsoße dazu Rosmarinkartoffeln und Gemüse
15,90
Argentinisches Entrecote 250 g
aus dem Zwischenrippenstück des Rinds, gut marmoriert mit kleinem Fettauge, saftig und zart
19,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Argentinisches Rinderfilet 200 g
das Beste vom Besten, fettfrei, das zarteste Stück aus der Rinderlende
20,90
Argentinisches Hüftsteak/Sirloin-Steak, 250 g
aus der Rinderkeule, saftig gegrillt, herzhafter Eigengeschmack
16,90
Hähnchenbrustfilet
zartes schmackhaftes Brustfilet, knusprig gegrillt
12,90
Rosmarinkartoffeln
2,50
2,50
Bandnudeln
2,50
Gemischtes Gemüse
2,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Frische Champignons in der Pfanne gebraten
2,50
Gorgonzolasoße
2,50
Champignonsoße
2,50
Rotweinsoße
2,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pfefferrahmsoße
2,50
Focaccia
Frisch gebackenes Pizzabrot mit Olivenöl, Oregano, Knoblauch
5,50
Pizza Bruschetta
Olivenöl, frische Tomatenwürfel, Basilikum, Knoblauch
6,90
Pizza Margherita
Mozzarella, Basilikum, Tomatensoße
6,90
Pizza Salami
Salami, Käse, Tomatensoße
6,90
Pizza Hawaii
Schinken, Ananas, Käse, Tomatensoße
7,50
Pizza 4 Stagioni
Salami, Schinken, Paprika, Champignons, Käse, Tomatensoße
8,50
Pizza Calzone
Teigtasche mit Salami, Schinken, Champignons, Käse
8,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pizza Tonno e Cipolla
Thunfisch, Zwiebeln, Käse, Tomatensoße
8,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pizza Calabrese
scharfe Salami, Mozzarella, Paprika, Gorgonzola, Kapern, Peperoni, Tomatensoße
8,90
Pizza 4 Formaggi
Mozzarella, Gorgonzola, Schafskäse, Edamer, Tomatensoße
8,50
Pizza Spinaci
Blattspinat, Gorgonzola, Knoblauch, Käse, Tomatensoße
8,50
Pizza Vegetaria
verschiedene Gemüse, Käse, Tomatensoße
8,50
Pizza »La Rustica«
Schinken, Mozzarella, Pilze, Schafskäse, Peperoni, Oliven
8,90
Pizza Parma
Parmaschinken, Gorgonzola, Mozzarella, Tomatensoße
9,90
Pizza Delizia
Parmaschinken, Mozzarella, Tomatenwürfel, Rucola, Parmesan
10,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pizza Speciale
Garnelen, Gorgonzola, Knoblauch, Käse, Tomatensoße
10,90
Pizza Napoli
Mozzarella, Sardellen, Kapern, Oregano, Tomatensoße
8,90
Pizza Pirata
Mozzarella, Sardellen, Thunfisch, Garnelen, Knoblauch, Tomatensoße
11,90
Extra Zutaten: jeweils
1,00
Parmaschinken, Sardellen:
2,00
Hausgemachtes Tiramisu
aus Mascarpone und Biskuit, gewürzt mit Espresso und Amaretto
4,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant & Hotel Rustica ist der 29.07.2019. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.