Speisekarte von Pfannkuchenhaus Cönenmühle
Zuletzt aktualisiert am 07.03.2024
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Suppen
Geflügelkraftbrühe
mit Pfannkuchenstreifen serviert mit Toastbrot
6,90
€
kleine Portion
4,90
€
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Tomatensuppe
mit Gin und Sahne serviert mit Toastbrot
6,90
€
kleine Portion
4,90
€
Schmeckt mir!
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Zwiebelsuppe
mit Käse überbacken serviert mit Toastbrot
6,90
€
kleine Portion
4,90
€
Schmeckt mir!
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Herzhafte
Salatpfannkuchen
mit Kopfsalat und hausgemachter Salatsoße und Tomaten garniert
11,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Speckpfannkuchen
und gem. Salat
13,90
€
wahlweise mit Apfelscheiben oder Käse überbacken
3,30
€
Schmeckt mir!
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Thunfischpfannkuchen
mit Champignons in Rahm und gem. Salat
13,90
€
wahlweise mit Käse überbacken
3,30
€
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Käsepfannkuchen
mit Kräutern der Provence, Grilltomate und gem. Salat
13,90
€
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Ganzer Jägerpfannkuchen (2 Pfannkuchen)
gefüllt mit einer Rinderhackfleischsoße, Champignons und gem. Salat
21,90
€
wahlweise mit Käse überbacken (Achtung nur für Holzfäller!)
3,30
€
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Halber Jägerpfannkuchen (1 Pfannkuchen)
gefüllt mit einer Rinderhackfleischsoße, Champignons und gem. Salat
14,90
€
wahlweise mit Käse übernacken
3,30
€
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Putengeschnetzeltes "Indisch" auf Pfannkuchen
in Curryrahmsoße mit gem. Früchten und gem. Salat
16,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schweinemedaillonspfannkuchen
in würziger Pfefferrahmsoße und gem. Salat
20,90
€
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Schweinemedaillonspfannkuchen
mit herzhafter Champignonrahmsoße, klecks Hollandaise und gem. Salat
20,90
€
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Schinkenpfannkuchen
mit Mozzarella, Tomaten-Concasseé und gem. Salat
13,90
€
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Camembertpfannkuchen
überbacken mit Williams-Birne und Preiselbeeren garniert und gem. Salat
14,50
€
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Großes Schweineschnitzel
wahlweise mit Champignons in Rahm, kleks Hollandaise ODER Pfefferrahmsoße ODER mit Zwiebeln und Käse überbacken auf einem Pfannkuchen und gem. Salat
17,90
€
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Zwiebelpfannkuchen
mit frischen in Weißwein gedünsteten Zwiebeln und gem. Salat
12,50
€
wahlweise mit Käse überbacken
3,30
€
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Chili-Con-Carnepfannkuchen
(scharf bis sehr scharf möglich!) Rindergehacktes, Kidney-Bohnen, Chili-Bohnen, Mais und gem. Salat
14,90
€
wahlweise mit Käse überbacken
3,30
€
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Gemüsepfannkuchen mit Pute
(Blumenkohl, Broccoli, Möhren) mit Käse überbacken, 2 Scheiben von der Putenbrust gebraten und Sauce Hollandaise
18,50
€
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Lachsfilet vom Grill auf Pfannkuchen
Limonen-Hollandaise, Blattspinat mit Knoblauch
22,90
€
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Käse-Schinken- oder wahlweise Käse-Salamipfannkuchen
mit gekochtem Schinken oder Salami und gem. Salat
13,90
€
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Bauernpfannkuchen
gefüllt mit Bratkartoffeln, Mettwurst, Zwiebeln, Speck, Kräuter und gem. Salat
15,90
€
wahlweise mit Pfeffersoße, Sauce Hollandaise, oder Käse überbacken c3,50
3,30
€
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Pfannkuchen mit Schweinegeschnetzeltem
Champignons in Rahmsoße und gem. Salat
15,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Forellenfiletpfannkuchen
zwei halbe geräucherte Forellen eingebacken auf einem Pfannkuchen Sahne-Meerrettich, Zitronenscheiben und gem. Salat
17,80
€
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Zarte Hähnchenbrust auf Pfannkuchen
mit Gorgonzolasoße dazu Broccoli und gerösteten Buttermandeln ODER wahlweise mit einem gem. Salat
18,90
€
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Rahmspinatpfannkuchen
mit einem Schuss frischer Sahne und Spiegelei
13,90
€
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Herzhafte Kombination (Vierteiler)
Käse, gekochter Schinken, Zwiebeln und Salami und gem. Salat
14,90
€
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Champignonpfannkuchen
Rahmchampignons mit gekochtem Schinken und gem. Salat
13,90
€
wahlweise mit Käse überbacken
3,30
€
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Besondere
Ragout von der Hirschkalbskeule
in Burgundersoße, Williamsbirne dazu Preiselbeeren und gem. Salat
20,90
€
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Echter Räucherlachs auf zwei Reibekuchen
mit Kräuterrahm und Salatgarnitur
16,80
€
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Riesengarnelen vom Grill
mit Knoblauch-Hollandaise und Blattspinat auf einem Pfannkuchen
22,90
€
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Nudel-Pfannkuchen
mit grünen Bandnudeln, delikater Hackfleischsoße und gem. Salat
14,90
€
wahlweise mit Käse überbacken
3,30
€
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XXL - Schnitzel (400gr.) auf Pfannkuchen
mit wahlweise Champignonrahm, Pfefferrahm-Soße oder mit Zwiebeln und Käse überbacken, dazu gem. Salat
