Speisekarte von Altwernigeröder Kartoffelhaus
Zuletzt aktualisiert am 12.01.2024
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Vorspeisen
„Puffer-Lachs-Törtchen“
der kleine Appetitanreger
9,30
€
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Folienkartoffel
mit Kartoffelcreme, Quark oder Tzaziki
7,20
€
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Panierte Champignons
mit Tzaziki und Salatgarnitur
7,20
€
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Salate
Gemischter Salat
6,50
€
vegetarisch
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Kleiner gemischter Salat
4,80
€
vegetarisch
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Salat der vier Jahreszeiten
stets der Jahreszeit angepasste Mixsalate, Tomate, Gurke, Puten- und Käsestreifen, Obst der Saison
12,70
€
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Suppen
Deftige Kartoffelsuppe
6,10
€
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6,10
€
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Tagesuppe nach Aushang
mit Sahnehäubchen
6,10
€
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Herzhaftes von Grill und Pfanne
Kartoffelhausteller (Lecker)
Schweine-, Hähnchenfilet- und Putenmedaillons, Gemüse der Saison und ″Belgischen Pommes″
21,50
€
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Kartoffelhausteller
für zwei Personen
40,00
€
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Ein gut gelagertes Rumpsteak (250g)
mit Kräuterbutter, Kartoffelecken und Salatgarnitur
24,90
€
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Rinderroulade
mit Apfelrotkohl und Salzkartoffeln
17,10
€
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Schnitzel mit frischen Champignons
in Rahm mit „Belgischen Pommes“, Salatgarnitur
14,50
€
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Schnitzel a la Kartoffelhaus
mit Tomaten und Harzkäse überbacken und Kartoffelecken
15,50
€
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Zwei gebratene Hähnchenbrustfilets
m. Kartoffelecken, Kartoffelcreme, Tomatensoße, Salatgarnitur
16,50
€
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Ochsenbäckchen
mit Rotkohl und Kroketten
17,40
€
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„Dreckskarren“
3 Schweinemedaillons mit Prinzessbohnen und Bratkartoffeln
17,50
€
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Schweinehaxe mit Sauerkraut
und Salzkarttoffeln
15,20
€
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Feuerfleisch
Schweinefiletstreifen mit Paprika, Zwiebeln, Gewürzgurke dazu eine scharfe Tomatensoße und Kartoffelecken
15,90
€
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Kalbsleber dazu Kartoffelbrei
mit gebratenen Apfel- und Zwiebelringen
15,70
€
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Gnocchipfanne
mit gebratenen Putenstreifen und Champignons in Rahm
14,20
€
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Rund um die Kartoffel
Grillgemüse mit Schwenkkartoffeln
angebraten in Rosmarin-Knoblach-Öl
10,90
€
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Pellkartoffeln satt
mit Quark, Kartoffelcreme und Tzaziki
10,20
€
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Vier Kartoffelpuffer -
mit Apfelmus (auf Wunsch mit Ahornsirup oder Zucker)
8,10
€
vegetarisch
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Folienkartoffel
Gebratene Zwiebeln, Champignons, Paprika, Tomaten und Kartoffelcreme, mit Räuchertachs
12,50
€
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Kartoffelpuffer mit Räucherlachs
mit Sahnemeerrettich und Salatgarnitur
12,90
€
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Rund um die Bratkartoffel
Hausgemachte Bratkartoffeln
zwei Spiegeleiern, Quark, Gewürzgurke und Salatbeilage
10,90
€
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Bauernfrühstück
mit hausgemachter Kartoffelcreme und Gewürzgurke
11,90
€
7,50
€
Kleine Portion
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Topfsülze
mit Bratkartoffeln und Salatbeilage, dazu ″Mutters Remoulade″
14,20
€
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Harzer Nationalgerichte / Wildgerichte
Harzer Bauernplatte
Harzer Wurst- und Käsespezialitäten, dazu Brot, Butter, Schmalz - reichlich- und zum Abschluss einen Kartoffelschnaps
15,50
€
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Hirschgulasch
mit Rotkohl, Preiselbeeren und Quarkklößen
17,50
€
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Hirschkalbskeule
mit Preiselbeeren, Rotkohl und Quarkklößen
21,00
€
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Die Kartoffel um die Welt
Kartoffel-Gemüse-Auflauf
mit Käse überbacken -für Vegetarier-
12,70
€
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Griechische Kartoffelpfanne
mit Schweinefiletstreifen, Champignons, Paprika, Zwiebeln, Schafskäse, Tzaziki und Salatgarnitur
14,10
€
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„Indischer Kartoffelauflauf“
gebratene Putenstreifen in Aprikosen-Ananas-Curry Soße und mit Käse überbacken dazu Preiselbeeren
14,10
€
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Peruanischer Süßkartoffelauflauf
mit Tomatensoße, Süd-Amerikanisches-Gemüse und Schafskäse überbacken
13,50
€
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Fischgerichte
Harzer Forelle „Müllerin Art“
gebraten mit zerlassener Mandelbutter und Petersilienkartoffeln, dazu ein kleiner gemischter Salat Harzer Forellenspezialitäten aus Wendefurth
17,50
€
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Warme geräucherte Forellenfilets
mit Sahnemeerrettich und Bratkartoffeln, dazu ein kleiner gemischter Salat Harzer Forellenspezialitäten aus Wendefurth
16,90
€
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Nachtisch
Schwarzwaldbecher
Kirschen dazu 2 Kugeln Schokoladeneis und 1 Kugel Double Chocolat mit Sahne und Kirschwasser
6,90
€
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Schwedeneisbecher
Apfelmuss, Vanille-Eis mit Sahne und Eierlikör
6,90
€
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Gemischter Eisbecher
3 Kugeln (Schoko, Vanille, Erdbeere) mit Sahne
5,80
€
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Crème Brûleé
5,80
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Altwernigeröder Kartoffelhaus ist der 12.01.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.