Speisekarte von Wienbrede Restaurant

Zuletzt aktualisiert am 13.11.2024

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Suppen Kleinigkeiten Vom Schwein Vom Rind Geflügel AUS DEM GARTEN AUS DEM WASSER FÜR DIE KLEINEN SÜSSIGKEITEN Fischgerichte UNSERE BURGER AM DIENSTAG Extra Beilagen:

Suppen

Französische Zwiebelsuppe

mit Käse überbacken

4,90 €

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Tomatensuppe

mit Sahnehaube und Croutons

4,50 €

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Steinpilzcremesuppe

mit Sahnehaube und Croutons

4,90 €

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Kleinigkeiten

Bruschetta

mit Tomaten, Basilikum und Parmesan

6,50 €

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Folienkartoffel mit Kräuterquark

6,50 € dazu Räucherlachs oder Matjesfilet

10,90 €

vegetarisch

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Tomate mit Mozzarella

mit frischem Basilikum, Balsamicocreme und Olivenöl

7,90 €

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Kleines Schnitzel auf Toast

mit Salatbeilage, Spargel, frischen Champignons und Sauce Hollandaise

11,50 €

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Gebackener Fetakäse

auf Salat mit Knoblauchdip

8,90 €

vegetarisch

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Camembert gebacken

mit Preiselbeersahne, Salatbeilage und Toast

7,90 €

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Tintenfischringe auf Tomatensalat

mit Knoblauchdip

9,90 €

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Ein Dutzend Weinbergschnecken

in Knoblauchkräuterbutter und Toast

6,90 €

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Sülze mit Remouladensauce

und Röstkartoffeln und Salatgarnitur

7,90 €

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Pommes frites und Salatbeilage

7,50 €

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Vom Schwein

Schnitzel

mit Pommes frites

9,90 €

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Jägerschnitzel

mit Kroketten und Salat

14,50 €

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Zigeunerschnitzel

mit Pommes frites und Salat

13,50 €

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Schnitzel

mit Tomate und Mozzarella überbacken, Rösti und Salat

14,50 €

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Zwiebelschnitzel

mit Röstkartoffeln und Salat

14,50 €

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Schweineschnitzel

mit Spargel und Sauce Hollandaise überbacken, Kroketten und Salat

14,50 €

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Schweineschnitzel

mit luftgetrocknetem Schinken und Spiegelei, Röstkartoffeln und Salat

14,50 €

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Curry-Früchte-Schnitzel

mit Rösti und Salat

13,50 €

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Hawaii-Schnitzel

mit Rösti und Salat

14,50 €

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Filetspitzen in Pfefferrahm

mit Butterreis und Salat

17,50 €

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Filetspitzen in Curryrahm

mit Früchten, Reis und Salat

17,50 €

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Schweinefilet in Parmesan-Ei-Mantel

auf Bandnudeln mit Tomatensauce und Salat

17,90 €

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Schweinelendchen „Berner Art“

mit Kroketten und Salat

18,50 €

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Cordon Bleu

mit Pommes frites und Salat

14,50 €

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Vom Rind

Argentinisches Rumpsteak

mit Peffersauce, Röstkartoffeln und Salat

23,00 €

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Argentinisches Rumpsteak

mit Kräuterbutter, Röstkartoffeln und Salat

20,90 €

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Rumpsteak mit Röstzwiebeln

und Camembert überbacken, Röstkartoffeln und Salat

21,90 €

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Burger Classic

9,00 € +vegetarisch oder glutenfrei

2,00 €

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Burger Hähnchen

9,00 € +vegetarisch oder glutenfrei

2,00 €

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Burger Chilli Cheese

10,00 € +vegetarisch oder glutenfrei

2,00 €

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BBQ Burger

180g Rindfleisch, Bacon, Spiegelei, Röstzwiebeln, Barbecue-Sauce

12,00 €

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Geflügel

Hähnchenbrustfilet in Curryrahm

mit Früchten, dazu Butterreis und Salat

16,50 €

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Entenbrust in Orangen-Pfeffersauce

Mit Brokkoli und Rösti

18,90 €

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Entenbrust in Portweinrahm

auf Wirsinggemüse und Rösti

18,90 €

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Hähnchenbrustfilet im Parmesan-Ei-Mantel

auf Bandnudeln mit Tomatensauce und Salat

16,50 €

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AUS DEM GARTEN

Kleiner gemischter Salat

4,50 €

vegetarisch

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Großer bunter Salatteller mit