29,90
€
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Rustikale
Hausgemachte Rheinische Reibekuchen
“Großmütterchen Art” mit frischen Zwiebeln, Apfelmus, Schwarzbrot, Butter, Zuckerrübenkraut und Preiselbeeren
15,90
€
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3 Reibekuchen mit Camembert überbacken
mit Williamsbirne und Preiselbeeren
14,90
€
vegetarisch
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Großer gemischter Salatteller
mit unserer Mühlensalatsoße & Balsamico mit Putenbruststreifen, Ei, Röstkernen und Baguette mit Butter
15,90
€
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Großer gemischter Salatteller
mit unserer Mühlensalatsoße & Balsamico mit Salaten der Saison, Ei, gekochtem Schinken, Röstkernen und Baguette mit Butter
14,80
€
wahlweise mit einem Lachsfilet oder Riesengarnelen vom Grill
6,90
€
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Gemüse
Gemüsepfannkuchen
(Broccoli, Blumenkohl, Möhren) mit Käse überbacken
14,90
€
wahlweise mit Sauce Hollandaise
3,50
€
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Blattspinatpfannkuchen
mit Knoblauch und Mozzarella überbacken
13,90
€
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Kinder & Senioren
Kirschpfannkuchen
mit Vanille-Eiscreme und Sahne
9,80
€
vegetarisch
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Kalter Milchreis auf Pfannkuchen
mit heißen Kirschen und Sahne
10,80
€
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Kinder-Pfannkuchen „Donald Duck“
(bitte haben Sie Verständnis, dass wir die Toppings nicht seperat servieren) mit Apfelmus, Sahne und Nuss-Nougat-Creme
6,90
€
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Süßer Quarkpfannkuchen
mit frischem Obst und Sahne garniert
9,80
€
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Thunfischpfannkuchen
mit Champignons in Rahm
10,90
€
vegetarisch
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Jägerpfannkuchen
gefüllt mit Rinderhackfleischsoße und Champignons
10,90
€
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Pfannkuchen mit Geschnetzeltem
und Champignons in Rahmsoße
10,80
€
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Gemischter Salat
5,40
€
wahlweise mit Sauce Hollandaise
3,50
€
vegetarisch
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Broccolipfannkuchen
mit Schinkenstreifen, Käse und Sauce Hollandaise überbacken
14,90
€
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Süße
Naturpfannkuchen
mit süßem Schnee und Sahne
6,50
€
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Lotuspfannkuchen (Soße aus Karamellgebäck)
mit Quark, Vanille-Eiscreme und Sahne
12,90
€
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Kirschpfannkuchen
mit Vanille-Eiscreme und Sahne
12,90
€
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Pfannkuchen mit Roter Grütze
wahlweise mit Vanillesoße oder Vanille-Eiscreme und Sahne
12,90
€
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Kalter Milchreis auf Pfannkuchen
mit heißen Kirschen und Sahne
13,90
€
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Apfelpfannkuchen
mit Calvados und Zucker Rosinen, feinen Mandelplättchen und Sahne.
12,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Apfelpfannkuchen mit Zimt & Zucker
garniert mit 1 Kugel Vanille-Eiscreme und Sahne
12,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kaiserschmarrn nach “Art des Hauses”
Apfelmus, Rosinen, Mandeln, Sahne und Eiscreme (ca. 30-45 Min. Wartezeit)
16,90
€
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Süßer Quarkpfannkuchen
Pfannkuchen gefüllt mit Quark, dazu frischer Obstsalat und Sahne
12,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Südliche Träume
Aprikosenpfannkuchen
mit Schinken und Käse überbacken und mit Honig glasiert, Kaiserkirschen
11,90
€
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Ananas-Pfannkuchen
mit Curryrahmsoße, Schinken und Käse überbacken, garniert mit Kaiserkirschen
12,90
€
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Bananenpfannkuchen
mit Zartbitterschokoladensoße, Kaiserkirschen und Sahne
12,90
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
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Dessert
Vanille-Eiscreme
mit heißen Kirschen und Sahne
6,90
€
Schmeckt mir!
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Vanille-Eiscreme
mit heißer Zartbitterschokoladensoße und Sahne
6,90
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Vanille-Eiscreme
wahlweise mit oder ohne Sahne
4,90
€
Schmeckt mir!
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Vanille-Eiscreme
mit gem. Früchten, Eierlikör und Sahne
8,90
€
Schmeckt mir!
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Vanille-Eiscreme
mit einer Lotuscreme (Karamell) und Sahne
6,50
€
Schmeckt mir!
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Sanfter Engel
Rum, Orangensaft, Sahne und Vanille-Eiscreme
5,90
€
Schmeckt mir!
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Warmer Apfelstrudel
mit Vanillesoße oder Vanille-Eis und Sahne
5,90
€
Schmeckt mir!
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Rote Grütze
mit Vanille-Eiscreme oder Vanillesoße und Sahne
5,90
€
Schmeckt mir!
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Tartuffo
Nuss-Praline, Eiscreme Zabaglione, Eierlikör und Sahne
6,90
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Pfannkuchenhaus Cönenmühle ist der 07.03.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.