Restaurant Hexenkessel

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Breite Str. 15
38855 Wernigerode


Speisekarte von Restaurant Hexenkessel

Zuletzt aktualisiert am 30.06.2023
Harzer Schiebensuppe
ein Topf Suppe mit Hackfleisch, Möhren, Lauch, Sellerie und Eierflocken
Hexenhafte Soljanka
mit frischer Zitrone und Sauerrahm
Harzer Käse Tatar
marinierter Harzkäse mit Senf,Zwiebeln, Gewürzgurke und Bauernbrot
Ofenkartoffel
mit Sauerrahm und Salatbeilage
Strammer Räuber
Bauernbrot mit 2 Scheiben warmen Schweinebraten überzogen mit einer würzigen Bratensoße
Hausgemachte Sülze
mit Remouladensoße und Bratkartoffeln
Gebratene Leber
mit hausgemachten Kartoffelbrei und geschmorten Zwiebeln
Harzer Kräuterschweinebraten
mit Rotkohl, dazu hausgemachter Harzer-Semmelknödel
Harzer Grützwurst
mit Sauerkraut und Salzkartoffeln
Grillhaxe vom Schwein
mit Sauerkraut, dazu hausgemachter Harzer-Semmelknödel
Holzfällersteak ca.300g
„Das Original“ (aus der Schulter vom Schwein) mit geschmorten Zwiebeln und Bratkartoffeln
Gefiederte Hexe
Putensteak mit Schmorgemüse und Spätzle
Schnitzel Schöne Hexe
paniert; mit Spiegelei und Pommes frites
Schnitzel Jägerart
paniert; mit Champignons und Pommes frites
Schnitzel „Hexenart“
paniert; gefüllt mit Harzkäse und Senf,dazu geschmorte Zwiebeln und Bratkartoffeln
Wildknacker
mit Sauerkraut und Kartoffelbrei

vegetarisch vegetarisch

Matjesfilet „Hausfrauenart“
Matjesfilet in feiner Sahnesoße mit Stückchen von Äpfeln, Gewürzgurken und Zwiebeln, dazu Petersilienkartoffeln

vegetarisch vegetarisch

Kleiner gemischter Salat

vegetarisch vegetarisch

Hexensalat
gemischter Salat mit Putenstreifen,Joghurtdressing und Baguette
Fischersalat
gemischter Salat mit Thunfisch,Essig-Öl und Baguette
Milchreis mit Zimt & Zucker
Schweinchen Dick
Kleines Schweineschnitzel mit Pommes frites
Süße Hexe
Ofenwarmer Schokoladenkuchen mit Vanilleeis, Sahne und Haselnuss Sauce
Warmer Apfelstrudel
mit Vanilleeis und Sahne

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Hexenkessel ist der 30.06.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.