Thunfisch und roten Zwiebeln

14,00 €

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Großer bunter Salatteller mit

Scampis

16,90 €

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Großer bunter Salatteller mit

gebackenem Ziegenkäse

14,50 €

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Großer bunter Salatteller mit

Hähnchenbruststreifen

14,90 €

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Kegler Salatteller

gemischter Salat mit Bratkartoffeln und Spiegelei

11,50 €

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Gnocchi

mit Lachs, Rucula und getrockneten Tomaten

15,00 €

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Gnocchi

mit Tomaten-Basilikum-Sauce und Parmesan

11,90 €

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Bandnudeln

mit getrockneten Tomaten in Knoblauchöl und Parmesanraspeln

10,90 €

vegetarisch

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Bandnudeln

mit Knoblauchöl und gebratenen Scampis

16,90 €

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AUS DEM WASSER

Seelachsfilet

in Dill-Senf-Sauce auf Blattspinat und Kartoffeln

15,90 €

vegetarisch

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Räucherlachs

mit Rösti, Honig-Senf-Sauce und Salatgarnitur

12,50 €

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Schollenfilet gebraten

mit Dill-Senf-Sauce, Salzkartoffeln und Blattspinat

16,90 €

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Lachsfilet gebraten

mit Tomaten-Kapern-Sauce auf Blattspinat und Kräuterreis

18,90 €

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Zanderfilet gebraten

auf Blattspinat und Salzkartoffeln

17,90 €

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Thunfischsteak gebraten

mit Kräuterbutter, Röstkartoffeln und Salat

19,90 €

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Lachsfilet gebraten

auf Riesenrösti mit Rucula, Tomate und Kartoffelcreme

18,90 €

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Lachsfilet, Zanderfilet, Garnele

mit Blattspinat, Kartoffeln und Hummersauce

19,90 €

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FÜR DIE KLEINEN

Käpt’n Blaubär-Teller

Fischstäbchen mit Pommes

6,00 €

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Pinocchios-Teller

Würstchen mit Pommes

5,00 €

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Ritter Nudeldick

Bandnudeln mit Tomatensauce und Käse

4,00 €

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Kleines Schnitzel

mit buntem Gemüse und Kroketten

7,50 €

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Hähnchennuggets

mit Pommes und Salat

6,90 €

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Räuberteller

räubern bei Mama und Papa

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SÜSSIGKEITEN

Rote Grütze mit Sahne

5,00 €

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Rote Grütze mit Vanilleeis

5,50 €

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Vanilleeis

mit heißen Himbeeren

6,50 €

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gemischtes Eis

mit Sahne

4,50 €

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Walnussbecher

mit Eierlikör und Sahne

6,50 €

vegetarisch

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Baileys-Creme

5,90 €

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Schokoküchlein

mit flüssigem Kern, dazu Vanilleeis

6,90 €

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Fischgerichte

Seelachsfilet „Wienbreder Art“

auf Krabben-Dillsauce

10,90 €

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Schollenfilet

mit einer Zitronen-Buttersauce

10,90 €

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Pangasiusfilet

auf Hummer-Sahnesauce

10,90 €

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UNSERE BURGER AM DIENSTAG

Klassiker

180g Rindfleisch, Käse, Gurke, Tomate, Zwiebel

8,90 €

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Italienisch

180g Rindfleisch, Tomate, Rucula, Mozzarella

8,90 €

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BBQ Burger

180g Rindfleisch, Bacon, Spiegelei, Röstzwiebeln, Barbecue-Sauce

10,90 €

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Blue Cheese

180g Rindfleisch, Blattspinat, Gorgonzola, Tomate

10,90 €

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Wienbrede

180g Rindfleisch, Ziegenkäse, Birne, Preiselbeeren

10,90 €

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Surf and Turf

180g Rindfleisch, Riesengarnele, geschmorte Paprika, Annanas, und Sweet-Chili-Sauce

11,90 €

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Zur Wahl:

Sesam-Brioche, Rustikales Weizenbrötchen, Rösti (glutenfrei)

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Extra Beilagen:

Doppelt Rindfleisch

3,50 €

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Wedges, Pommes frites, Süßkartoffel-Pommes

2,50 €

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Jalapenos (scharf!)

0,50 €

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Dips:

Knoblauch, Barbecue, Cocktail, Chili-Mayonaise, Sweet-Chili-Sauce

0,50 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Wienbrede Restaurant ist der 13.11.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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